Hvis du gerne vil prøve at dyrke en usædvanlig frugtafgrøde, der er lækker og næsten problemfri, skal du overveje figner. Disse træer vil vokse godt ubeskyttet i 8one 8 til 10, og også i koldere områder, hvis du vælger hårdere sorter eller giver planter ordentlig vinterbeskyttelse.
valg af Figentræer
mere end 200 figenkultivarer vokser i Nordamerika med en bred vifte af frugtformer og farver., Det er vigtigt at vælge en sort tilpasset dit klima, såsom brun Tyrkiet, Chicago eller Celeste til koldere områder. Se efter selvbestøvende kultivarer, da nogle figner bestøves af små, specialiserede fluer, der er hjemmehørende i Middelhavet og ikke sætter frugt uden dem. (Velrenommerede amerikanske planteskoler sælger kun selvbestøvende figner.)
Voksende Figner i Beholdere
Fordi figner er vanskelige at vokse i jorden, hvor temperaturen falder til under 10 grader, er det fornuftigt at dyrke din figner i beholdere, hvis du bor nord for zone 7., Brug en stor beholder (såsom plantageejere planteskoler sælge til patio frugttræer), fortrinsvis plast til at styre vægten.
brug almindelig pottejord og plantefigner i den højde, de voksede i børnehaven, og dress beholderen med kompost, hvis du har den. Vand, når jorden er tør en tomme under overfladen; hvis du lader containere tørre helt ud, kan fignerne miste deres blade. (Bladene vil vokse igen, men det understreger planten og mindsker frugtproduktionen.)
sæt gryder i en solrig del af terrassen, dækket eller gården., Du kan bruge bladspray eller vand med flydende tang (tang), kompost eller gødningste månedligt for at give planterne et løft.
plantning og pleje af Figentræer
Plant træer, som du ville gøre med ethvert ungt træ. Figs har brug for et solrigt sted, der er beskyttet mod vintervind. Mulch træer godt med kompost og påfør bladspray af tangekstrakt mindst en gang om måneden i vækstsæsonen.,
Hvis temperaturen falder til 10 grader eller koldere i dit område, og du er voksende kulde-hardy figner udendørs i jorden, kan du beskytte dem med en cylindrisk bur af hardware klud fyldt med halm til isolering (ikke dække det med plastic, som kan overophede).
Aldrig forsøge at dyrke figner i jorden nord for zone 6, og selv der, plante de mest kulde-tolerante sorter. I stedet skal du dyrke dine figner i containere og bringe dem indendørs til vinteren., Opbevar dem i en uopvarmet garage, skur eller andet beskyttet område, hvor temperaturerne ikke dypper under 20 grader. Fignerne vil droppe deres blade og gå i dvale, men du skal stadig vand dem, når jorden tørrer. Figs forbliver grønne hele vinteren i et drivhus og kan endda bære frugt i det varme, solrige klima. Sørg for, at du vander dem regelmæssigt, og se undersiden af blade til drivhus skadedyr som bladlus. I begge tilfælde skal du bringe planter tilbage udendørs, når vejret varmer, og den sidste frostdato er forbi.,
beskæring
figner kræver ikke formel træning; bare tynd eller gå tilbage efter behov for at kontrollere størrelsen. Brug en skovl til at afbryde suckers, der spirer fra rødderne i hele vækstsæsonen; genplante eller dele dem med venner.
Du kan forplante figner ved at tage stiklinger, men den nemmeste måde er at bøje et lavt voksende gren ned, og fastgør den til jorden eller jorden i en container med en U-formede wire; let dække med jord (og en sten, hvis det modstår bor begravet) og ind til at rode., Når stammen har rodfæstet, skal du skære den fra moderplanten med beskæringssaks, og det er godt at gå.
holde Figentræer sunde
generelt lider figner ikke af insekt-eller sygdomsproblemer i Nordamerika. Hold fugle væk med netting; sprede træ aske omkring bunden af træer for at holde myrer fra klatring op til frugter. Hold planterne godt vandede for at undgå bladfald, især når de vokser i containere.,
Høst Figner
I varmt klima, kan du høste to gange i juni og igen i slutningen af sommeren. I koldere områder kan du forvente en høst i sensommeren eller efteråret. Sørg for, at du kender farven på din figens frugt, når den er moden. Nogle figner bliver brune, når de er modne, mens andre er guld eller endda grønne. Tjek træer dagligt for moden frugt i sæsonen. Modne frugter er bløde at røre ved; huden kan begynde at splitte.
Figs vil holde op til en uge i køleskabet, men ødelægge let., Kog figner ved at simme dem med et strejf citron og honning i cirka 20 minutter, mashing dem, mens de laver mad. PUR INR derefter i en foodprocessor, blender eller madmølle. PUR theen fryser godt og gør en fremragende kagefyldning, sauce til is eller pocherede pærer eller spredes til toast. Du kan også tørre figner i en mad dehydrator til nærende snacks.