Her er en hurtig og nem diagram til at forstå grill temperatur! Dette snydeark viser, hvilken temperatur der skal målrettes mod lav, medium og høj varme.
fyring af grillen og er ikke sikker på, hvilken temperatur der skal målrettes? Her er et snydeark, der hjælper dig med at nedbryde, hvad en opskrift betyder, når den siger, “Forvarm en grill til medium varme.”For så meget som vi griller om sommeren, besluttede vi at sammensætte et diagram for at hjælpe dig (og os!,) husk hvilken temperatur der skal målrettes.,div id=”615ef5a4e8″>
Burgers, poultry, seafood
Kale
How to check grill temperature: a grill thermometer!,
Sådan kontrolleres grilltemperaturen? Du skal bruge et grilltermometer til opgaven. De fleste griller har grilltermometre, der er indbygget. Eller du kan få fat i en standalone termometer: de er billige og nemme at bruge! Her er et grilloverfladetermometer: placer det på et stativ for at overvåge temperaturen.
hvilken type grill anbefaler du?
Der er mange forskellige typer grill, og vi har kogt med næsten alle af dem! Her er nogle fordele og ulemper ved hver:
- kulgrill. Kulgrilling har den bedste smag! En kulgrill er meget billig., Du bliver nødt til at starte ilden ved hjælp af en skorsten, og det tager cirka 30 minutter at forvarme.
- gasgrill. Gas er hurtigere og nemmere at arbejde med, men smagen er ikke så god som trækul. Det er hurtigere at forvarme også.
- Digital kulgrill. Grillen, vi ejer nu, er en digital kulgrill: det er en kombination mellem smagen af trækul og brugervenligheden af gas. Her er grillen vi anbefaler.
grillede opskrifter
grillning er en af vores foretrukne måder at lave mad her, og vi har opskrifterne til at bevise det!, Her er nogle af vores favoritter til at prøve:
Om Forfatterne
Sonja Overhiser
Kogebog Forfatter og forfatter
Sonja Overhiser er forfatter af Temmelig Simpel Madlavning, kåret som en af de bedste sunde kogebøger af 2018., Hun er vært for mad podcast små bid og grundlægger af fødevarer blog et par kokke. Udvalgt fra TODAY Sho.til Bon Appetit, Sonja søger at inspirere eventyrlystne spise for at gøre verden til et bedre sted en bid ad gangen.
Alex Overhiser
Kogebog Forfatter og fotograf
Alex Overhiser er en anerkendt fotograf og forfatter, der er baseret i Indianapolis. Han er vært for mad podcast små bid og grundlægger af opskriften hjemmeside et par kokke., Udvalgt fra TODAY Sho.til god Appetit, Ale. er forfatter til Pretty Simple Cooking, kåret som en af de bedste vegetariske kogebøger af Epicurious.