Mikrobiel oprindelse enzymer fra svampe (herunder gær) og bakterielle kilder kan anvendes af vegetarer og veganere, og har god gastrisk modstandskraft. Mikrobielle enzymer, der kan omfatte amylase, glucoamylase, proteaser, lipase og flere typer af saccharidases herunder laktase (til at fordøje laktose), alphagalactosidase (for at fordøje bønner, bælgfrugter og korsblomstrede grøntsager) og cellulase (at fordøje cellulose), sammen med hemicellulase, xylanase og pectinase, som alle er meget vigtige enzymer til at fordøje anlæg og komponenter., Fytase er et andet supplerende fordøjelsesen .ym, der kan tages i en bredspektret formulering for at understøtte fordøjelsen af fytinsyre, en komponent af plantemateriale, der binder mineraler, der reducerer deres biotilgængelighed.
supplerende med mikrobielle typer fordøjelsesen .ymer kan være særligt nyttige, når man skifter til en mere plantebaseret kost ved at hjælpe fordøjelsen af hårdere plantekomponenter som cellulose og øge næringsstofets biotilgængelighed., De er også komplementære til de en .ymer, der produceres af bugspytkirtlen, så de anses ikke for at “tilsidesætte” den naturlige fordøjelsesen .ymvirkning.
TABEL1: fordøjelsesenzymer
| FORDØJELSESFREMMENDE ENZYM KLASSE | TYPE | FUNKTION |
|---|---|---|
| Lipases | Lipase – fundet hos mennesker, planter og visse mikrober | Vigtigt for fordøjelsen af fedtstoffer (fx triglycerider og fosfolipider) i forbindelse med den emulgerende virkninger af galdesalte (lecithin), der er løsladt fra galdeblæren., Lipase fra bugspytkirtelsaft og galde fra galdeblæren blandes i galdekanalen og udskilles i tolvfingertarmen. Lipase mangel kan føre til steatorrhea og mange fedt håndtering problemer i kroppen. |
| Proteaser | Gluten proteaser – findes i nogle mikrober | Fordøje meget modstandsdygtige over prolin-rig på peptider i gliadin brøkdel af gluten og kasein, som kan føre til aktivering af immunsystemet i tarmen, hvilket resulterer i en autoimmun skader på tarm væv, som set i forhold som cøliaki., Derudover kan gluten og kaseinafledte prolinrige peptider udøve opioidlignende aktivitet i centralnervesystemet, der forårsager sedation (dvs.døsighed efter måltid) og fødevareafhængighed. Tænk på at blive søvnig efter et kulhydrattungt måltid eller endda føle sig afhængig af brød! Længere langs denne neurologiske skala antages gluten og kasein at udløse neurologiske symptomer, der opstår hos børn med autismespektrumforstyrrelser. Gluten er mest udbredt i hvede og forarbejdede brødprodukter. Kasein udgør 80-90% af komælksproteiner mod 0,2% gedemælk., |
| Alkaliproteaser –fundet i visse mikrober | fordøje proteiner inden for pH 4,0-11. Optimal aktivitet er omkring pH6, som findes i tyndtarmen. | |
| syre proteaser – findes i visse mikrober | fordøje proteiner inden for pH 2,0-6,0, hvilket er det område, der findes i maven og tyndtarmen. Optimal aktivitet er omkring pH4. 5., | |
| Bromelain – findes i ananas | , Når det tages sammen med mad bromelain indeholder protease enzymer til at hjælpe fordøje proteiner til små peptider og enkelte aminosyrer. | |
| Carbohydrases | Amylase – fundet hos mennesker og visse mikrober | Stivelse og glykogen specifikke enzymer, der kan nedbryde polysaccharider i disaccharider., Fungerer også sammen med glutenspecifikke proteaser for at nedbryde kulhydratdelen af gliadin, der findes i gluten, der sammen med prolinpeptiderne forårsager autoimmun skade og symptomer, der findes under tilstande som cøliaki og glutenintolerance. Det er vigtigt at supplere med både amylase og glutenfordøjende proteaser for fulde fordele. |
| Amyloglucosidase – fundet i planter og visse mikrober | nedbryder amylasedisaccharider til monosaccharider. Tænk på stivelse som et træ; amylase arbejder på at fordøje stivelsesenheder (dvs., saccharider) fra slutningen af grene indad, indtil det kommer til en gaffel, hvor det stopper, da forbindelserne er forskellige. Glucoamylase nedbryder disse” gaffel ” – links, så stivelsesfordøjelsen er afsluttet. Amylase og amyloglucosidase bør altid tages sammen. | |
| Lactase – findes hos spædbørn, planter og visse mikrober | fordøjer mælkesukker lactose i galactose og glucose. Lactase produceres naturligt i fordøjelseskanalen hos spædbørn (medmindre de har medfødt laktasemangel)., Imidlertid falder den LCT-laktaseproducerende genaktivitet ind i voksen alder, så mange voksne ikke er i stand til effektivt at fordøje lactose. For mange resulterer dette i symptomer på laktoseintolerans. | |
| Alpha galactosidase – findes i visse mikrober. | hydrolyserer raffinose, stachyose og verbascose i bælgfrugter, fuldkorn og nogle grøntsager til simple sukkerarter glucose, galactose og fructose. Kendt for at reducere gasproduktionen, når man spiser fermenterbare kulhydrater., | |
| Invertase (type sucrase) – findes hos mennesker, planter og visse mikrober. | nedbryder saccharose og maltose til fructose og glucose. | |
| Fibrolytic Enzymer | Fytase – findes i planter og visse mikrober | Fordøjer phytic syre fra nødder, frø, kerner og korn, såsom hvede, klid og i myo-inositol og fosfater. Fytinsyre betragtes som et “anti-næringsstof”, da det binder essentielle mineraler, såsom .ink, hvilket resulterer i nedsat biotilgængelighed, dvs.reduceret absorption i tarmen., |
| Cellulase – fundet i planter og visse mikrober | nedbryder cellulose, en plantefibre, der findes i frugt og grøntsager. Chitin, en strukturel komponent af Candida albicans gærcellevægge, har næsten identisk struktur til cellulose. Cellulase kan derfor hjælpe med at reducere Candida-infektion. |
Hvordan Potent Er Din Fordøjelsesfremmende Enzym Supplement?
