Klassiske Sprøde Marinerede Grøntsager Salat

Det er let marinerede grøntsager salat opskrift er perfekt til enhver form for indsamling og er så nem til at gøre brug af Foodsaver Hurtig Marinator eller bare i en skål! Det er glutenfrit, mælkefrit, vegansk og fyldt med smag!

En Nem Marinerede Grøntsager Salat

Der er altid plads til en god salat, når det kommer til sammenkomster, om det er en fødselsdag, bbq, baby shower, eller ferie indsamling og dette marinerede grøntsager salat passer regningen., Det er nemt at lave, fyldt med smag, crunchy, lyse og helt lækre.

Jeg elsker at lave salater på forhånd, der kan sidde i køleskabet og suge i al smagen uden at blive soggy, og det er det, der gør denne opskrift fantastisk til forberedelse på forhånd.

en anden god måde at nyde denne salat på er om sommeren på en picnic eller på camping, da du kan gøre det en dag eller to i forvejen, og det vil vare i et par dage mere kølet i køleskabet. Som en fin vin bliver smagene bedre med alderen!,

at lave Grøntsagssalatmarinaden

marinaden til denne salat er meget enkel at lave, og du har virkelig bare brug for en håndfuld ingredienser og en krukke for at ryste det hele op. Når du har blandet ingredienserne hældes du denne smagfuld dressing over den blandede grøntsager i salaten, og lad den sidde i et par minutter (ved hjælp af Foodsaver hurtig marinator) eller i et par timer i køleskabet., Her er hvad du skal bruge til dressing/marinade:

  • Olivenolie
  • hvidvinseddike
  • Rød vin eddike
  • Honning (eller sukker for vegansk)
  • Citron
  • Hvidløg
  • græske herb mix
  • Kapers

Du kan finde en græsk Herb Mix på de fleste dagligvarebutikker i de tørre urter og krydderier afsnit! Blandingen skal have salt inkluderet, hvis det ikke gør det, vil du også tilføje salt til marinaden separat.,

let marinerede grøntsagssalat Forberedelsesmuligheder:

for at fremstille salaten har du et par muligheder. Du kan enten marinere salat ved hjælp af en Foodsaver med Hurtig Marinator vakuum vedhæftet fil, eller du kan tilføje salat ingredienser i en skål og hæld marinaden, og lad det sidde og nyde for en til flere timer i køleskabet. Jeg kan godt lide Foodsaver, da det giver en hurtig måde at marinere salaten på og nyde den inden for få minutter.

det er helt op til dig, og hvor meget tid du har til at lave salaten!,

hvis jeg har den ekstra tid eller planlægger at tage den marinerede grøntsagssalat til en begivenhed eller samling, forbereder jeg den en dag eller to på forhånd og lader den bare stå i køleskabet. Men hvis jeg vil nyde denne salat den dag og stadig vil have al smagen, er Foodsaver Quickuick Marinator den perfekte mulighed!,

Vegetabilske Muligheder for Salat

Når det kommer til at vælge grøntsager til dette nemt marinerede grøntsager salat jeg går med en blanding af faste og sprøde rå grøntsager og et par andre grøntsager, der kan have en lille smule af en anden tekstur. Min ultimative kombination er som følger:

  • Broccoli
  • Blomkål
  • peberfrugt
  • Cherry tomater
  • Baby majs
  • Gulerod
  • Selleri

Dette er min personlige favorit kombination, til salat, men virkelig…himlen er grænsen., Du kan bruge svampe, snap ærter, agurk, courgette, løg og meget mere! Uanset hvad du vælger, skal du bare holde fast med crunchy og hjertelige grøntsager for at gøre hovedparten af salaten., hakkede peberfrugt

  • 1 kop halveret cherry tomater
  • 1 kop hakkede baby majs
  • 1 kop hakkede gulerod
  • 1/2 kop skiver selleri
  • Marinade/Dressing:

    • 1/2 kop olivenolie
    • 1 / 4 kop hvidvin eddike
    • 1 / 4 kop rød vin eddike
    • 3 spsk honning
    • Saft fra 1/2 citron
    • 1 fed hvidløg, knust
    • 1 overdænge spsk græsk herb mix (med salt)
    • 1 spsk stødt kapers

    Vejledning

      1. Tilføje grøntsager til Hurtig Marinator container eller en stor skål.,
      2. i en krukke tilsættes alle dressing ingredienser, lukkes tæt og rystes kraftigt, indtil de er godt blandet eller emulgeret (du kan også bruge en nedsænkningsblender).hæld dressingen over grøntsagerne, luk låget til den hurtige Marinator, og ryst for at belægge alle grøntsagerne med dressingen.
      3. Placer i køleskabet for at marinere i mindst 1 time. Rør igen før servering.
      4. hvis du bruger Foodsaver Quickuick Marintor, skal du følge instruktionerne for at marinere ved hjælp af vakuumtilbehøret afhængigt af den FoodSaver-model, du bruger.,
      5. når marineringstiden er gået (som angivet på Foodsaver), skal du dreje drejeknappen på Quickuick Marinator for at frigøre luften og åbne beholderen.
      6. Overfør salat til en skål for at servere eller køle som foretrukket i køleskabet.*

    noter

    *Jeg brugte kolde grøntsager fra køleskabet til at lave salaten, så den allerede var kølet, når den var færdig med marinering og klar til servering!

    laver du din egen version af en marineret grøntsagssalat? Jeg vil meget gerne vide, hvad din foretrukne grøntsagskombination er!, Fortæl mig om det i kommentarerne, og sørg for at fastgøre billedet nedenfor for at gemme denne opskrift til senere.

    Leave a Comment