Den perfekte måde at starte dagen på, med disse enkle Gulerod Kage Boller. Du kan altid fancy dem op til den perfekte dessert med en lækker cremet flødeost Frosting.
gulerodskage Muffins
sidste sommer besøgte jeg min fætter i et par dage. Heldig for mig delte hun nogle af sine fantastiske opskrifter.nogle hun fortalte mig var fra hendes elskede tante, nogle fra venner og nogle fra andre familiemedlemmer.,
Jeg kan huske, at jeg stødte på denne Gulerodsmuffinsopskrift og tænkte “jeg har aldrig mødt en Muffin, jeg ikke kunne lide”, dette er et bestemt must-forsøg. Så hvis du elsker gulerodskage, så vil du elske disse lette gulerodskage Muffins.
hvad skal man tilføje til gulerodskage Muffins?
denne opskrift kræver ikke nødder, og for at fortælle sandheden kan jeg godt lide det uden. Du kan tilføje dem, hvis du vil, hakkede valnødder eller pekannødder ville være perfekte. Eller hvad med nogle rosiner?,
Hvis du bruger rosiner, skal du sørge for at suge dem i kogende vand i cirka 3-5 minutter for at fylde dem op. Og nødder er altid bedre, når de steges.5-7 minutter, sørg for at lade dem køle af i en separat skål, så de ikke fortsætter med at bage.
Hvis du kan lide et lettere strejf af nødder, så hvad med at drysse nogle jordede pekannødder på den lækker flødeost Frosting?
Sådan opbevares gulerodskage Muffins
- sørg for at opbevare dem enten i en lufttæt beholder eller taske.,
- de vil vare op til 3 dage ved stuetemperatur eller 7 dage i køleskabet.
- selvfølgelig, hvis du har frostet dem, skal de helt sikkert køles.
Den Bedste gulerodskage Muffins
Så tolv af disse små perler uden frosting, har kun 226 kalorier hver, ikke dårligt for en eftermiddags snack med en kop te.
Jeg elsker Muffins til morgenmad også. Du kunne forlade frosting off et par af disse Gulerod kage boller til at tjene til morgenmad og frost nogle for en let lækker dessert.,
Hvis du foretrækker det, kan du lave et brød i stedet for muffins eller endda en lille kage. Sørg for at bruge en 8 tommer brød eller kagepande.
sørg for at sænke temperaturen til 350F (180C). Og bages i mindst 35-40 minutter, selvfølgelig skal du tjekke med en tandplukning for doneness.
disse er så gode friske bagt fra ovnen, men hvis du vil have den smag igen, skal du bare varme dem op i cirka 30 sekunder i mikrobølgeovnen, før du spiser en.,
Hvordan man laver den Perfekte Muffins
- Nogle mennesker tror, at de er vanskelige at gøre, fordi hvis du røre for meget, de bliver gummiagtig, så bare husk at røre 15 eller 16 gange, og du kan ikke gå galt. Tving dig selv til at stoppe med at røre!
- Brug enten papir liners i din muffin pan eller fedt og mel panden.
- fyld muffins tin 3/4 fuld.
og jeg må fortælle dig selv min yngste elskede, hvor fugtige og lækre de var. Og gæt hvad, der er kun to tilbage. Jeg håber du nyder dem så meget som vi gjorde. God fornøjelse!,
Udskriv Opskrift Pin Opskrift
Let Gulerod Kage Boller med Creme Cheese Frosting
CREAM CHEESE FROSTING
- ▢ 1/4 cup butter (50 grams)
- ▢ 1/4 cup + 1/2 tablespoon cream cheese (whole fat) (63 grams)
- ▢ 2 1/2 cups icing sugar (300 grams)
- ▢ 1/4 teaspoon vanilla
- ▢ pinch salt
- ▢ 2 tablespoons cream
Instructions
CARROT MUFFINS
-
Pre-heat oven to 400°F (200° C)., Fedt og mel en 12 medium størrelse muffin tin*.
-
pisk vegetabilsk olie, slagne æg, gulerødder og mælk sammen i en medium skål.
-
I en mellemstor skål, piskeris sammen med de tørre ingredienser, sukker, mel, bagepulver, natron, kanel og salt.
-
tilsæt de tørre ingredienser til våde ingredienser, omrør med en spatel eller træske lige indtil de er kombineret (15 eller 16 rører ikke mere). Bages i cirka 20 minutter., Lad afkøle helt inden frosting. God fornøjelse!
CREAM CHEESE FROSTING
-
I en mellemstor skål, pisk smør og flødeost, indtil cremet cirka et minut. Tilsæt Melis lidt ad gangen, fortsæt med at slå, tilsæt salt og fløde slå cirka 3 minutter, indtil det er fluffy.
*hvis du laver et brød i stedet, skal du sørge for at sænke temperaturen til 350F (180C) og lade den bage i mindst 30-35 minutter før test, det kan have brug for længere.,
Nutrition
Updated from January 13, 2017.