mange af os gør det: cho.ned på en lusket chokoladebar eller doughnut for at få os gennem eftermiddagen. Men det ser ud til, at den søde tand blandt os måske er nødt til at genoverveje vores strategi: ny forskning har fundet, at spottende sukkerholdige snacks ikke forbedrer humøret og endda kan få os til at føle os værre.,
Forskere i Tyskland og STORBRITANNIEN analyseret data fra 31 tidligere undersøgelser, der involverer næsten 1.300 voksne, til at undersøge effekter af sukker på aspekter af humør, såsom vrede, årvågenhed, depression og træthed.
tidligere forskning er blevet delt om de psykologiske virkninger af sukker – nogle undersøgelser har fundet forbedringer; andre det modsatte.,
men ved at kombinere resultaterne fra flere undersøgelser konkluderede forskerne, at sukkerholdige godbidder ikke har nogen positiv effekt på humøret, uanset hvor meget der indtages.faktisk havde folk, der spiste sukker, en tendens til at føle sig mere trætte og mindre opmærksomme i den første time bagefter.
- er sukkeret i frugt dårligt for os?
- gør sukker børn hyperaktive?,
“tanken om, at sukker kan forbedre stemningen har været meget indflydelsesrig i populær kultur, så meget, at folk over hele verden indtager sukkerholdige drikkevarer til at blive mere opmærksomme, eller bekæmpe træthed,” siger ledende forfatter Dr. Konstantinos Mantantzis ved Humboldt-Universitetet i Berlin. “Vores fund viser meget tydeligt, at sådanne påstande ikke er underbygget – hvis noget, vil sukker sandsynligvis få dig til at føle dig værre.,”
en rapport offentliggjort sidste år i National Diet and Nutrition Survey produceret af Public Health England baseret på tal indsamlet fra 2014 til 2016 fandt, at mange mennesker spiser godt over den anbefalede mængde sukker hver dag.
ifølge undersøgelsen udgør sukker 13,5 procent af 4 til 10-årige og 14,1 procent af teenagers daglige kalorieindtag-næsten tre gange den anbefalede mængde. Voksne klarede sig lidt bedre med sukker, der tegner sig for 11.2 procent af deres daglige indtag., De største syndere for alle aldre var læskedrikke, sukkerholdige korn, slik og chokolade.
den officielle anbefaling fra regeringen er at begrænse sukkerforbruget til højst 5 procent – omkring 30 g eller syv terninger sukker om dagen for voksne, 25 g for 11 til 16-årige og 20 g til fem til elleve-årige.
når overdreven sukkerindtagelse er knyttet til sundhedsmæssige problemer, herunder fedme, tandfald og type 2-diabetes, håber forfatterne, at deres resultater vil afskrække folk fra at bruge sukker som en hurtig “brændstofpåfyldning”.,
“Vi håber, at vores resultater vil gå en lang vej til at aflive myten om den ‘sugar rush’, og informere offentlige sundhedspolitikker for at mindske forbruget af sukker,” siger medforfatter Professor Elizabeth Maylor ved University of Warwick.Facebook, Instagram og Flipboard.
Følg Videnskabsfokus på T tter, Facebook, Instagram og Flipboard