Hvis du nyder en god kop kaffe så meget som jeg gør, morgen, middag og nat, kommer der et tidspunkt, hvor du begynder at undre dig over dens virkning på din krop. Det virker nogle gange som om du ikke kan tænde for TV ‘ et eller åbne en avis eller magasin eller indhente sociale medier i disse dage uden at få at vide, hvor dårligt alt er for os – og det inkluderer kaffe.
er kaffe dårlig for dig?
faktisk ser kaffe ud til at være ret godt for dig., Selv sundhedspersonale er nu enige om, at der er mange fordele ved at drikke kaffe i moderation. Der er tegn på, at mange tilstande faktisk kan blive hjulpet af en kop eller to kaffe om dagen, herunder type 2 diabetes, Parkinsons sygdom og nogle leverbetingelser.
kaffebønner er faktisk pakket fuld af naturligt forekommende kemikalier kendt som fytokemikalier, som er gode for helbredet.
når du bliver ældre, kan du opleve, at inflammation stiger i form af for eksempel arthritis., Da vi alle vide, at vi er nødt til at være opmærksomme på, hvad vi spiser og drikker, da der, trods alt, at vi “er, hvad vi spiser”, og dette betyder, at det er uundgåeligt, at vi begynder at spekulerer bare hvordan forskellige stoffer påvirker os. Så jeg satte mig for at finde ud af, hvad der forårsager betændelse, og om kaffe forårsager betændelse.
Hvad er betændelse?
Vi er ikke klar over det, men vores kroppe kæmper konstant en kamp på vores vegne ved at producere hvide blodlegemer for at holde os sikre mod udenlandske indtrængende: vira og bakterier., Betændelse i nogle organer, som huden, kan normalt genkendes af rødme og hævelse i området.
Nogle gange, når der faktisk ikke er nogen indtrængende at kæmpe mod, udløser vores fantastiske immunsystem reaktioner, hvilket betyder, at kroppen reagerer som om helt normale væv er unormale eller påvirket på en eller anden måde. Gigt er et eksempel på denne inflammatoriske reaktion, og selv om det er helt naturligt, er det ingen trøst, når betændelsen forårsager smerte eller ubehag.
Sådan reduceres inflammation?,
Der er et gammelt ordsprog, at vi alle bør lade vores mad (og drikke) være vores medicin. Selvom det ikke nødvendigvis kan udføre mirakler at ændre vores diæt, antyder moderne medicinsk rådgivning, at hvis vi lider af inflammatoriske reaktioner, kan det være enormt nyttigt at ændre vores diæt. For optimal sundhed og for at reducere enhver betændelse, bør vi se på at spise flere antiinflammatoriske fødevarer og muligvis tage flere antiinflammatoriske kosttilskud.
Så hvad er de bedste antiinflammatoriske fødevarer?
du har sikkert gættet svaret på dette spørgsmål allerede., Hvis du vil reducere eller bekæmpe betændelse, er frugt og grøntsager uden tvivl dine bedste venner ved måltiderne. Læg din tallerken med farverige bær: den intense mørkerøde af kirsebær, den dybe lyserøde af hindbær, Den Lilla-Blå af brombær eller med den levende appelsin af abrikoser.
eller vælg forskellige nuancer af grønt for at fylde din mave; jo mørkere jo bedre. Spinat og kale, begge fyldt med vitamin K, er fremragende valg, hvis du leder efter måder at reducere betændelse på, og broccoli og kål er begge temmelig højt på listen over antiinflammatoriske fødevarer.,
er der andre naturlige antiinflammatoriske stoffer?
Ja; opholder sig med temaet “nature’ s bounty”, kommer det sandsynligvis ikke så meget af en overraskelse at lære, at mange urter og krydderier er naturligt antiinflammatoriske. Chili, kanel, karrypulver, hvidløg, ingefær og gurkemeje er alle krydderier, der kan reducere betændelse, mens basilikum og rosmarin er to af de bedste og lettest opnåede antiinflammatoriske urter.
og hvad er de fødevarer, der forårsager betændelse?,
som du måske forventer, er mange inflammatoriske fødevarer dem, der er stærkt forarbejdede, med forhøjede niveauer af sukker og fedt. Hvede kan også være en udløser for nogle mennesker, og stegte fødevarer er kendt for at forværre betændelsen.
Hvis du vil gå i gang med en antiinflammationsdiæt, skal du skære de raffinerede kulhydrater ud, spise så meget frisk mad som muligt, spise mere fuldkorn, bælgfrugter og S .uash og skære ned på mættet fedt. Da vi alle har brug for noget fedt, skal du se på at bruge sunde stoffer som olivenolie, helst den ekstra jomfruelige sort., Prøv at spise mindre animalsk protein og se på fødevarer som sojabønner i stedet.
og hvad med kaffe? Forårsager kaffe betændelse?
Der er intet, der tyder på, at kaffe forårsager betændelse, mindst så længe du holder dit indtag til et lille antal kopper om dagen. Kaffe kan påvirke forskellige mennesker på forskellige måder, men nogle undersøgelser antyder, at kaffe faktisk kan være antiinflammatorisk og især gavnlig hos nogle mennesker for levertilstande og reducere risikoen for type 2-diabetes.,
så langt fra at være en årsag til betændelse, kan kaffe faktisk være en meget nyttig del af en antiinflammatorisk diæt. Den ekstra gode nyhed er, at der ikke synes at være nogen forskel mellem virkningerne af kaffe indeholdende koffein og de koffeinfri Sorter.
mange inflammatoriske sygdomme er relateret til aldringsprocessen, og for nylig har nogle forskere opdaget, at det at drikke kaffe faktisk kan hjælpe med at beskytte mod mange af disse tilstande.
forårsager sukker i kaffe betændelse?,
Her er dog noget af et tornet punkt – mange af os nyder lidt sukker med vores kaffe eller et skud smagssirup. (En af mine favoritter er karamel i en varm, mælkeagtig latte.) Og sukker er nu kendt for at være en af de onde, når det kommer til stoffer, der kan forårsage betændelse.
så hvis Sort kaffe faktisk er antiinflammatorisk, hvad med kaffe med sukker i det? Hvordan øger det vores risiko for betændelse?
Nå, som med så mange ting i livet, især den mad og drikke, vi spiser, afhænger det af mængden af sukker, du spiser., USDA anbefaler, at sukker skal tegne sig for mindre end 10% af vores samlede daglige kalorieindtag. For en VOKSEN, der spiser de anbefalede 2.000 kalorier om dagen, er det ikke mere end 12 teskefulde sukker i alt, idet du husker, at du måske ikke er klar over, hvor mange fødevarer der indeholder skjult sukker. Vidste du, at bagt bønner og tomatketchup, for eksempel, begge indeholder sukker?
tilbage til det oprindelige spørgsmål – forårsager kaffe betændelse?
til min intense lettelse viser aktuelle beviser, at der ikke er nogen forbindelse mellem kaffe og betændelse., Faktisk kan tre til fire kopper kaffe om dagen faktisk være en god ting, når det kommer til at beskytte mod eller reducere risikoen for mange sundhedsmæssige forhold. Så, på den note, Jeg er ude for at varme op noget frisk filtreret vand-det har været mindst tre timer siden min sidste kop Joe, og min kaffekop føler mig lidt ensom!