hvilket vand er bedst for helbredet? Tip: Rabat ikke hanen

Du kan købe vand med elektrolytter, mineraler eller helt “renset.”Du kan købe det med pH ændret for at gøre det alkalisk. Du kan rense dit eget ledningsvand eller endda tilføje næringsstoffer tilbage i det., $ 400 us til salg), som du kan overvåge med din telefon, spekulerede vi på, hvor meget af vores vandfiltreringsfiksering er sund, og hvor meget af det er hype?

som det viser sig, siger forskere, at det meste ledningsvand i USA er lige så godt som vandet i flasker eller streaming ud af et filter.

“forudsat at vandet opfylder alle sundheds-og sikkerhedskoder for samfundet, ja, det er helt fint,” siger Dan Heil, professor i sundhed og menneskelig præstation ved Montana State University.

U. S., ledningsvand reguleres af Miljøstyrelsen, der fastsætter sikkerhedstærskler for mængden af mikroorganismer, kemikalier og andre forurenende stoffer i vandet. “Generelt er drikkevandskvaliteten i USA meget god,” siger Stuart Batterman, professor i miljøsundhedsvidenskab ved University of Michigan.

selvfølgelig er der undtagelser, den mest blændende er blyforurening af Flint, Michigan ‘ s vand bragt videre ved smuldrende infrastruktur og regeringsfejl., De toksiske virkninger af bly kan være særligt besværlige hos børn, og selv lave niveauer af blyeksponering har været forbundet med nervesystemskader, indlæringsvanskeligheder, kort statur og nedsat hørelse.

i en sådan situation er der en hel del filtre, der kan fjerne bly fra vandet, ifølge Miljøarbejdsgruppen. Tilbage i 2016 oprettede NPR en test, du kan bruge til at kontrollere, om du har blyrør i dit hjem. Hvis du vil undersøge sikkerheden for dit vand yderligere, kan dette værktøj vise dig, om dit vand er i overensstemmelse med føderale drikkevandsstandarder.,

men sig, at du bor et sted med sikkert vand og vil køre dit ledningsvand gennem et filter, før du drikker det. Alt, hvad der virkelig gør, siger Heil, gør det mere velsmagende ved at ændre lugt eller smag. Der er ikke noget rigtig galt med det, siger han. Hvis smag smagen af dit vand får dig til at drikke mere, så gå efter det.

Når det kommer til sundhed, Tanis Fenton, en registreret diætist og epidemiolog ved Cumming School of Medicine ved University of Calgary, siger den typiske vand filter, der sidder i dit køleskab ikke rigtig gøre noget., Det vil sandsynligvis ikke engang gøre så meget for sikkerheden, da hun siger, at mikrobiologisk dekontaminering generelt kræver et steriliseringstrin ved hjælp af UV-lys eller steriliseringskemikalier.

“vand kan være forurenet med bakterier eller vira eller amøbe … hvilket ville forårsage sygdom, ” siger hun. “Disse filtre gør ikke noget for at gøre vandet mere sikkert med hensyn til disse ting .”

Der er heller ingen fordel ved at tage de naturligt opløste mineraler ud af kommunalt reguleret ledningsvand, siger Fenton.,

der kan faktisk endda være lidt risiko, hvis folk overrenser deres vand, siger Neil Wardard, en analytisk kemiprofessor ved University of Surrey i Storbritannien Hvis du konstant drikker steriliseret vand, kan din tarmflora blive vant til det. Og så i en chance for at du drikker vand, der ikke er steriliseret, siger han, at din tarm kunne reagere endnu mere dramatisk (og ubehageligt) på mikrober eller nitrater i vandet.

