Pekannødder Harvest-den bedste indsamling og høst metoder

Bedste Tips og Tricks på Høst Pekannødder i Efteråret.

efteråret er tiden for sydlige pekannødder. Pecan høst behøver ikke at være en hård og lang proces på gården., Her i piemonte i North Carolina, som er hårdførhed zone 8a, vores pekannødder begynde at falde fra midten af oktober til slutningen af November hvert andet år. Og syd er kendt for en overflod af pecan frugtplantager og gade-side træer. Da vi gik shopping for vores gård år tilbage, vi var begejstrede for at se en rigelig mængde pecan træer på ejendommen.

Den mand, og jeg endte med at tælle ti pecan træer på en hektar store masse en eftermiddag., Tre af træerne er gamle og store og vokset tæt på bagsiden af huset. De andre er alle på omkredsen af ejendomslinjen.

De træer tæt på huset er så perfekt til et par af grunde. For det første er de store og gør den perfekte skygge til udendørs leg og arbejde. Om sommeren er klokken fire solen på det hotteste og nyder bagsiden af huset, så vores klimaanlæg ikke behøver at løbe så hårdt., For det andet er de gamle træer og giver os en overflod af nødder hvert andet år. Vi behøvede ikke at vente år for træerne at modnes. Fra billedet kan du se, hvor store træerne sammenlignes med huset.

Som jeg sagde tidligere, jeg begynde at indsamle pekannødder på omkring midten af oktober. Det er en sjov aktivitet for hele familien, da vi venter, indtil nødderne falder til jorden fra træerne. Jeg har forsøgt at plukke dem fra træerne, før de faldt., Men jeg har fundet møtrikken at være skarp hvid og ekstremt bitter. Det er bedst at vente på, at naturen tager det tid. Du kan se på billedet forskellen i møtrikfarve.

Hvordan vi indsamle pekannødder

Indsamle nødder kan være min mest foretrukne høst aktivitet. Jeg går ud tilbage mindst en gang og nogle gange to gange om dagen for at indsamle. Det er ikke kun fredeligt, men terapeutisk at forsigtigt søge efter de små brune og sorte nøddeskaller., Vi bruger en metaltråd møtrik kost samlerhjul at jeg havde fundet på AMA .on et par år tilbage. Kosten fungerer fantastisk og sparer dig for at bøje dig konstant. Desværre er de ikke perfekte. Et års høst gjorde mindre end gennemsnittet nødder, og møtrikkerne endte med at falde lige igennem.

lige før pecansæsonen skærer vi græsset for sidste gang, så snart vi ser de første tegn på pekannødder, der falder. Vi gør dette, fordi vi ønsker, at græsset skal være kort for let visuel af nødder. Vi ønsker heller ikke at skære gården og knuse pekannødder, der er faldet.,

Finde pekannødder på jorden

Indsamling pekannødder kan være trættende, og du kan føle, at du aldrig har gjort. Jeg kan gå over en lille del af gården flere gange i træk, derefter vende rundt og se flere flere, som jeg havde savnet. Som et tip er et nyt sæt øjne altid bedst, når du søger efter pekannødder. Pekannødder er godt camoufleret, når de falder til jorden. At forlade og vende tilbage til stedet senere vil hjælpe dig med at se mere end før., Den brune skalfarve med sorte striber passer perfekt sammen med det døende brune græs og faldne blade fra pecantræerne. Når du begynder at træne dine øjne for at kigge efter dem, har du ikke noget problem, men det tager et par gange. Se på billedet til venstre. Kan du påpege de tre høstbare pekannødder?

Find ud af billedet til højre. Fik du svaret korrekt? Nu når du begynder at kigge ned, vil du begynde at lægge mærke til mange pekannødder i forskellige stater., Du vil kun indsamle nødder, der er i deres brune intakte skaller. Hvis skallet let skræller væk fra skallerne, er det okay at samle. Hvis det ikke gør det, eller hvis skallet stadig er grønt, er møtrikken indeni ikke god. En sort skallerne vil sandsynligvis have en rådden pecan inde og den grønne er for umoden og heller ikke godt.

beskydning efter høst

Når jeg samler, skal jeg også shell som jeg har brug for dem. Vi samler en hel masse, så beskydning som vi går hjælper hele processen. Vi holder typisk vores afskallede høst på verandaen., Temperaturen er kølig om efteråret, så de er helt sikre på at sidde væk fra den våde jord og væk fra de sultne egern, der kan skade min pecanafgrøde. Hvis du har en rodkælder eller kølig, tør kælder, så kan de også opbevares der.

Når beskydning, jeg bruger nøddeknækkeren, der faktisk er et par af nutcrackers. Disse er gode til flere typer nødder, ikke kun pekannødder., Jeg kaster de ødelagte ydre skalstykker i komposten og opbevarer de faktiske møtrikker i en freezeriploc plastfryserpose. Pekannødder er ikke som valnødder; skallerne er slet ikke giftige for kompost eller haven, når de bryder sammen. Jeg holder møtrikkerne tørre og lufttætte poser og opbevarer dem derefter i fryseren. Den rå møtrik kan opbevares i fryseren i op til et år eller deromkring. Men hvis dit hjem er noget som vores, så vil din pecanafgrøde aldrig gøre det så længe.

der ombryder dette indlæg om høst af pekannødder. Hvis du har andre spørgsmål, bedes kommentere nedenunder., Tjek også nogle af vores lækre opskrifter, der bruger friske pekannødder.

Kings Arm Pecan Confections

delikat brunt sukker marengs cookie lavet med pekannødder.

Tjek denne opskrift