Frysning Kanel Ruller: 3 Forskellige Måder

Ah, kanel ruller. Er der noget bedre end en frisk kanelrulle, dryp med frosting, varm fra ovnen til morgenmad? Sagen om kanelruller er, at de tager tid at lave. Jeg elsker dem, men jeg laver dem sjældent (meget mindre første ting om morgenen) på grund af tidselementet. Jeg vidste, om jeg kunne finde ud af tricket til frysning af kanelruller, så jeg stadig kunne have dem friske om morgenen, det ville gøre mig ganske glad.,

fryser madlavning elsker, at jeg er, besluttede jeg at gøre nogle forskning om dette præcise emne. Jeg opdagede heldigvis, at det er meget lettere, end du måske tror at fryse kanelruller. Jeg er glad for at dele med dig alt, hvad jeg lærte i dag i denne lette guide til, hvordan man fryser kanelruller! Da jeg forberedte et andet parti kanelruller til vores familie at nyde på Thanksgiving, indså jeg, at dette indlæg havde brug for en opdatering med en smule afklaring fra min erfaring fra mange års arbejde med frosne kanelruller.

dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Du kan læse mere i min oplysningspolitik.,

først og fremmest kan alle tre frysende kanelrulleteknikker, der deles nedenfor, bruges med succes med din foretrukne kanelrulleopskrift. Resultaterne skal være ens. Min favorit kanelrulleopskrift er Pioneer Womanoman ‘ s.hendes opskrift er lækker, selvom den laver masser af kanelruller (mellem 40 og 50). Dette gør det faktisk til en perfekt fryseropskrift. Jeg vil bemærke, at jeg ændrer Rees fantastiske opskrift lidt. I stedet for at bruge smeltet smør brugte jeg lidt mindre smør, og jeg blødgjorde det kun., Det eliminerede nogle af de generelle oser problemer. Hendes frosting er også lækker (selv med vanilje i stedet for ahorn og kaffe).

da jeg begyndte min frysende kanelrulleforskning, opdagede jeg, at der var tre variationer af, hvordan man fryser kanelruller. Over achiever, at jeg er, jeg besluttede at prøve alle tre metoder til at se, som jeg foretrak. Her er de 3 metoder til frysning af kanelruller.

bage og frost kanel ruller som angivet i retninger.

lad afkøle og pakk tæt på fryseren. Fryse., Tag din pande med kanelruller ud af fryseren natten før du er klar til at servere. Varm individuelle ruller i mikrobølgeovnen til servering.

Frys kanelruller i panden – efter en lille stigning, men inden bagning.

i denne metode skal du tage gryden ud af fryseren natten før og lade dem optø og stige op på tælleren natten over. Derefter bages om morgenen og frost som normalt.

Flash frys individuelle kanelruller inden stigning og bagning.

Skær dine kanelruller og læg dem på et cookieark. Frys dem i 30 minutter eller indtil de er faste., Fjern rullerne fra cookiearket og læg dem i en stor gallon frysepose. Når du er klar til at servere, skal du fjerne det specifikke antal ruller, du ønsker, og sætte i en bagepande. Dæk og lad optø på tælleren natten over. Bage og frost som angivet.af hensyn til forskningen prøvede jeg alle tre metoder, og du vil se dem pakket til min fryser nedenfor. Jeg lavede også min frosting på forhånd og frøs den (dermed den store yoghurtbeholder på billedet). Enhver af de tre metoder til frysning af kanelruller fungerer, men her er mine tanker om den bedste måde at fryse kanelruller på.,

Ree anbefaler den første metode til bagning og frosting af dem inden frysning. Dette er den mest bekvemme og nemmeste fryser metode. Alt er taget hånd om allerede, og du opvarmer bare rullerne i mikrobølgeovnen eller ovnen, da du er klar til at spise dem. Sørg for at bruge engangspander, hvis du bruger denne metode. Jeg kan godt lide denne metode, hvis du betjener en stor Skare og har brug for alt gjort tidligt. Bare bage og fryse, indtil du er klar til at tjene!,frysning af dine ruller i gryden inden bagning (metode to) fungerer godt, men det tager mere plads i din fryser. Desuden, hvis du ikke har engangspander, binder dette en anden gryde, som den vil være i fryseren. Det er nemt nok at planlægge lidt og trække panden ud natten før. Den klare fordel ved denne metode er, at dine kanelruller er virkelig varme fra ovnen om morgenen.

Jessica anbefaler den tredje metode til flashfrysning af individuelle kanelruller., Dette var første gang, jeg havde hørt om dette og var mest nysgerrig efter denne metode. Dette fungerer især godt, når du bager et stort parti kanelruller og ikke ønsker at binde yderligere pander. Det tager også mindre fryseplads. Med denne metode får du ikke kun varme kanelruller om morgenen, men du kan bestemme nøjagtigt, hvor mange du vil have. Plus, der er ikke rester … medmindre du vil have, at der skal være! Et negativt er, at dine kanelruller måske ikke stiger helt så høje, som de gør med en traditionel bage og stige., De smager stadig lækre, men du skal være opmærksom på dette, når flash fryser dine ruller.

den lille ulempe ved metoder to og tre er, at du skal fryse frostingen separat eller gøre den frisk den morgen. En grundlæggende kanelrulle frosting er ikke svært at lave, da det for det meste er pulveriseret sukker. En traditionel kanelfrysning fryser godt, så du kan simpelthen optø frostingen, når du får dine frosne kanelruller ud af fryseren.,

Når du fryser kanelruller, anbefaler jeg stærkt at bruge engangspander (som disse), når du bager dine hjemmelavede kanelruller til fryseren. Disse engangspander, der følger med låg, gør det nemt at stable panderne i din fryser. Jeg holder til enhver tid en række engangspander til rådighed til frysekogning og til at dele måltider med venner. Når du giver nogen en lækker gave af kanelruller, vil du ikke have dem til at bekymre sig om at give dig en pande tilbage!

så der har du det., Min analyse af tre forskellige metoder til frysning af kanelruller. Som jeg sagde tidligere, gives der meget fleksibilitet her. Min ultimative kanelrulle anbefaling?

Brug din favorit kanelrulleopskrift og vælg hvilken metode der fungerer bedst for dig.

Hvis din kanelopskrift er en lille opskrift, ville jeg vælge metode en eller to. Hvis din kanelrulleopskrift gør meget (som Ree ‘ s), så ville jeg vælge metode tre. Hvis du serverer varme kanelruller til en skare på Thanksgiving eller julemorgen, ville jeg holde mig til metode en og opvarme dem i ovnen den morgen.,

det er så dejligt at have varme, hjemmelavede kanelruller til morgenmad! Og når du bruger din fryser, er det lige så hurtigt – og så meget bedre – end at åbne en dåse.

for alle mine andre fryseropskrifter, tjek dem her. Jeg elsker bare frysekogning. Gør du ikke?