Vegetarisme og veganske livsstil bliver mere og mere fremtrædende som mennesker stræber efter at blive sundere individer. De har altid eksisteret, men de får lige nu den opmærksomhed, de fortjener fra medierne. Folk ønsker at være sundere, hjælpe miljøet, spise lokalt eller bare ikke pleje Kød. Mine to værelseskammerater er vegetarer og har virkelig fået mig interesseret i denne livsstil og alle de lækre retter, de laver på reg., De spørger mig, hvor de kan gå for at spise i Charlotte, der passer ind i deres kost, og mit ærlige svar var først, at jeg ikke vidste det. Men jeg gjorde mit hjemmearbejde: her er de ti bedste veganske/vegetariske restauranter i Charlotte, NC.
Living Kitchen
beliggende i et smukt rum i Atherton-møllen i SouthEnd, er Living Kitchen stolt af at bruge lokale og økologiske ingredienser i sine plantebaserede retter., Du kan få en bogstavelig regnbue af sundhed på din tallerken med retter som den Søde Kartoffel Sushi Roll, der Bor Burrito, eller Avocado & Basilikum Sandwich med solsikkefrø hummus. Deres desserter er også utrolige-lemon berry cheesecake lavet af cashe casnødder er guddommelig! Hvis du har brug for en hurtig snack, er der altid frisk juice og smoothies til rådighed, som “Pinko Drinko”.
Bregne, Varianter Fra Haven
Har nogen siger, buffalo blomkål? Heck yeah!, Der er endda veganske cheeseboards til alle dine charcuterie nørder, “kylling” parmesan og en krydret tofu chimichanga. Al den lækkerhed, som disse klassiske retter er kendt for, men ingen af kødet. Hold også øje med deres tilbud – du vil ikke gå glip af veganske donuts eller beignets. Det er hele tre minutter fra skolen, der ligger på East Boulevard. Vi ses til brunch.,
Burton ‘ s Grill & Bar
Dette sted er lidt mere avanceret side, så få fat i din boo og gå en dejlig date night. Burtons er vidunderlig, fordi det er deres mission at imødekomme eventuelle kostbehov. Vær ikke bange for at bede om en særlig anmodning, hvis der er noget, du ønsker. Deres menu er temmelig fiks for-sorte bønne burgere med jalape .o tomat relish, eller vilde champignon risotto serveret med citron smør sauce bare for at nævne nogle få., Indsendt nedenfor er et billede af en af kokkens “indfald” – menuer, herunder Quinoa Tabouli og Ristet Rød Peber hummus. Måske gå til Burton ‘ s på et indfald for at prøve indfaldsmenuen, eh?
Bean Veganske Retter
Det ser ikke super fancy på ydersiden, men menuen er Syddansk inspireret med et sundt twist. Prøv Pimento Cheeseish Dip, eller måske vælge nogle stegte pickles. De har endda stegt tofu fingre! Burgerne er også vanvittige-tjek denne burger med BB.jackfruit, seitan bacon og Daiya cheddar., Wowo?er alt, hvad jeg har at sige – og det er vegansk? Dobbelt Wowo..
Pinky ‘ s Westside Grill
Nu, jeg ved, hvad du tænker. Der er ingen måde en burger fælles har vegetariske muligheder. Nå venner jeg har nogle nyheder til dig – Sig hej til den vegetariske corndog. Mic-drop. Også et must prøve er Pimpin ‘ fries med smeltet pimento ost-for at gøre det vegetarisk venlige, tilføje deres veggie chili på toppen. Der er også rosmarin infunderet hummus, stegte pickles og hushpuppies. Det er kun forretterne!, Der er en hel menu dedikeret til salater, veggie hotdogs, sand .ich som “Redneck Parm” med stegt s .uash, sorte bønne burgere… de rummer virkelig alle. Også på en personlig note, en af mine foretrukne hele tiden restauranter. Plus du kan ikke slå den skøre kølige atmosfære. Der er en V!på taget!
Yafo Køkken
Hej, Yafo. Hvem elsker ikke hjemmelavet middelhavsmad? Der er overflod af vegetariske og veganske muligheder her, så gå amok!, Deres hummus skåle gør for smukke Instagram billeder og et endnu bedre måltid-og de serveres med varmt Laffah brød på siden til dypning. Der er også græske salatskåle med feta og citron urt vinaigrette, Sabich med aubergine og Tahini, ristede rosenkål og grøntsager. Glem ikke din agurk mint limeade!
Den Fælles Marked
Med tre steder, du ikke har en undskyldning for ikke at gå til dette sted., De er virkelig stolte af at have en så bred menu, hvor alle kan deltage – så lad os komme i gang. Morgenmad menu indeholder sand .ich som “Greens n’ Stuff” med æg, avocado, og lucerne spirer. Du kan lave enhver sand .ich i en salat eller grit skål, BT.. Flytning til frokost kig efter CM” Chickenless “salat eller” Soy Boy ” med bagt tofu. Hvis du vil have en klassisk PBJ, fordi du kan, de fik det også. Det er “PB O .en”.
tallerken
Dette sted er indbegrebet af “casual”., Beliggende i PLA .a Mid .ood, dette Sydinspirerede hangout serverer en række lækre måltider, som vegetarer også kan nyde. Stegte grønne tomater er en sydlig klassiker, og der er Cajun inspireret veggie brød skydere. Også åben til morgenmad, Huevos Rancheros og Soysage kiks er på højkant. parabol serverer også South .estern stil veggie burgere, veggie pitas, og Portabella pesto sand .ich bare for at nævne et par muligheder. Deres nøgle lime pie er legendarisk, jeg vil vedhæfte et billede nedenfor, fordi se er at tro.,
Zada Janes Hjørne Cafe
Zada Janes er kendt for deres legendariske, som serveres-morgenmad hele dagen menu. Men vidste du, at de holder halvdelen af deres menu vegetarisk venlig? De har endda to separate griller til at lave mad på, så du ikke behøver at bekymre dig om din mad kommer i kontakt med noget, som du ikke ønsker at spise., Snup en kop kaffe drik fra deres kaffe bar og sidde ned til en “Booker T East Side Hasher”, en sød kartoffel hash brune frittata med smeltet ost med dit valg af protein, i dette tilfælde soysage. Måske vælge deres tage på Huevos Rancheros, kaldet” Bunny Rancheros ” med salsa verde og soysage. De har også en spredning af salater og sand .ich til dit valg. Snack på “Den Grønne Mindmelt” med ovn stegte grøntsager som squash, squash og portabellas toppet med mozzarella og peber vinagrette. YUM.,
Owens Bagels og Deli
Pop-kultur inspireret bagels, behøver jeg sige mere? Se efter “Du må ikke spise kød” – menu, som består af en bagel sandwich som “Psychadeli” med spirer, ost, veggie flødeost; “Marley and Me” med peber, avocado, sorte oliven og hjemmelavet hummus, eller endda “Booty Bagel” med pb, bananer, honning på en kanel rosiner bagel. Hvis du virkelig vil se hvad du spiser, ingen bekymringer. De har en oprette din egen bagel option med alle de topping muligheder.,
Med restaurant scene hastigt voksende i Charlotte, det er kun et spørgsmål om tid, før denne liste bliver større! Næste gang din vegetariske/veganske ven spørger dig, hvor de kan spise, henvises til denne liste og gå bananer. Lad mig vide, hvad dine foretrukne veganske og vegetariske restauranter i området er, og giv mig en holler på min blog @cltchomp!