kylling bouillon er en hovedbestanddel i enhver husstand. Det beriger smagen og smagen af eventuelle salte retter.som med mange mennesker har du ofte rester af kyllingebuljong, da opskriften kun kræver halvdelen af pakken. Det er gemt bag alle andre ting, som du ikke kan se det er der. En uge senere finder du det, men du tøver med, om bouillon stadig er god at bruge.,
Hvis du foretrækker at lave hjemmelavet kyllingebestand, er det altid praktisk at tilberede det i en stor batch til senere brug. Men du har en bekymring med holdbarheden.
uanset hvad spørger du dig selv: går kylling bouillon Dårligt? Hvordan forlænger du holdbarheden? Hvor længe skal kylling bouillon opbevares i køleskabet?
lyder situationen ovenfor ligner dig? Bare rolig. I denne artikel kigger vi nærmere på kylling Bouillons holdbarhed, korrekte opbevaringsmetoder, og hvordan man fortæller, om kylling bouillon er gået dårligt. Hvis disse er hvad du ser fra, så læs videre!,
Sådan opbevares kylling bouillon
uanset om du foretrækker at købe eller lave kylling bouillon, skal du kende den korrekte opbevaring for at få mest muligt ud af det. Opbevaringsmetoden for kylling bouillon ligner oksekød bouillon, da begge har lignende produktegenskaber.
hjemmelavet kylling bouillon bør altid opbevares i køleskab. Det mangler konserveringsmidler og er tilbøjelig til mikrobiel ødelæggelse, når den udelades ved stuetemperatur.
Overfør bouillon i en forseglet lufttæt beholder og opbevar den i køleskabet til senere brug., Sørg for at køle det ned, før du sætter det i køleskabet.
i lighed med oksekød er kommercielt tilberedt kyllingebestand generelt tilgængelig i både dåser og kartonæsker. Derudover sælges kylling bouillon i nogle andre lande også som et koncentrat og pakkes i en glasburk.
så længe det er uåbnet, er kyllingebuljong relativt hyldestabil. Det produceres under et aseptisk miljø og pakkes i steril emballage. Derfor kan det sikkert sidde ved stuetemperatur., Sørg for at opbevare det på et tørt, køligt område, væk fra kilder til varme og sollys, ideelt spisekammer eller køkkenskab.
når den er åbnet, er bouillon mere tilbøjelig til at ødelægge. Eventuelle rester skal opbevares i køleskabet til senere brug. Luk altid beholderen, når den ikke er i brug. Til den dåse bouillon overføres produktet til en forseglet lufttæt beholder eller krukke.
rester af retter tilberedt med kylling bouillon, såsom suppe eller gryderet, skal opbevares i køleskabet.
kan du fryse kylling bouillon?
Ja. Kylling bouillon fryser godt, derfor er holdbarheden forlænget., Hjemmelavet kylling bouillon varer ikke meget længe, hvilket gør det i en stor batch at fryse lyder en perfekt ide.
overfør blot bouillon i en frysesikker beholder og frys den. For at afrimme, lad det sikkert stå i køleskabet natten over. Når du har kort tid, skal du genopvarme den i mikrobølgeovnen eller bruge den med det samme i gryden, mens du laver mad.i lighed med frysning af andre væsker er det en populær metode at bruge isterbakker til at fryse kyllingebestand. Når bouillon er frosset, skal du overføre den til en frysesikker beholder eller en kraftig frysepose., På denne måde kommer det lettere at optø, når du kun har brug for en lille mængde bouillon.
hvor længe varer kylling bouillon?
Ved god køling bør en hjemmelavet kylling bouillon forbruges inden for 3 til 4 dage. Når den er frosset, kan den bevare sin kvalitet op til 2 til 3 måneder.
en butikskøbt kylling bouillon leveres med en “bedst før” eller “bedst efter” dato på etiketten. Overhold denne dato som en guide til dit forbrug. Denne dato er et groft skøn fra producenten for at sikre, at produktet forbliver i sin primære kvalitet med korrekt opbevaring.,i lighed med de fleste fødevarer kan kylling bouillon forblive egnet til forbrug ud over datoen, så længe den er korrekt opbevaret, og emballagen ikke er beskadiget.
efter åbning forbliver resterne godt i 3 til 5 dage. Hvis du beslutter at fryse det, forbliver det godt på ubestemt tid, men af kvalitetsmæssige årsager skal du prøve at afslutte det inden for 2 til 3 måneder.
Hvis du har en skål tilberedt med kylling bouillon, skal den indtages inden for 3 til 4 dage.
hvordan man fortæller, om kylling bouillon er dårlig
kylling bouillon er rig på næringsstoffer, derfor et ideelt miljø for mikrobiel vækst., Uden ordentlig opbevaring og når den forlades ved stuetemperatur for længe (efter åbning), vil den ødelægge på kort tid.
når det kommer til en ny dåse eller kasse med kylling bouillon, skal du altid inspicere emballagen. Køb ikke eller brug ikke, hvis pakken er beskadiget på nogen måde: lækket, bulet, bulet, rustet, sprøjtende væske efter åbning eller oppustet. Produktet kunne have været forkælet, og dets sikkerhed er kompromitteret.
det er ikke meget svært at få øje på kylling bouillon går dårligt. Generelle tegn på ødelæggelse er let at bemærke. Overhold altid det visuelle, lugt og smag. Brug dine sanser til at videregive din dom.,forkælet bouillon lugter dårligt, rådne eller sure. Konsistensen kan have ændret sig, og endnu værre er væksten af forme synlig. Disse er tydelige tegn på, at bouillon ikke bør anvendes af sikkerhedsmæssige årsager.
Ofte stillede spørgsmål
“Best before” eller udløbsdatoen på etiketten er et groft skøn fra producenten for at garantere, at produktet skal forblive i sin primære kvalitet inden denne dato, med forbehold af den påtænkte opbevaring. Forbrugerne rådes til at forbruge produktet inden denne dato.
den virkelige holdbarhed kan være længere., Ud over datoen, så længe du ikke finder nogen ødelæggelsesskilte, og pakken stadig er perfekt, skal den være sikker at bruge. Du kan dog forvente en ændring i smag eller smag.
kylling bouillon indeholder næringsstoffer, der er gunstige for mikrobiel vækst, især når de efterlades ved stuetemperatur. Således betragtes kylling bouillon som en letfordærvelig mad, der skal forblive kølet.
for at forblive på den sikre side bør letfordærvelige fødevarer ikke efterlades udenfor i mere end 2 timer.,
det er kyllingefedt. Når fedtet opbevares i køleskabet, størkner det og ser ud som gule bidder på overfladen. Det smelter, når væsken genopvarmes.,
Endelige tanker
kylling bouillon er en vigtig ingrediens til at forberede enhver salte og hjertelige retter, hvilket gør det til en hæfteklamme i hver husstand. Ødelæggelse er imidlertid uundgåelig, og kylling bouillon vil til sidst gå dårligt.
sørg for at udøve god hygiejne og korrekt opbevaring for at drage fordel af maksimal holdbarhed. Uåbnet butikskøbt kylling bouillon kan opbevares i spisekammeret. Hjemmelavet og åbnet kylling bouillon bør opbevares i køleskab. Overvej at fryse det for at forlænge holdbarheden.,
Næste: Bedste træder i stedet For Kylling Bouillon
Næste: Gør oksekød bouillon går dårligt?
*Foto af AndreySt/