Black Tupelo (Nyssa sylvatica) , also called black gum tree is a North Eastern American native tree producing edible fruit in the fall., Der er 2 andre arter i slægten er hjemmehørende i det Sydøstlige USA, de er Ogeechee Kalk (Nyssa ogeche) og Vand Tupelo (Nyssa aquatica), i Denne artikel fokuserer primært på Nyssa silvatica, men mange punkter kunne gælde for en af de andre arter. Tupelo var en indiansk mad, og navnet “tupelo” kommer fra det indianske muscogee-sprog, der betyder “sumpetræ”, der henviser til de sydlige arter af tupelo.,
Spiselighed og Kulinariske Brug
frugt er Den eneste kendte spiselige del af træet. Frugterne er meget velsmagende, lidt sure men søde nok til at nyde rå, der er ingen bitterhed. Der er et stort frø i frugten, så frugterne ikke er så kødfulde, som de ser ud. På den anden side er træet normalt fyldt med frugter, og det kan vokse til at være 80′ højt, så når efteråret skrider frem, bliver jorden dækket af disse små frugter., Du kan finde nogle gode der på jorden eller hente dem fra træet, hvis du kan nå grenene. Frugterne bruges også ofte til at smage tærter, konserves og drikkevarer.
sundhedsmæssige fordele
Der er meget lidt forskning udført på de sundhedsmæssige fordele ved Tupelo frugter.
Nøgle-ID Funktioner
Sort Tupelo kan være en vanskelig træet til at identificere sig med., Bladene er ikke diskriminerende formet som ahorn eller eg, de er enkeltfligede. Når jeg ser et stort træ, der har enkelt lobede blade, siger jeg normalt ” hvad er det?”og det minder mig om, at det er det, jeg normalt siger, når jeg ser en sort tupelo. Der er en noget unik ID-funktion, som er, at mellemhøjden og nedre grene vokser ud af træet næsten 90 grader og derefter skråner ned i modsætning til de fleste træer, hvor de er vinklet op. Bemærk også, at træet har mange små sorte frugter om efteråret, og et strålende rødligt farvet blad, når bladene ændrer farver.,
konklusion
sort Tupelo er et stort spiseligt frugttræ. Dette er en plante, der får mig til at undre mig over, hvad et par tusinde års selektiv avl ville have fået os, frugterne er ikke meget mindre end vilde kirsebærfrugter, og kirsebær er åbenlyst en almindelig frugt i dag. Indfødte amerikanere deltog ikke i selektiv opdræt af frugttræer så meget som europæere. Sort Tupelo er hårdfør til zone 3, har stor efterårsløv og lækre frugter, finde en eller plante en for en fantastisk tilføjelse til din fouragering ventures.,
Læs vores Artikel om: Sikker Fouragering
Mange af vores læsere at finde ud af at tilslutte til at Spise Planet er den bedste måde at sikre, at de ikke går glip af vores værdifulde oplysninger om vilde edibles.
vores facebook-side for yderligere artikler og opdateringer.,
Følg os på Twitter @EatThePlanetOrg
Se vores privacy policy for yderligere information om annoncer på dette websted