Find ud af, hvordan at spise hachiya kakifrugter og vide, hvornår de er modne! Sødt og saftigt kød, blød lækker tekstur, det er som naturens slik.
Hvis du har prøvet hachiya sharonfrugter, vil du vide, at de er meget eftertragtede og populære om vinteren. Deres tekstur og smag minder mig så meget om en sød tropisk frugt, der er tilgængelig i det sene efterår og den tidlige vinter.,
de starter hårdt og fast, men vil blødgøre op og vende næsten gel likelignende i tekstur, når de er fuldt modne. Sørg for at vente, indtil de er helt modne og bløde, før de indtages. Flere detaljer om dette nedenfor.
De er meget populære og har en kort sæson, så hvis du ser disse perler i supermarkedet, skal du sørge for at samle dem op, før de er alle gået.
Sådan køber du dem
Når du vælger hachiya persimmoner, vil du kigge efter en med en glat overflade, der er fri for blå mærker eller åbne ridser., Undgå dem, der har delt åben og allerede er for bløde.
i købmandsforretningerne vil de normalt være hårde og faste og vil kræve modning for at forbruge dem. Dette skyldes, at de plukkes fra træerne, mens de stadig er hårde for lettere transport.
Når du har bragt dem hjem, skal du give dem en god vask, mens de stadig er faste. De bliver meget sarte og skrøbelige, når de er fuldt modne, så det er bedst at vaske dem, mens de er umodne.,
sådan modnes hachiya persimmons
Hachiya persimmons kan tage uger af tålmodighed og omhyggelig prodding at modnes afhængigt af hvor faste de var, da du købte dem. Hvis de føler sig stenhårde, skal du muligvis vente op til 2 uger for at modne dem ud på din tæller.
men hvis du ikke vil vente så længe, er her en genvej for at fremskynde modningen: Placer persimmonerne i et enkelt lag inde i en papirpose eller en beholder sammen med et æble. Sørg for at holde dem ved stuetemperatur og løst dækket for at give mulighed for let luftstrøm., Ethylengassen fra æblet vil fremskynde modningsprocessen, så tjek tilbage hver 2.dag for at se, om de er modne og klar til at spise.
hvornår er de modne?
vil Du vide, det er moden, når de er helt bløde og squishy følelse. Tænk på en fuld vandballon. Det skal føles sådan, fordi indersiden bogstaveligt talt vender sig til en gel consistencykonsistens, og det er lækkert.
de skal give helt, når du forsigtigt klemmer dem., Sørg for at kontrollere, at kødet omkring stilken er blødt, da det er den sidste del af frugten, der modnes.
Hvordan til at spise hachiya kakifrugter
Min foretrukne måde at spise disse er ren og frisk. JEP. Skær det i halvt og grave ud med en ske. Teksturen er som blød og gel.ligesom med en utrolig sødme.
Du kan også sætte dem i fryseren i 24 timer, når de er helt modne, så skære dem i halvdelen og grave kødet ud med en ske.,
frosne hachiya persimmoner er nøjagtigt som sorbet, men sundere. Det har at cremet blød tjene tekstur uden alle de kalorier. Dine smagsløg vil takke dig tusind gange!
I Korea, disse er spist, både friske og tørrede. Den tørrede frugt hedder gotgam 곶감. For at tørre dem skrælles de, mens de er underripe og hænges derefter på reb, indtil de danner en sukkerskorpe og har en sej tekstur.
de er så utroligt lækre og smager som slik. Det er den bedste tørrede frugt, jeg nogensinde har haft., Hvis du ser nogen på dit lokale koreanske eller asiatiske marked, skal du hente nogle og prøve dem. Du vil elske det!
Jeg håber du fandt disse tips nyttige til, hvordan man modner og spiser hachiya persimmoner!