“meget af det er blevet skabt, fordi vi er blevet meget specialiserede i at fjerne ting fra vores normale kost,” siger Wardard., “Når vi udsættes for ubehandlede ting, har vi reaktioner på det.”

men hvad med at tilføje mineraler som calcium, kalium og magnesium til vandet, som filteret fra videoen? Hvis du forsøger at erstatte alle mineraler fra en sund kost med mineraliseret vand, siger Heil, at det nok bare ikke vil ske. Han siger, at du bliver nødt til at drikke gallon på gallon mineraliseret vand, før der opnås sundhedsmæssige fordele.,

” i stedet for først at stole på noget fancy, dyrt vand, ville den første ting være at ændre din kost, så du kommer i alle de essentielle mineraler og næringsstoffer, som din kost skal kunne give på egen hånd,” siger han.

ekstra mineraler fra vand vil ikke skade dig, siger han, men du vil nok bare ende med at kaste dem ud, hvis du allerede får nok næringsstoffer i din kost.

en anden forvirrende vandindstilling, der forer hylderne i købmandsforretninger, er alkalisk vand., Alkaline er en fancy måde at sige “grundlæggende,” og dette vand pH er en smule højere end standard postevand. Nogle fortalere siger, at dette vand kan neutralisere syre i din blodbane eller hjælpe med at forhindre kræft og hjertesygdomme, men der er ikke meget forskning for at sikkerhedskopiere det.Fenton siger, at der ikke er nogen sundhedsmæssige fordele ved alkalisk vand, men der har været tilfælde af bivirkninger, som reduceret galdeblæretømning og toksiske reaktioner. Babyrotter, der fik alkalisk vand, viste endda lav kropsvægt og hjerteproblemer.

“disse ting er virkelig bekymrende,” siger Fenton., “Når der ikke er nogen sundhedsmæssige fordele, er det virkelig tvivlsomt, hvorfor nogen vil have alkalisk vand.”

vand, ligesom biler, mobiltelefoner og sko, er en del af det kommercielle marked, siger Wardard. Rensning eller tilsætning af mineraler til vand er måder at overbevise kunderne om, at et produkt er bedre end sine konkurrenter, selvom det i virkeligheden er det eneste, der ændrer sig ved vandet, smagen.,

folk har også en tendens til at lide ideen om en hurtig og nem måde at tage den “sunde” rute på, siger Heil, og at købe en flaske vand med mineraler i det er lettere end at opdrætte en kost for at gøre det mere nærende.

“alle skal drikke,” siger han. “Vand i sig selv er ikke utroligt se .et, og vi er alle tiltrukket af se .ede nye ting. Med et sundhedsresultat knyttet til det, kan folk lide den id..,”

filterproducenter bruger ofte en miljøvinkel til at sælge deres produkter og beder deres publikum om at tænke på alle de plastflasker med vand, du kan stoppe med at bruge, hvis du bare kunne skabe perfekt vand i dit eget hjem. Men patroner og filtre skal udskiftes og derefter bortskaffes eller genanvendes på en eller anden måde. For en Brita-kande, det er hver 40 gallon eller cirka hver anden måned, at du kaster et filter ud eller sender det ud for at blive genanvendt til et cykelstativ eller vandkande.,

i slutningen af dagen, hvis du forsøger at forbedre dit helbred, hjælpe planeten og gemme din tegnebog, er det en god måde at starte på at fylde en genanvendelig vandflaske med ledningsvand.

“ledningsvand er, tror jeg, blevet undervurderet som en kilde til sundt vand,” siger Heil. For ikke at nævne, at det dybest set er gratis og skaber mindre affald end alternativerne.

men vandfilterproducenter opfordrer til en forsigtig tilgang., Faebian Bastiman, den tekniske chef for det højteknologiske vandfilterfirma Mitte, vist i videoen nævnt ovenfor, hævder, at vandet, der leveres til dit hus, kun skal lovligt overholde ikke at have “betydelige mængder dårlige ting i det.”Han siger også, at kommunale regeringer ikke regulerer rørene inde i dit hus eller lejlighedskompleks. At have et filter, hævder han, kunne være en sidste forsvarslinje, hvis der er noget groft hængende i disse rør.,

imidlertid bemærker University of Michigan ‘ s Batterman, at vandværker designer og driver deres systemer for at opretholde et restniveau af desinfektionsmidler, der skal være i vandet ved hanen, der skal forhindre mikrobiel vækst eller biofilm. Et vandfilter bør kun give den sidste behandling eller” polering”, siger han.

og i slutningen af dagen er det mest afgørende at faktisk drikke vand og hjælpe din krop med at blive hydreret.