Det siges, at Nye Orleanians plan middag, mens de sidder og spiser frokost. Crescent City er et land fyldt med gumbo, po-drenge, og farvestrålende snoballs, og restauranter, lige fra 150-år-gamle solide til hjørne butikker til energisk nyankomne gør bølger. Når du besøger, er det vigtigt at have en plan — denne guide hjælper med at skære igennem støjen og komme direkte til de gode ting.,
For enhver, der nogensinde har dyppet en ske ned i en sump-mørke seafood gumbo på Gabrielle, så tjeneren hælder whiskey sauce over et brød budding soufflé på Commander ‘s Palace, der er taget en bid af en stor blød rejer po-dreng på Guy’ s, eller spist en Kreolsk tomat som et æble, mens stående over en køkkenvask-det er klart, at Nye Orleanians leve som konger og dronninger hver eneste forbandede dag.nogle siger, at der er fire årstider i Louisiana-languster, rejer, østers og krabbe — men der er mange flere madsæsoner end i Ne.Orleans., Det sociale liv er centreret omkring disse stunder, hvor livet er præget af krummer ryggen over borde fyldt med varm kogt languster, majs, kartofler, pølse, og ruller af papir håndklæder til rengøring rodet hænder efter peeling, eller når multi-farvet, sukkerholdige king kager anker festivas i Karneval sæson. Der er sæsoner for okra, kreolske tomater og sno-bolde – og mange af Louisianas ikoniske fødevarer har deres egne festivaler.
det er et eventyrland derude, der kan fodre, hvad en beboer eller besøgende ønsker på ethvert tidspunkt af dagen eller natten.,
hvor skal man starte på Eater ne.Orleans’ bedste kort
Eater lægger ud tonsvis af kort beskriver de øverste steder og ting at spise og drikke i Ne. Orleans. Under, redaktører fremhæve de øverste punkter på de mest populære kort til at hjælpe tid-sultede spisere prioritere hvilke pletter at besøge. For på stedet anbefalinger fra Eater redaktører og lokale, slutte sig til Eater NOLA Facebook-gruppen.,
Hot Restauranter: Blandt de hotteste af det hotte lige nu er Thalia, fra den meget roste co-ejere og kokke af den elskede Kokette, Jewel af the South, en fransk Kvartal cocktail bar og restaurant fra James Beard Award-vindende bartender Chris Hannah, og de seneste taco fælles at ramme byen, Galaxie. Vinderne af 2019 ‘ s Eater A .ards forbliver også øverst på must-visit-listen i 2020, især den dejligt forskellige smagsmenu, der er tilgængelig på den parisisk-påvirkede Saint-Germain do .nriver i Bywaterater-kvarteret.,
Vigtigt Restauranter: At indsnævre de Væsentlige 38, lave planer for at gøre frokost på Dooky Chase, som er vigtige i dag, som det var under den Borgerlige Rettigheder Bevægelser, og middag på Gris-Gris, en ny tilføjelse til 38 liste i øjeblikket tilbyder de friskeste, højeste kvalitet, tage på New Orleans og Sydlige klassikere. Prøv også en fredag frokost på Galatoire ‘ s, når linjen strækker sig ned ad blokken som lokale og besøgende jockey til et nedenunder bord (ingen reservationer nedenunder). Tjek din ædruelighed ved døren.,ikoniske retter og restauranter: som muligvis Amerikansk ældste køkken har Ne.Orleans tonsvis af ikoniske retter: bananas Foster, muffulettas, gumbo, po-boys og meget mere. Her er en liste over nogle af de mest betydningsfulde ikoniske retter, og hvor man kan få dem. Ne.Orleans er også hjemsted for masser af klassiske restauranter, nogle hundreder af år gamle og alle stadig relevante.Brunch: mens resten af Amerika har et kærlighed/had-forhold til brunch, er æg og sprit en del af Ne.Orleans’ DNA., Når alt kommer til alt blev brunch populariseret her på Madame Begue ‘ s — da det blev kaldt “second breakfast” og tjente som en slags nightcap for havnearbejdere. Da verdensudstillingen i 1884 ankom til byen, opdagede masserne denne anden morgenmad, omdøbte den til brunch og tog konceptet med hjem. Derefter opfandt Commander ‘ s Palace Ja..brunch — og det er stadig et besøg værd. For noget mere afslappet, hoved til Atchafalaya. Og for de hotteste nye brunches (inklusive den nyligt lancerede, rimelige pri.Fi .e brunchmenu på By .ater American Bistro), se her.,
Morgenmad: få ikke brunch pletter forvirret med morgenmad pletter. Her er forskellen: i Ne.Orleans er brunch et dvælende måltid, der nødvendigvis serveres med sprit. Morgenmad kræver mindre tid og holder en arbejdsdag inden for mulighederne, når det hele er sagt og gjort (selvom sprut er sandsynligt, er det ikke nødvendigt). Funky folk art-dekoreret Eli .abeths i Bywaterater har en af byens favoritter.
