chokoladekage

Deling er omsorgsfuld!

Denne Chokolade Pie Opskrift, er helt fantastisk. Med kun fem ingredienser er det næsten umuligt at ødelægge. Plus, du har sandsynligvis alle ingredienserne allerede til rådighed! Bare pop denne ikke-bage chokoladekage i din fryser og optø, når du er klar til at spise den.

Personligt er jeg en STOR fan af kager., Chokolade er en af mine favoritter hele tiden! Denne ægfri chokoladekage er lavet fra bunden og er altid et hit blandt alle, der prøver det! Ingen grund til at stresse ud om dessert, når du kan gøre det dage eller uger i forvejen med denne opskrift!

Hvad er chokoladekage?

chokoladekage er præcis som det lyder. En lækker pie skorpe fyldt med chokolade – enten rige chokolade lag eller chokolade Jello budding.

til denne opskrift springer vi over den boksede budding og skaber en dekadent chokoladeelskere drømmepai, der kun bruger 5 ingredienser og er umulig at ødelægge!, Tro mig, jeg har prøvet!

det andet store aspekt af denne tærte er, at den er ægfri! Så hvis du har brug for en ægfri chokoladekage, er dette opskriften til dig!

Hvis du har en chokolade elsker kommer til middag, så pisk op denne nemme chokolade pie!

hvilken slags chokolade bruges til chokoladekage?

til denne tærte vil du bruge Semi søde chokoladechips, som igen vil skabe to chokoladelag. Det nederste lag er en mørk chokolade ganache.

det andet lag er et halvt sødt chokoladelag, og det øverste lag er et flødeskumlag., Når alle tre lag er kombineret, får du den perfekte chokoladesmag, der ikke er for sød eller bitter!

husk, jo højere kvaliteten af chokolade er, desto bedre er slutsmagen. En chokolade af høj kvalitet giver denne tærte en mere fløjlsagtig struktur samt en rigere smag. En chokolade af lavere kvalitet vil smage mere voksagtig og tilbyde mindre smag generelt.

hvilken slags skorpe til chokoladekage?

chokoladekage kan fremstilles med en række tærteskorpe. Skorpen du går med vil være baseret på, hvad din favorit er!,

• Oreo Cookie Crust – hvis du vil holde chokoladetemaet i gang, skal du sætte dine chokoladelag i en Oreo cookie crust! Smager godt, og du kan aldrig gå galt med en Oreo skorpe!
• Graham Cracker Crust – jeg er altid klar til en god graham cracker crust. Det er smøragtig smuldrende skorpe vil gå godt med disse chokoladekage lag!
• Smørpie skorpe – traditionelt er dette skorpen, jeg kan lide at gå med til denne skorpe., Det giver et mere traditionelt look med en klassisk tærteskorpe, men tilbyder også de flassende lag, der let kan findes i en god tærteskorpe.

Hvordan laver du chokoladekage?

denne nemme chokoladekage kræver en komfur, fryser og fem ingredienser.

1. Prebake Pie Crust. Hvis du bruger en graham cracker skorpe, skal du bage i kun 5 minutter for at indstille.
2. anbring chokoladechips og tung fløde i en dobbeltkedel på komfuret., Hvis du ikke ejer en dobbeltkedel, skal du placere chokoladechips og tung fløde i en metal-eller varmesikker glasskål over en lille gryde med vand.
3. Smelt chokolade og tung fløde, indtil der dannes en tyk ganache. Hæld dette i bunden af din tærteskorpe og frys.
4. hvid skorpe fryser, lav andet lag. Læg flere chokoladechips og tung fløde i dobbeltkedel eller i en skål over din gryde med vand og kog, indtil den er cremet og glat., Sæt til side eller placer i fryseren for at køle hurtigt – du vil have temperaturen ned til stuetemperatur..
5. mens chokoladeblandingen afkøles, pisk tung fløde, indtil der dannes bløde toppe.
6. når chokoladen er afkølet, tilsættes flødeskum til chokoladen og blandes.
7. hæld denne chokoladeblanding oven på dit første mørke chokoladeganache-lag i skorpe. Frys igen.
8. pisk tung fløde og sukker i en ny skål, indtil der dannes stive toppe., Spred oven på kagen og Frys, indtil den er klar til at servere.
9. tø tærte før servering.