en .ymaktivitet (eller styrke) er et mål for, hvor meget en .ym der er nødvendigt for at opnå en specifik reaktion inden for en bestemt tid., Food Chemical Code. (FCC) er industristandarden til måling af en .ymaktivitet. Hvert en .ym tildeles deres egen FCC-styrke (aktivitet) enhed. Dette viser ikke kun mængden af aktivitet af hvert en .ym i et produkt, men sikrer også, at en .ymniveauerne er standardiserede og muliggør sammenligning mellem forskellige FCC-mærkede produkter.
Desværre er der i øjeblikket ingen regulering af en .ymaktivitet i kosttilskud. Dette kan gøre at vælge et fordøjelsestilskud lidt af et lotteri., Det er derfor, at du altid skal vælge et velrenommeret mærke, der angiver al en .ymaktivitet i FCC-enheder, så aktiviteten og ikke kun mængden (vægten) af en .ymet pr.
Hvis produktet kun angiver vægten af en .ymerne (f.eks. i milligram, mg), fortæller Dette dig intet om den faktiske aktivitet. Det betyder, at du måske vælger et fordøjelsesen .ymtilskud, der indeholder sige 40mg lipase over den, der indeholder 20mg lipase, fordi du ville tro, at den større dosis lipase ville have to gange aktiviteten., Imidlertid kan Hvert en .ympræparat have forskellige aktiviteter, så du ikke kender den reelle styrke af enten lipase-dosis, medmindre FIP FCC-enheden for lipase-en .ymer blev angivet. Dette betyder, at hvis du vælger et fordøjelsesfremmende enzym supplement, der hedder enzym aktivitet i FCC-enheder du træffe en informeret beslutning, og kan være sikker i viden, at aktiviteten af hver enkelt enzym er blevet målt og standardiseret.,
Synergistiske Kosttilskud
Fordøjelsen er ikke udelukkende ned til fordøjelses enzymer, men kræver synergistiske handlinger i maven saltsyre, galdesalte og en sund foring til mave-tarmkanalen til at sætte vitale næringsstoffer for at blive absorberet. Supplerende fordøjelsesfremmende kosttilskud, der virker synergistisk med en fordøjelsesen .ymformel, kan omfatte:
- betain og pepsin og Betinkcitrat for at understøtte gastrisk saltsyreniveauer og proteinfordøjelse.
- blandet stamme probiotisk supplement til støtte for niveauerne af sundhedsfremmende tarmbakterier.,
- Aloe Vera leafhole leaf juice-bioaktive polysaccharider giver vidtrækkende fordøjelsesmiddel, herunder støtte, der fremmer en sund tarmforing og understøtter vækst af gavnlige tarmbakterier og fordøjelse af proteiner.colon støtte urter som gurkemeje og ingefær, hvidløg og papaya ekstrakt.
- lecithinpulver højt i phosphatidylcholin understøtter fordøjelsen af fedtstoffer samt helbredelse af fordøjelseskanalen.
- Roekoncentrat med taurin og bugspytkirtellipaser for at understøtte galdestrømmen.,
- Galdeekstrakt (svinekilde) kan også understøtte galdeflo.og funktion.
Fordøjelse Perfektion
Fordøjelse kræver energi, næringsstoffer og en række indbyrdes forbundne faser, herunder syntese og frigivelse af fordøjelsesenzymer, til at fungere effektivt, effektivt og vigtigst af alt problemfrit, så vores liv er ikke afbrydes eller begrænses på grund af akutte symptomer eller længere sigt dårlig sundhed.,
den første fase til perfektion af fordøjelsen er at tackle kosten, tilskynde til reduktion / eliminering af fødevarer og drikkevarer, der forårsager og bidrager til tarmbetændelse og til at øge flere plantebaserede fødevarer. Fordøjelsessafter og kolon funktion, for ikke at nævne mange andre områder af vores krop, kræver tilstrækkelige væskeniveauer so1.5-2L fugtgivende væsker dagligt anbefales. Fordøjelsesfremmende kosttilskud som fordøjelsesen .ymer fungerer sammen med disse diætændringer og kan bruges akut eller på længere sigt til at understøtte fordøjelsen.,
adressering af livsstilsfaktorer til styring af fysisk, følelsesmæssig og psykologisk stress spiller også en vigtig rolle i forbedring af fordøjelsessundheden. Mindful spise, såsom at reducere stressede situationer, når man spiser og tygger mad langsomt og grundigt tilskynder til produktion og frigivelse af fordøjelsesen .ymer i spyt og bugspytkirtelsaft.