frokost: det er blevet sagt, at ne.Orleans er Amerikas fineste frokostby, og lokalbefolkningen tager middagsmåltidet alvorligt., Fra po-drenge og muffulettas til hedonistiske sit-do .n fester til nationale prisbelønnede sand .ich butikker, det er nemt at se hvorfor. Og, fyi, den tre-martini frokost er i LIVE og godt her, Mange tak. For den ultimative ne.Orleans frokostoplevelse, gå til Galatoires (herrer: Medbring dine jakker). Liu..a er ved sporet serverer en drømmende hvidløg østers po-boy. For sand .ich, der ikke er po-boys, Cochon Butcher, Tyrkiet & Ulven, og nybegynder stykke kød slagterforretning er vejen at gå.,østers: de store, saftige og salte skønheder kendt som Gulf østers får en dårlig rap, hvilket er fint, fordi det betyder, at der er mere for os her. I de senere år, Gulf Coast oyster industrien har ændret sig med stormskridt med opdrættede østers vises over hele restaurant menuer, hvor vilde Gulf østers engang kun opholdt sig. Hoved til Casamento s (starter igen i midten af September) eller Pascale ‘s Manale for de store, vilde østers og livlig drillerier med de oyster shucker’., At smage de opdrættede østers, mindre og ofte mere ensartet i smagen, hovedet over til Sødygtig i Ace Hotel (det er åbent) eller Anders ‘Link’ s seafood mekka Pêche. Og, for ubestrideligt bevis på, at enhver mand er en konge i Ne.Orleans, tjek nogle af byens oyster happy hours.
Barer: Nyd cocktails i den Gale Mænd-flotte Bouligny Værtshus og på James Beard Prisbelønnede franske 75 bar, både anstændigt udgangspunkt på de Væsentlige Barer kort., Derudover lever ne.Orleans op til sit ry som en fabelagtig drikkeby med en bar, der passer til enhver smag, inklusive turværdige dyk. Og her er en guide til store glade timer. Hvad angår de hotteste nye steder at imbibe i byen? Prøv Bar Marilou i CBD, fra en hip Parisiske-baseret restaurant gruppe, eller de hyggelige franske Kvarter Jewel af the South, en follow-up til Manolito fra stjernede hotel i New Orleans bartendere Chris Hannah og Nick Detrich.Late Night Food: hvis det at slå stængerne op er på dagsordenen, betaler det sig at vide, hvor man skal suge den sprit op, når månen er høj., Der er masser af gode muligheder, herunder midnight po-boys på Melba ‘ s, sen nat østers på Sea .orthy og 24-timers burgere på Clover Grill. Her er en liste over store sent nat pletter og en anden udelukkende til 24-timers pletter.
Vegansk, Vegetarisk og glutenfri spisning: tro det eller ej, det er ikke umuligt. Måske endnu mere utroligt: dette kan gøres godt. Start med sød Soulfood, en vegansk soul food plet med mac og ost, fyldte peberfrugt, og mange af de andre ne.Orleans soul food klassikere. Her er et kort over pletter for glutenfri, vegetarer og veganere.,Happy Hour: fra østers til cocktails er det altid happy hour et sted i Ne.Orleans. Sådan lever du rigt og bor billigt i Ne.Orleans.
