Hvis du ønsker, at grøntsager, der er spækket med vitaminer og næringsstoffer samt lækre varianter og smuk, iøjnefaldende farver, ser ikke videre end vores mange sorter af Broccoli og Blomkål! Disse virkelig er “super-veggies”, pakning en sund punch i hver lækker bid, tilbyder tunge udbytter, så du har masser af friske råvarer til hvert måltid, og bevise hårdføre og alsidig nok til at tilfredsstille alle!,
Valg af en Broccoli eller Blomkål Række
Alle Broccoli og Blomkål er fyldt med vitaminer og næringsstoffer, så når du vælger, hvilke sorter med at vokse, du vil basere din beslutning, for det meste på størrelse og farve. Der er flere kompakte typer, der ikke kræver meget plads, så de er det bedste valg for et begrænset havearbejde område. Varmetolerance er også en faktor, især for dem, der bor i syd. Og hvis du ønsker at få dine børn til at spise mere sunde grøntsager, kan du se på de mere farverige, sjove Sorter!,
, Når at Starte Broccoli og Blomkål
Broccoli frø er bedst startes indendørs 7 til 9 uger, før den sidste frost, ved en temperatur på 70 til 75 grader F. De kan også sås udendørs 2 uger, før den sidste frost. For en vinterafgrøde i 8one 8 og varmere, så i sensommeren. Forvent spiring om 10 til 14 dage.
de samme retningslinjer gælder for blomkål, undtagen når du starter indendørs, så dine frø 5 til 7 uger før den sidste frost. Forvent spiring i 8 til 10 dage.,da blomkål er mere følsom over for kulde end sine kålfamilier, skal du starte det tidligt nok, at det har en chance for at modnes før sommerens varme. Vær dog forsigtig med ikke at starte det så tidligt, at det bliver beskadiget af kulden.
Sådan starter du Broccoli og blomkål
så dine Broccoli og Blomkålfrø i en dybde på 4 gange frøets størrelse, eller ½ tomme dyb, og vand grundigt. Når frøene har spiret, skal du sørge for at holde jorden let fugtig.,
sørg for, at planterne får masser af lys-fluorescerende lys i omkring 14 til 16 timer om dagen er også ideelt til den hurtigste vækst. Du ønsker at holde frøplanter blot et par inches under lyset, så de ikke”strække”og få”langbenet”. Hvis du ikke har lysstofrør, vil et sydvendt vindue gøre det fint.,
Broccoli — 45 til 60 dage fra såning til høst
Blomkål — 30 til 80 dage fra såning til høst
Omplantning Broccoli og Blomkål Planter
Transplantation din Broccoli og Blomkål planter, når de har mindst to sæt rigtige blade. Dette skal ske omkring 2 uger før den sidste frost. Siteebsted dem i fuld sol i en rig, fugtig, veldrænet jord, afstand de unge planter 18 til 24 inches fra hinanden i rækker, der er 2 to til 3 meter fra hinanden., Foder både din Broccoli og blomkål med en lav kvælstofgødning, når du først planter ud. For din Broccoli skal du befrugte igen, når planterne er 6 til 8 inches høje, 12 til 15 inches høje, og derefter når knopperne først dannes. For din blomkål skal du befrugte igen hver 4. uge. Hold frøplanterne godt vandede og mulket for at bevare fugt og holde rødderne kølige.
Særlige Overvejelser
Hvis dine planter har været holdt for længe, eller mishandlet på en eller anden måde, før plantning, de kan skabe”knapper”, eller små hoveder, der har tendens til at blomstre tidligt.,klimatiske elementer som ekstrem kulde og tørke kan få dine planter til at stoppe deres fulde vækst og kun danne “knapper”.lad ikke dine transplantationer blive for modne, før du flytter dem til din have. Hvis du gør det, kan de blive stresset af transplantationschok.
en startgødning, der påføres, når du transplanterer dine frøplanter, får din Broccoli og blomkål til en god start, men det kompenserer ikke for alle de mulige problemer, der netop er nævnt.
rødbeder, løg og hvidløg er alle gode ledsagere til din Broccoli og blomkål.,
Voksende Tips: Broccoli og Blomkål
- Broccoli — når hovedet er fuldt udviklet, men før den enkelte blomster begynder at åbne, skære den centrale leder sammen med 5 eller 6 inches af stilken. Fjernelse af det centrale hoved vil stimulere udviklingen af sideskuddene, som giver dig mulighed for at fortsætte din høst i flere uger.
- blomkål-hovederne (ostemasse) udvikler sig hurtigt under passende forhold, typisk vokser til 6 til 8 inches inden for 7 til 12 dage efter forgrening begynder., Høst de modne hoveder (de skal være kompakte og faste) ved at skære hovedstammen. Hvis hovederne udvikler et groft,”ricey” udseende, har de overmodnet. Blomkål har typisk ikke sideskud, så du kan kompostere planterne, efter at hovederne er høstet.
- Opbevar frisk, uvasket Broccoli i køleskabets grøntsagsspray i 3 til 5 dage. Læg den i en løs eller perforeret plast dårlig, og sørg for ikke at opbevare den, hvis den er våd-våd Broccoli bliver hurtigt slap og kan blive muggen. Dens bedste smag og næringsværdi opretholdes, hvis opbevaring er kort.,
- ubehandlet blomkål kan opbevares i en papir eller plastikpose i køleskabet i op til en uge. Placer den stilk side ned for at forhindre fugt i at samle sig i blomsterne.
skadedyr og problemer at holde øje med
- bladlus findes ofte på undersiden af bladene. Du kan vaske dem af med en stærk vandstrøm eller bruge en insekticid sæbe (sørg for at følge etiketinstruktionerne). Kontroller planterne regelmæssigt, da bladlus kan være et tilbagevendende problem.,
- kålorm har tendens til at angribe blade og hoveder af beslægtede cole afgrøder. Cole-afgrøder er afgrøder, der hører til sennepsfamilien og har lignende kulturelle krav. De er hårdføre planter, der foretrækker køligt vejr. De mest almindeligt dyrkede cole afgrøder er Broccoli, blomkål, rosenkål, kål, grønkål, Collards, og kålrabi.
- Der er tre arter af kål orme — importerede kål orme, kål loopers, og diamant tilbage møl orme. De er meget ødelæggende for planter, da de har en glupsk appetit., At dække planterne med screening eller et rækkedæksel kan forhindre tilstedeværelsen af disse skadedyr.
Vis alle vide, før du vokser emner