Sidst opdateret den 18 September 2020
jeg har været opbevaring af alle mine spiritus i mit køleskab og fryser, men flaskerne er at optage en masse plads. Er det OK at lade dem sidde ved stuetemperatur, når de er blevet åbnet og nedkølet?
Kan jeg bare tage dem ud af køleskabet og sætte dem alle i et skab et eller andet sted, og de vil stadig være i orden?
Her er et svar, der får dig til at smile: Ja!,
Butik Spiritus ved stuetemperatur
Der er ingen grund til at opbevares i køleskab eller nedfryses spiritus, om det stadig er forseglet eller allerede er åbnet.de fleste likører, herunder Campari, St. Germain, Cointreau og Pimm ‘ s; og bitters er helt sikre at opbevare ved stuetemperatur.,
Tænk på sidste gang du var ude af med en drink og så alle de flasker bag linet op i deres pæne, pæne rækker bag baren. Det er her de flasker bliver 24/7. De professionelle køler dem ikke!
i det væsentlige kan hver spiritus, der er nævnt i dette indlæg om strømpe din hjemmebar—med den bemærkelsesværdige undtagelse af allerede åbnet vermouth-og bør opbevares uden køling.,
Hvad skal man opbevare i køleskabet
hvorfor er vermouth undtagelsen, der skal opbevares i køleskabet?
fordi vermouth faktisk er en beriget vin, selvom det ofte ikke kategoriseres på den måde i spiritusbutikker.
og som almindelig vin vil den til sidst o .idere, så den skal forblive i køleskabet, når den er blevet korket.,
Vermouth og dessert vine som vin santo, is, vin, og som heldigvis har en længere køleskab holdbarhed end almindelig vin kolleger, og ikke slå eddikeagtig og sur i løbet af et par dage.
men de vil langsomt begynde at miste deres nuancer af smag, og efter et par måneder—seks, MA.—er de sandsynligvis goners.
Opbevar øl ved stuetemperatur
hvad angår øl, gæt hvad?, Det er en urban legende, at når en øl er blevet kølet, kan du ikke lade det vende tilbage til stuetemperatur, eller det bliver skunked.som Binny’ s, en af Chicagos førende ølforhandlere, siger på sin blog, “øl kan gå fra køleskabskold til stuetemperatur og tilbage til køleskabskold uden dårlige virkninger.,”
Så, at tilfælde af Coors Light, at en velmenende, men smag-mangelfuld ven bragt til din sidste Super Bowl fest ikke behøver at tage op værdifulde køleskab fast ejendom, indtil næste gang Steelers gøre playoffs.
det kan hænge ud i et køligt, mørkt hjørne, indtil desperate tider kræver desperate foranstaltninger.,
Og selv om det virker som noget så potent som vodka eller whisky vil vare evigt, ifølge eksperter, alkohol begynder at fordampe og den kemiske sammensætning af ånden begynder at forringes, efter at den er åben for 8 måneder.
for dem af jer, der har hængt på den gode flaske bourbon i årevis, er det tid til at nippe.
eller du kunne bare drikke alt med det samme, og så behøver du ikke gemme det. Jeg kid, jeg kid!,