Madbetingelser for at vide
Bemærk: For at dykke dybere ned i ne.Orleans-køkkenets historie skal du overveje en tur til det sydlige mad-og Drikkevaremuseum, der ligger i Central City. Spis frokost på de tilstødende Toups syd eller book en kreolsk eller Cajun madlavningskursus på museet.bananer Foster: ne.Orleans havn langs Mississippi-floden er en af de største i USA., I 1950 ‘ erne bragte det masser af bananer fra Central-og Sydamerika. Da Brennan accepterede udfordringen med at lave en dessert med de billige gule skønheder, blev en af Ne.Orleans mest ikoniske desserter født. Det er glimrende simpelt virkelig — bananer skåret i længderetningen og flamberet i mørk rom, bananlikør, sukker og kanel, før det er sked varmt over vaniljeis.
Barbecue rejer: for at forstå denne skål skal du først slette ideer om, hvad grill faktisk er., Grill rejer findes overalt i Ne.Orleans og er lavet af Gulf rejer kogt i smør, hvidløg, hvidvin og .orcestershire i en saut panpande på komfuret. Ingen røg. Ingen hul. Der er masser af versioner af det, men originalen på den 100-årige Pascal ‘ s Manale topper stadig listen.
Beignets: en af Ne.Orleans’ mest berømte godbidder, 24/7 Cafe Du Monde version af cloud-lignende, firkantede donuts stablet højt med pulveriseret sukker er virkelig værd nogle mave fast ejendom. Gå rundt til floden side af bygningen, hvor der er et åbent vindue til visning beignet-making., Hvis Sød ikke er din ting, sæt dig ned for den salte, blå krabbe version på La Petite Grocery.
Boudin: denne løse rispølse kommer fra Cajun land, men i de senere år har den gjort sin vej til ne.Orleans menuer. Mens mange Crescent City-versioner blegner i sammenligning med Cajun-versionerne, har Cochon Butcher og Bour .e på Boucherie det spikret.
brødpudding: en øvelse i sparsommelighed, uaktuelt brød gennemvædes i en blanding af æg, fløde og sukker, inden det bages og snøres med .hiskysauce., Tunge traditionelle versioner bugner, men den æteriske brødpudding souffl.på Commander ‘ s Palace er legendarisk.
cikorie: under Napoleons kontinentale blokade brugte franskmændene cikorie, den tørrede og formalede rod af den belgiske endive, i kaffe for at strække varen, når den var dyr eller ikke let tilgængelig. Selvom det ikke længere var nødvendigt, det gjorde sin vej til fransk-skæve ne.Orleanians og har holdt sig rundt for traditionens skyld. Brennan holder det brygget hele tiden. Cafe Du Monde inkluderer cikorie kaffe i sin berømte cafe au lait.,
Cochon de Lait: en marineret, pit-ristet pattegris er den nærmeste Louisiana nogensinde kom til at gøre sit eget krav til grill. Skålen kommer fra fra Acadiana, men der er masser af dåne-værdige valgmuligheder i byen, især på Walker ‘ s BBQ, en regelmæssig på festivalen kredsløb, der sælger en yderst eftertragtet cochon de lait po-dreng, og på Donald Link Cochon med sin version serveret med kål, cracklins, og syltede majroer.,
Languster: Halvfems procent af languster fra Louisiana er forbrugt i Louisiana, og de er lysår væk fra den Kinesiske languster, der er begyndt at gøre deres vej ind i fryseren sektioner på tværs af USA Fra forår til tidlig sommer, finde koger over hele byen. For at købe et par kilo kogt languster, skal du gå til Bevi ‘ s skaldyr. For flere kogte languster muligheder, hoved lige herovre.
