Alle ved, at den bedste del af camping er mad. Gør det dog? Det er en anden ting helt. Mens vi alle nyder afslappet ristning af hotdogs over et lejrbål, kan det være et træk at gennemgå indsatsen for at forberede alle de andre sider, du har brug for at føle dig fuld (fordi hotdogs aldrig er nok)—især efter en lang dag med at udforske ørkenen.
heldigvis er mange campingretter lettere lavet hjemme på forhånd, end mens du faktisk er derude, der roughing det., Tænk på colesla., pastasalat og bagte kartofler. Ting, der ikke vil gå dårligt nemt og er hjertelig nok til at holde dig tilfreds gennem de lange dage og nætter.
før du sætter en bakke med mac og ost i bagagerummet og rammer vejen, skal du dog overveje at bringe et par andre værktøjer til at mindske din belastning og sikre, at din mad varer længere., Her er nogle væsentlige at tage med dig på din næste rejse for at gøre sikker på, din make foran camping måltider sidste:
- isposer– vil holde maden frisk i dobbelt så lang tid
- Cast-jern pande– perfekt til genopvarmning af mad over bål
- En god kniv – hvis du fanger en stor fisk, du vil ikke fortryde at have bragt det
- Cooler– dette er den mest ideelle måde at få længst levetid ud af fødevaren du forberede i forvejen
Nedenfor har vi samlet 10 gode foretage videre camping måltider., Fra veganske muligheder som mayo-fri colesla.og kikærtsalatsand sandwich til oksekødfyldte empanadas, der er noget her, der vil tilfredsstille alle.
Hvad er der i dette indlæg
Pastasalat
Pastasalat bliver bare bedre, jo længere den sidder. Med mere tid til at opsuge alle de friske og zesty smag, er det virkelig en af mine foretrukne make ahead camping måltider. Det gode ved denne opskrift fra The Hungry Hutch er, at den bevarer en smule crunch selv efter et par dage takket være sprød selleri.,
Coleslaw
dette er Ikke alene coleslaw fra Foodie Knuse helt vegansk, er det mindre sandsynligt, at gå dårligt, da det er mayo-fyldt modpart. Som det sidder det begynder at tage på en tangy, surkål-lignende smag. Det er fantastisk i hvad du måske spiser omkring lejrbålet, hvad enten det er på toppen af hotdogs eller ved siden af grillet fisk.
Tomat Tærte
Pro-tip: Udskæring denne tærte fra Blomstrende Foodie, og pakke det i opbevaring af fødevarer vil gøre det uendeligt meget lettere at transportere og bevare., Det er dejligt varmt eller koldt—pop det i et støbejern og læg det over en åben ild i bare et par minutter for at få det toasty.
Mac og ost
prøv at fryse denne opskrift fra Laurens seneste i hele 24 timer, før du rejser—det garanterer, at den forbliver god, indtil du er klar til at spise den. Og når du er klar til at varme det, skal hver servering kun 8 til 10 minutter over varme kul.
kartoffelsalat
kartoffelsalat er en anden side parabol, der blev bygget til at vare og ideel til at bringe på din næste campingtur., Denne opskrift fra Dash Of Ja!! tilføjer et simpelt t !ist til klassikeren ved at bruge balsamicoeddike til at give det hele en lys, tangy smag—som supermarkedets Deli-sektion kartoffelsalat, vi alle kender og elsker!
Chili
Chili er en anden af mine foretrukne make ahead camping måltider. Det er en stor camping side, fordi det går med stort set alt. Hotdogs? Check. Burgere? Hvorfor ikke! Og da din vigtigste kan være kød, overveje at vælge en vegetarisk chili at parre den med, som denne fra Minimalistisk Bager.,
Kikærter Salat Sandwich
Selv om dette kikærter, salat sandwich fra 40 Forklæder er helt vegansk, ville du helt ærligt aldrig gætte på, at det ikke var kylling salat lige fra vinsmagning. Bonus: det varer lidt længere, da der ikke er kød eller mejeri i det!
marinerede bønner
bagte bønner er gamle nyheder. Bland det op ved at medbringe disse lyse og farverige marinerede bønner i stedet. Denne opskrift fra hvordan søde spiser er alle friske smag-basilikum, tomat, ost og masser af olivenolie., Det er også bedst spises på ristet brød, så sørg for at bringe et brød til toast over ilden.
Empanadas
Disse lidt protein lommer fra Et Hyggeligt Køkken er stor, uanset om du spiser dem som en side eller som en snack. Og fyldet kan være noget. Denne opskrift bruger oksekød, men du kan lige så nemt bytte i noget vegansk eller vegetarisk i stedet. Pro tip: de kommer i virkelig praktisk, når du er hangry.
i humør til at tage på tur? Hvis du ikke kan forlade hjemmet, kan du udforske verden med en af disse 8 internationale opskrifter.