Cesar Chavez, i fuld Cesar Estrada Chavez, (født 31 Marts 1927, Yuma, Arizona, USA—døde 23 April, 1993, San Luis, Arizona), arrangør af vandrende Amerikanske landarbejdere og medstifter med Dolores Huerta af de Nationale landbrugsarbejderes Forening (NFWA) i 1962.
chave., der selv var en landbrugsarbejder, voksede op i en familie af Me .icansk amerikansk afstamning. Efter at hans forældre mistede deres gård under den store Depression, flyttede familien til Californien, hvor de blev vandrende arbejdstagere. Han boede i en række vandrende lejre og gik sporadisk i skole. Efter to år i USA, Navy under Anden Verdenskrig vendte chave.tilbage til vandrende landbrugsarbejde i ARI .ona og Californien. Hans indledende uddannelse som arrangør blev leveret af Community Services organi .ation (CSO) i Californien, en oprettelse af Saul Alinsky ‘ s Industrial Areas Foundation. I 1958 chave.blev generaldirektør for CSO, men han trådte tilbage fire år senere at cofound NF .a. I September 1965 begyndte han at lede, hvad der blev en fem – årig strejke fra Californiens drueplukkere og en landsdækkende boykot af Californiens druer, der tiltrækkede liberal støtte fra hele landet., Efterfølgende kampe med salat avlere, bord-drue avlere, og andre landbrugsvirksomheder generelt endte med underskrivelsen af forhandlingsaftaler. I 1966 NFWA fusionerede med en American Federation of Labor–Congress of Industrial Organizations (AFL-CIO) gruppen for at danne de Forenede landbrugsarbejdere organisationskomiteen. I 1971 blev denne organisation United Farm Workersorkers (UF.).
Ved slutningen af 1960’erne Teamsters Union havde anerkendt en mulighed i Chavez ‘ s succes. Det gik ind i felterne som en rivaliserende arrangør og tilmeldte landmænd til sin egen fagforening. I 1972 chave.søgte bistand fra AFL-CIO, som tilbød hjælp mod indhug bliver foretaget af Teamsters. Efter megen konflikt—både i felterne og i domstolene—underskrev UF.en Fredspagt med Teamsters i 1977, hvilket gav UF. den eneste ret til at organisere landmænd og markarbejdere.,
I anerkendelse af hans ikke-voldelige aktivisme og støtte for det arbejdende folk, Chavez blev tildelt the Presidential Medal of Freedom”, efter sin død i 1994. Hans kone, Helen, accepterede prisen.