Daiquiri: New Orleans er ikke snobbet om cocktails, generelt klapper den klassiske daiquiri og frozen daiquiri i lige mål., Manolito, en ny Cubansk bar fra big deal bartendere Chris Hannah og Nick Detrich, serverer om de bedste klassiske daiquiri du kan finde ud af Cuba. De friske juiceversioner af den frosne Dai .uiri på Bourr .e er den perfekte modgift mod sommervarme (tag nogle krydret boudin eller kyllingevinger Hvide du er der). Og spændingen i friheden til at bestille en DAI .uiri fra et drive-thru-vindue tilføjer blot fornøjelsen af denne søde, braining-frysende godbid på Ne.Orleans Original Dai .uiris.,
Go-cup: taler om at købe sprut gennem driv-thru vinduer, ne.Orleanians tage deres sprut på gaden, når de ønsker. Det skal dog være i en” go-cup”, hvilket betyder ikke glas. Barer har normalt nogle af disse inden for rækkevidde på tælleren eller ved siden af døren for at gribe fat på vej ud. Bare spørg, om det ikke er synligt — og læg dit affald i en beholder, når du er færdig.,
Gumbo: New Orleans er kendt for gumbo, en faktiske multi-kulturelle smeltedigel blanding pølse-bidrag af Tyskerne, jorden sassafras fra Amerikanske Indianere, okra fra Vest Afrika, roux teknik fra fransk, og nogle gange østers høstes af Kroater eller rejer fanget af Vietnamesiske indvandrere. At vælge en favorit gumbo er lidt som at vælge et yndlingsbarn — ingen kommer ud glad. Prøv den sumpede og mørke vagtel gumbo fra Gabrielle eller gumbo yaya på Mr. B ‘ s.,
Jambalaya: en one-pot, risbaseret skål, som nogle sammenligner med paella, Coop ‘ s Place serverer en kanin og pølse jambalaya, der er tilgængelig sent på natten.
King Cake: den klassiske Karnevalsdessert rammer officielt bagerierne den tolvte nat, der markerer begyndelsen på Mardi Gras-sæsonen. Mens den mest almindelige er den klassiske, brioche-baserede version, den franske kongekage, butterdej og mandelcreme, vinder noget jord. La Petite Sophie i Harahan serverer i øjeblikket den bedste version af den., Hvis du er heldig nok til at få king cake baby, skal du vide, at det både er en gave og et mandat: det er op til dig at bringe king cake til næste fest, hvilket sandsynligvis er i morgen. Her er en liste over Eater ne.Orleans’ foretrukne konge kager.
Muffuletta: efter at sicilianere ankom massevis til ne.Orleans, der begyndte i slutningen af 1800-tallet, blev området nær Det Franske Marked kendt som “lille Palermo” og den “italienske sektor.”Sicilianske arbejdere stoppede ofte ind i en Central købmand for brød, oliven, pålæg og ost til frokost, som de spiste stående op eller med en tallerken, der stod fast i deres skød., Salvatore Lupo, der åbnede Central Grocery overfor det franske marked i 1906, besluttede, at der skulle være en bedre måde, og det involverede brød så stort som en tallerken. Den berømte sandwich lagdelt det med oliven salat, genova salami, skinke, mortadella, provolone, og Schweizisk ost er stadig tilgængelige på Central Grocery. Cochon Butcher har en anden af byens foretrukne versioner. FYI, den centrale købmand muffuletta, serveret stuetemperatur, rejser meget godt, så tag en til flyturen hjem — og tag en krukke oliven salat, mens du er ved det. Her er et komplet kort over Eater foretrukne muffuletta pletter.,
Poboys: po-dreng går tilbage til 1920’erne, hvor New Orleans sporvogn chauffører gik i strejke. To tidligere sporvognschauffører, Martin brothers, kørte et bageri ad gangen og havde Medlidenhed med deres tidligere kolleger med gratis sand .ich. Da en slående sporvognschauffør kom ind, kaldte bageriarbejderne: “her kommer en anden fattig dreng!”Det luftige franske brød i Ne.Orleans-stil bliver fyldt med alt fra stegt oksekød til stegt skaldyr til pommes frites og snavs., Prøv Liu..a s af sporet hvidløg oyster po-boy, en forførende kombination af stegte østers og hvidløg smør. Og få en frostig bæger af Abita til at gå med det. I lighed med po-boy serverer 1920 ‘ ernes klassiske Casamento et must-try oyster loaf, hvilket betyder, at de stegte østers bliver klemt fast mellem to skiver tykt, ristet hvidt brød i stedet for franskbrød i Ne.Orleans-stil.
klædt: når du bestiller en po-boy (se beskrivelse i kortsektionen ovenfor), bliver du spurgt, om du vil have det “klædt”, hvilket betyder salat, tomat, pickle og mayo., Nogle pletter har små variationer på dette, som Guy ‘ s, hvor klædt betyder alt det og ketchup.sno-ball: en by, der bliver så varm og fugtig som ne.Orleans, har brug for et par iskolde tricks op i ærmet for at forblive kølig om sommeren. Ne.Orleans sno-ball kan virke som en fætter til den allestedsnærværende og mere kendte snekegle, men kun i så meget som 600-trådtælling egyptisk bomuld er en fætter til polyester. I ne.Orleans-versionen barberer producenterne isen, indtil den er superfin. Ingen tur til ne.Orleans er komplet uden et besøg på James Beard a .ard-vindende Hansen ‘ s., Her er Eater fulde kort over sno-ball stande.
