Denne smukke Glaseret Citron Bundt ‘ Kage er perfekt til sommer underholdende. En blød og mør citronkage dryppet med en simpel citronglasur.
Mød min nye yndlings ting – Citron Kage ❤️
jeg er så begejstret for at introducere dig til denne Glaseret Citron Bundt ‘ Kage. Den ene med en blød og smagfuld krumme og en syrlig, men sød, drippy citronglasur.,
en simpel citronkage perfekt til morgen eller eftermiddagste. Du ved, at jeg handler om over-the-top desserter, men nogle gange er der intet bedre end en dejlig frisk citruskage.
jeg ved, hvad du tænker. Ingen jordnøddesmør? Ingen chokolade? Bare rolig, der er mere af det på vej, men i dag går vi tilbage til det grundlæggende.
på det seneste har jeg været besat af alle ting citron. Først var der Min Citronpai, så min åh-så-lette citronskive og nu min nye fave citronkage., En alvorligt smøragtig kage med en tærte citron-infunderet glasur. Hallo!
i Modsætning til en masse af kager, jeg plejer at bage, dette Citron Bundt ‘ Kage er ikke super let og fluffy, men temmelig tæt og solid, der minder om et pund kage. Det går tungt på smøret, men kan prale af en smuk citronsmag med både frisk citronsaft og citronskal gemt inde i krummen.
men tag ikke fejl, denne smøragtige krumme er ikke tør, men fugtig og øm., Suppleret smukt af den tangy glasur er den perfekt til de dage, hvor der er brug for en god gammeldags kage.
har du lavet denne opskrift? Glem ikke at bedømme opskriften og efterlade en kommentar nedenfor. Sulten efter mere? Facebook, Instagram, Pinterest og T .itter for at få flere fantastiske opskriftsideer.
Glaseret Citron Bundt ‘ Kage med en blød og velsmagende krumme og en tærte, men sød citron glasur.,ge æg, stuetemperatur
Citron glasur
- 60 gram (1/4 cup) smør, blødgjort
- 250 gram (2 kopper) glasur eller flormelis, sigtet
- 3 spsk frisk citronsaft
- 1-2 spsk mælk
- citronskal, til dekoration
Instruktioner
- Fedt bundt ‘ kageform rigtig godt med smør., Hvis du har haft bundt kager stick i fortiden, kan du også støv din kage pan med lidt ekstra mel. Forvarm ovnen til 180 C (350 F) standard / 160 C (320 f) ventilator-tvunget.
- I en stor skål, pisk sammen smør, sukker og vanilje med en el-mixer, indtil bleg og cremet – vil dette tage et par minutter, men er et vigtigt skridt i at gøre en blød og smøragtig kage. Tilsæt æg, en ad gangen, og fortsæt med at slå, indtil blandingen er kombineret.
- sigt det almindelige mel, bagepulver og bagepulver i en separat skål og pisk let., Tilsæt de tørre ingredienser til det våde sammen med citronsaft og citronskal og fold forsigtigt med en slikkepotte. Tilføje mælk og fold indtil blandingen er helt kombineret og glat.
- hæld kagedej i din forberedte bundt-pande og bag i cirka 40-45 minutter, eller indtil et spyd, der er indsat i midten af kagen, kommer rent ud. Lad kagen afkøle i cirka 15 minutter, før du kører en kniv rundt om kanterne, og fjern kagen forsigtigt fra bundt-gryden og overfør den til et trådstativ for at afkøle helt.
- lav i mellemtiden citronglasuren., Kombiner smør, sukker, citronsaft og mælk, og bland, indtil det er glat ved hjælp af en gaffel eller pisk, indtil det er glat. Hæld glasur over afkølet kage. Spred over ekstra citronskal.
noter
Hvis du ikke har en bundt pan, kan du bruge denne opskrift til at lave en to-lags 8-tommer kage.,
This recipe was first published on Sweetest Menu in September 2017.