Jeg ville se, hvad hun kunne lære mig—en travl mor, forfatter og førskolelærer-om slankekure, som jeg ikke allerede vidste.
hun lærte mig meget.
hun lærte mig at få mit vægttabsprogram til at fungere for mig. Li .s teatralske sind og kreativitet har informeret sit arbejde som sundhedscoach, og hun mener, at alle har brug for at improvisere deres vægttabsprogrammer, så de passer til deres behov. “Folk lykkes ikke ved at følge en one-si .e-fits-all kostplan,” sagde hun., “Ingen kommer til at spise mad, de hader eller laver motion, der ikke er sjovt for dem. Til sidst vil de give det op.”Hendes mål i Target 100 er at give folk startretningslinjer og regneark, der hjælper dem med at designe deres vægttabsprogrammer til at inkorporere fødevarer, de elsker, udøve de nyder og meget mere.
hun lærte mig at tillade mig mine yndlingsfødevarer—i moderation. “Nogle gange kan jeg ikke modstå et glas vin,” sagde Li.. “I går aftes havde jeg en, men jeg slår mig ikke over det.”Hun forsikrede mig om, at min kærlighed til chokolade og pasta heller ikke var alt-alt-alt., Li.pegede på Jennifer Hudson som et eksempel på, hvordan man balancerer de gode fødevarer med de skyldige fornøjelser. “Jennifer’ s foretrukne fødevarer er sushi og vinger, ” sagde Li.. “Hun lærte at spise, hvad hun elskede ved at starte med avocado og skære ned på ruller.”Det handler om balance, ikke alt eller intet at spise.
hun lærte mig, at jeg skal omskole min hjerne. Vores samfund har i høj grad påvirket, hvordan vi spiser. Tag tilsat sukker. “Det er blevet tilføjet overalt,” sagde Li.., “De fleste amerikanere er helt uvidende om, at det er blevet føjet til ting som frugtsmagret yoghurt i mængder, der er større end man bør forbruge på en enkelt dag. Uforvarende tager vi i sukkeret, får dopaminhjernebelønningen og søger derefter efter mere, når de høje ender. Vi har udløst en afhængighed uden selv at vide, hvordan eller hvorfor.”Efter at li.viste mig artikler og hjernebilleder, der afslørede sukker og kokain, lyser de samme receptorer, var jeg overbevist. Jeg gik på en sukker deto.. Mine første tre dage inducerede en dræber migræne, men efter det følte jeg mig forynget.,
hun lærte mig, at tælle kalorier ikke er vejen frem. Hvis jeg tællede kalorier, ville jeg til sidst gøre oprør mod begrænsningen. “Den bedre måde er at undersøge dine vaner, mønstre og adfærd,” sagde Li.. “At tælle kalorier kan føre til, at nogen spiser mad af meget dårlig kvalitet, mens de stadig forbliver i deres budget.'”For at tilskynde folk til at spise kvalitetsfødevarer foreskriver li.et kulhydratantal på under 100 gram pr. “At holde carb count til under 100 tvinger folk væk fra forarbejdede fødevarer og sukkerarter, fordi disse ingredienser er opført under carb counts,” sagde hun., “Hele mit mål er at tvinge dem til flere frugter, grøntsager, magre proteiner og sunde fedtstoffer. Disse fødevarer holder os fyldigere længere og holder os væk fra de vanedannende sukkerarter.”Det var udfordrende, men det meste af tiden lykkedes det mig at holde min carb-tæller til under 100 gram om dagen ved at forstå ingrediensmærker og vedtage nye rutiner som tyggegummi, så jeg ikke ville gribe mad tankeløst.
hun lærte mig, at det er bedre at være konsekvent end perfekt. Jeg ville så dårligt bevæge mig ud over min rutsjebane, at jeg lyttede til Li. ‘ s “live a balanced life” – filosofi med inderlighed., Jeg smsede hendes billeder af menuer, da jeg var ude til middag, og hun svarede med fornuftige valg og en øjenemoji for at vise, at hun så på mig. Hun opfordrede “tre-bite reglen” til dessert. Det var spændende-jeg spiste sundt, mens jeg stadig nød mad. Jeg holdt op med at tænke på min mors lasagne som en “dårlig” mad. Hvis jeg parrede en lækker firkant af det med masser af grøntsager, spiste lige resten af dagen og trænede, så var jeg på sporet. “Ingen ekstremer,” sagde Li.. “Konsistens slår perfektion.,”
over et antal måneder talte jeg med Li.i terapilignende sessioner. Hun blev min fortrolige. Vores møder sluttede ikke det øjeblik uret løb ud, medmindre en af os måtte køre vores børns fodbold carpool. Hvis jeg skulle snakke, lyttede hun.
min vej var svag, men jeg tabte 23 pund, og jeg følte mig meget bedre. Men min rejse fortsætter.hun kan være en efterspurgt guru, men hun har stadig de samme problemer, som vi alle gør, især som middelaldrende kvinder., Vi stillede til et foto, og bagefter trak hun sin skjorte ud af sine jeans, fordi “det ser mere smigrende ud på denne måde”, og vi tog billedet igen.
en blomstrende virksomhedsejer, en forfatter, en konsulent til store vægttabsfirmaer og berømthedskunder-det ser ud til, at Li.har nået toppen af succes, men jeg tror, hun er kun lige begyndt. “Jeg var ude at løbe og bemærkede levende, gule blomster, der havde blomstret natten over, og jeg tænkte:” det kan jeg også gøre, ” sagde hun. “Og det kan du også.”
og det er den vigtigste lektion, hun lærte mig.