Ramos Gin Fizz: Denne skummende gin-baseret cocktail rystet med orange blomst vand og et hvidt æg er så godt, at Louisiana ‘ s større-end-livet Guvernør Huey P. Long fløj en bartender fra Roosevelt Hotel i New Orleans til New York for at skolen NYC bartendere på den cocktail i 1930’erne, årtier efter Henry Ramos rystede hans første i den nu hedengangne Kejserlige Kabinet Salon i slutningen af 1800-tallet. Det Sazerac Bar på Roosevelt er stadig det sted, til at få en.,
Sazerac: Lavet med cognac eller whiskeyand Peychaud ‘ s Bitter over en lille is og sukker i et glas, der er belagt med Herbsaint eller absinthe, er dette rugende cocktail, der går imod de Orkan-belle sprut, gårdhave-dunkende tanken om at drikke en masse mennesker har omkring New Orleans. I 1838, Antoine Amedie Peychaud conconcted denne drik ved hjælp af hans familie er bitter opskrift på hans franske Kvarter apotekeren, nu hvor James A. Cohen og Sønner sælger sjældne sværd og andre våben., Der er masser af gode steder at finde en, men den smukke Art Deco-stil Sazerac Bar med sin gulvet er dækket med små fliser, lang bar, og komfortable club stole er klassisk.
Yakamein: Kendt som “gamle ædru,” dette brothy noodle suppe rig med umami salthed af soja sauce engang blev primært solgt til anden linjer og på bagsiden af Afrikansk-Amerikanske barer, fyldt med gårsdagens spidsbryst eller andet kød og toppet med et hårdkogt æg. Ingen ved virkelig, hvor denne skål kom fra, men den er blevet populær blandt alle dele af Ne.Orleans-samfundet., Tag uden tvivl en skål fra” Yakamein Lady ” Miss Linda i Ogden efter timer (torsdag aftener på Ogden Museum of Southern Art, 925 Camp Street). Hvide dug restauranter er begyndt at komme ind på det sjove så godt. Meau .bar sælger en dejlig klædt version. Her er en komplet liste over steder.
New Orleans Mad Kvarterer for At Vide
Disse er de vigtigste områder af byen hver selvudnævnte mad person har behov for at stifte bekendtskab med — komplet med hvad at spise og drikke i hver.,
Det franske Kvarter: der er Den ældste og mest berømte del af New Orleans French Quarter eller Vieux Carre er hjemsted for boozy Bourbon Street; skarer af turister; den faktiske lokale (det franske Kvarter er først og fremmest et kvarter), high-end antikviteter butikker; nogle af de vigtigste og mest klassiske restauranter og barer i New Orleans, som Arnaud ‘ s og James Beard Prisbelønnede franske 75 bar (for soufflé kartofler til at gå med drikkevarer); og bemærkelsesværdigt, nybegyndere som petite Cubansk-skæve bar, Manolito; og po-dreng shop Killer Po-drenge., For sen nat mad, slå op Verti Marte eller snup en diner burger på peerless Clover Grill. Den bedste gårdhave spisning er på Cafe Amelie og Bayona. Og glem ikke, at der er masser af spisemuligheder på det franske marked. Her er en komplet liste over store franske kvarter barer, utrolige restauranter, og rent ikoniske madoplevelser.
The Garden District: The Garden District, med sine storslåede hjem omgivet af frodige haver på egetræsbelagte gader, stuns med sin pragt. Selv de kirkegårde synes overdådige, især Lafayette Kirkegård Nej., 1, der sidder på tværs af gaden i skyggen af den ikoniske Commander ‘ s Palace restaurant bag black iron gates som statuer af engle aborre oven på de overjordiske “huse.”Maden i Havedistriktet følger efter, fra upåklagelig og smart co .uette til østersbaren Casamento fra 1920’ erne, dækket af fliser fra gulv til loft.