PRO TIP: Sørg for, at din gryde med vand er mindre end din skål. Din skål skal sidde på toppen af gryden, med bunden af skålen synker lidt i gryden. Men du vil ikke have din skål at røre vandet overhovedet.

kan du tilføje for meget chokolade (eller fløde) til din chokoladekage?

Jeg har lavet denne chokoladepiefyldningsopskrift mange gange gennem årene., Men jeg glemmer stadig nøjagtige mængder af ingredienserne hver gang. På grund af dette har jeg været kendt for at fløj det nogle gange. Navngiv en lille fejl, du kunne begå i forberedelsesprocessen, og du kan satse på, at jeg har gjort det!

Jeg har tilføjet for meget af en ingrediens og ikke nok af en anden. Jeg har ved et uheld lavet det med kun to lag i stedet for tre. Jeg brugte mørk chokolade og mælkchokolade ved en fejltagelse i stedet for semi-sød chokolade.

men her er det bedste ved denne nemme at lave chokoladekage—du kan bare ikke ødelægge det. Tro mig, jeg har prøvet!, Denne tærte viser sig stadig fantastisk hver eneste gang. Medmindre du begynder at tilføje et ton ingredienser, der ikke er i denne opskrift, er der ingen måde, du kan oprette en ikke-lækker fejl på.

kan du tilføje andre smagsstoffer til denne tærte?

selvfølgelig! Når det kommer til at lege med denne opskrift, skal du gå lige foran og eksperimentere med forskellige slags chokoladechipsmag for at skabe en række lette chokoladekagefyldninger. Du kan ikke gå galt med en dekadent mørk chokoladekage eller endda en sødere mælkechokoladekage! Men min favorit er denne kombination af chokoladelag.,

Når du spiller med smag, kan du endda bytte vaniljen til mynte eller pebermynteekstrakt til en chokolade pebermynte eller græshoppepai!.

Ved du dog, hvad den bedste del ved at gøre denne chokoladekage påfyldning fra bunden? Det er friheden til at eksperimentere med alle slags smagskombinationer. En smag t .eak vil ikke skade din tærte.

Hvordan ved du, hvornår en chokoladekage er færdig?

en af mine yndlings ting, når du laver denne tærte, er, at det er en make-ahead pie! På grund af dette behøver du ikke bekymre dig om at bage det overhovedet.,

du ved, hvornår din hjemmelavede chokoladecreme pie er færdig, når påfyldningen er kold og fast, snarere end varm og blød (medmindre du kan lide det på den måde). Det er bedst at lade fyldet optø i 30 minutter til en time, før du serverer det til dine venner og familie.

skal chokoladekage køles?

Ja, denne chokoladekage skal køles, når den ikke forbruges. Fordi det er en chokolademousse tærte, er det overvejende flødeskum. Jo varmere det bliver, jo blødere bliver det., Så når du ikke bliver spist, er det bedst at opbevare det i køleskabet eller fryseren, dækket.

vil denne tærte forblive frisk, hvis jeg skal rejse?

Hvis du vil bringe denne tærte til en fest eller anden sammenkomst, skal du sørge for, at kagen er flot og frosset. Placer det derefter i en køler, mens du rejser for at holde det kølet – især om sommeren eller varmere måneder.

Hvis du rejser lange afstande, og kagen Tiner og blødgør, ingen bekymringer. Bare pop det i fryseren, når du kommer til din destination. Hvis du går en kort afstand, vil kagen gøre fint!,”d814e53d64″>Raspberry Chocolate Tart

Opskrift af: Dekan Brødre

Originally Posted: November 19, 2015

Tekst & Billeder Opdateret: November 26, 2019

Deling er omsorgsfuld!,