hele korn indeholder fiber og næringsstoffer, der kan hjælpe dit helbred.
Det er en low-carb verden, og mange mennesker presser korn fra deres plade i et forsøg på at styre deres talje. Men de kan gøre deres krop en bjørnetjeneste. Hele korn har nogle unikke egenskaber, der gør dem til en værdifuld tilsætning til kosten., Ikke alene indeholder de en række næringsstoffer, såsom jern, B-vitaminer, kobber, .ink og magnesium, men undersøgelser har knyttet kostvaner rig på fuldkorn til en lavere risiko for tyktarmskræft, hvilket er en voksende sundhedstrussel for mange yngre amerikanere.
“Den største fordel af hele korn, såsom hvede, havre og byg, er i fiber,” siger Teresa Fung, adjungeret professor på Institut for Ernæring på Harvard T. H. Chan School of Public Health. “Kornfiber er forskellig fra vegetabilsk fiber eller bønne fiber .”
Abonner på Harvard Health Online for øjeblikkelig adgang til sundhedsnyheder og information fra Harvard Medical School.
- Forskning sundhedsmæssige forhold
- Tjek dine symptomer
- Forberede sig til en læge besøg eller test
- Find de bedste behandlinger og procedurer for dig
- Undersøge muligheder for bedre ernæring og motion
læs mere om de mange fordele og funktioner for at deltage Harvard Health Online ”