Lavere Garden District: Den Nederste del af Haven Distrikt, der strækker sig fra St. Charles Avenue til floden, og Jackson til Motorvejen, er en stor spiste kvarter., Overvej Lilly Vietnamesisk eller nationalt roste Tyrkiet og Ulven. Her er en Spiseguide til Lo .er Garden District.
Den Irske Kanal: På et punkt, New Orleans havde den største Irske befolkning i de Syd-og mange af disse indvandrere bosatte sig i hvad der kaldes Irske Kanal. Området er ikke særlig Irsk i dag, spare op til en stor St., Patricks Day parade og block party, hvor kål, resterende grønne fastelavn perler, og irsk forår sæbe svæve fra flyder til festende foring gaderne. Har brunch på Atchafalaya, po-drenge på Tracy ‘ s eller Parasol er, og middag og cocktails på upåklagelig og intelligent Kokette. Hvis kogt fisk og skaldyr er på din liste, kan du besøge den store fisker og tage snacks til en nærliggende park. Her er en Spiseguide til den irske kanal.,
Warehouse District: Når det eksklusive område af gamle pakhuse, dette område af byen nær CBD i gang med en transformation, når den anden Verdenskrig, og Ogden museer sat ned rødder, der giver et anker for luksus ejerlejligheder, et levende kunst-distriktet, og nogle af de bedste restauranter i byen — især, Donald Link ‘ s seafood mekka, Pêche, fornemme Cajun-hub, Cochon, og hans afslappede sandwich spot spin-off, Cochon Slagter., Også den eklektiske Ace Hotel har tre ekstraordinære restauranter: Josephine Estelle (italiensk igennem, men vær sikker på at prøve den Oklahoma-inspireret diner burger på menuen), Sødygtig (en østers kraftcenter med østers fra begge kyster), og Alto (på open-til-det-offentlige tagterrasse med swimmingpool).,
CBD: Når kaldet “den Amerikanske Sektor” for Amerikanerne, der slog sig ned i området lige uden for det franske Kvarter i 1800-tallet, CBD er det finansielle centrum af New Orleans og er hjem for masser af hoteller, restauranter, ugedag magt frokost skattely, barer, og Superdome. Gå ikke glip af Nina Comptons Compèrere Lapin. Diningindsor Courts spisepladser tilfredsstiller ethvert tidspunkt af dagen, men er især dejlige til cocktailtime i Polo Lounge og tre-martini-frokosten i Grillrummet., CBD er også hjemsted for det nyligt udviklede South Market District, som igen er hjemsted for Michael Gulottas roste Maypop, hvor Mekong møder Mississippi-floden.
Treme: stjernen i en HBO-serien af samme navn udforske post-Katrina liv i New Orleans, Treme er den ældste Afrikansk-Amerikanske kvarter i Usa, og anses af mange for at være ground zero i New Orleans i kultur — med Mardi Gras Indianere, andet linjer, og masser af god musik., Gå over til Kermit Ruffins svigermor Lounge for en aften med musik. Planlæg at spise frokost på Dooky Chase, Leah Chase ærverdige restaurant, der spillede en rolle i borgerrettighedsbevægelsen og kan prale af en stor samling af afroamerikansk kunst. Spis middag på Gabrielle, en elsket ne.Orleans-restaurant, der først for nylig iscenesatte sit comeback efter Katrina. Der er også en af de bedste veganske restauranter i byen, Sød Soulfood.,
Bywater: Anses af mange for at være hippeste område af byen, den Bywater fuld af kunstnere, tatted op hipsters, og old timere, der har været omkring der i årtier — og de er formentlig alle nyder en øl sammen på Markey’ s Bar. For en kendetegnende ne.Orleans corner store-oplevelse, skal du gå til Frady ‘ s for po-boys eller $5 “old man’ s plate.”Bacchanal’ s vidtstrakte udendørs område er perfekt til eftermiddag eller aften vin-drikke og små tallerkener. Late night po-boys og Dai .uiris på Melba ‘ s er et must. Og, det er hjemsted for hot nybegynder by Americanater American Bistro., Her er en liste over steder, man ikke må gå glip af I By .ater.
Marigny: Faubourg Marigny, om de sejlede grænsen af det franske Kvarter, og er en original Creole kvarteret opkaldt efter 19th århundrede, aristokrat og god-tid-fyr Bernard de Marigny de Mandeville. I 1800, da hans far døde, blev Marigny den rigeste 15-årige i Amerika og arvede en enorm formue og plantagen, der engang definerede kvarteret., I typiske Stor Let stil, Marigny mistet familie homestead at gambling (han er krediteret med at skabe spillet af craps), men hans tab var byens gevinst, fordi de Marigny, med sin Kreolske huse, Frenchmen Street musik klubber (som den Plettede Kat), St. Claude Avenue barer, og eklektisk restauranter, er et kvarter, der ikke må gå glip af. For at kombinere alle tre skal du gå til tre muser. Her er en komplet liste over de bedste steder at spise og drikke i Marigny. Hvis det er mad og musik, du er ude efter, tilfredsstiller disse pletter både ind og ud af Marigny ørerne og maven.,Audubon Park, upto .n
upto .n: det store upto .n-område er hjemsted for fantastiske eksempler på arkitektur fra det 19.århundrede, Audubon Park og Tulane og Loyola University. Det kan prale af nogle af byens hotteste restauranter, som Saba og Safran NOLA, hvid dug og bourbon legender som Clancy ‘s, plus, når bredt defineret, Freret Street’ s cocktail perle Kur.,
Carrollton og University Områder: De kvarterer nær Tulane University og Carrollton Avenue omfatter Riverbend restauranter som den charmerende og respekteret Brigtsen s, University area favoritter som den Tunesiske Jamila ‘s, og Oak Street skønheder som 2017 er Årets Kok Carl Schaubhut tradition-vridning DTB, Ahorn Blade, og funky favorit Jacques-imo’ s.,
Midten af Byen: Jazz Fest bringer masser af musikelskere til at dette område hvert år i April og Maj, men der er ingen dårlig tid til at nyde muslinger og frites på Cafe Degas udsigt over træer Esplanade Avenue, Creole og Sydlige mad på Neyow, en po-dreng på neighborhoody Liuzza af Sporet, en omgang bowling på Mid City Lanes Rock n Bowl, eller udsigt til Byens Park fra Ralph ‘ s on the Park.
reservationer, der skal foretages på forhånd
sørg for at booke et bord på forhånd for disse restauranter: Saba, Brennan ‘ s, Cochon., Sørg for at booke et bord foran under Fastelavn og ja..fest, samt enhver større nationalferie (nytårsaften osv.).
Følg nyhederne
- Eater ne.Orleans opdateres flere gange hver ugedag med nyheder (restaurantåbninger, lukninger osv.), funktioner, vejledninger og meget mere. Her er et par måder at holde sig i løkken:
- Hold øje med Eater ne.Orleans hjemmeside. Nye historier vil altid dukke op nær toppen og flyde ned mod bunden af siden, når de bliver ældre, mens vigtige nylige historier forbliver fastgjort lige øverst., Også, tjek vores storesøster, Eater.com, til nationale og internationale fødevarenyheder.Tilmeld dig vores nyhedsbrev, som udkommer hver mandag, onsdag og fredag og indeholder links til ugens tophistorier.
- Ligesom os på Facebook og følg os på T .itter for opdateringer om nye historier og mere i løbet af dagen. Eater ne.Orleans er også på Instagram.
- interesseret i kommende restaurantåbninger? Her er vores hvad der kommer snart.
kom i kontakt
Har du spørgsmål, der ikke er besvaret her? Vil du sende et tip eller en klage eller bare sige hej?, Her er nogle måder at komme i kontakt med Eater Nola personale:
- e-Mail til os på [email protected].
- Send os et tip, der kan være anonym, hvis du vælger, over vores tipline.
- Tal med os på Facebook og T .itter.
- få på stedet restaurant anbefalinger fra Eater redaktører, forfattere og læsere ved at deltage i Eater ne.Orleans Facebook-gruppen.,