Cider Tryk på Cafe
Co-ejere Johan Everstijn og Roland Strobel åbnet denne dejlige beliggenhed i 2015 (deres første var i Napoli, men lukkede), og det har forvandlet en hel del siden lanceringen. I det forløbne år er det gået fra en strengt rå restaurant til en, der er vegansk, men delt ligeligt mellem kogt og rå mad. Hvorfor gør dette en forskel?, Måske ironisk nok kan rå mad være dyrere og mere tidskrævende at producere. Jeg er ikke sikker på, hvad begrundelsen var for ændringen – måske var det, at de placerede i top 12 i nationen i 2017 ‘ s James Beard Blended Burger Challenge med deres Kale-lemon Me Softly Burger, en nonra.entry – men det er hurtigere at komme ind og ud til frokost, og noget af maden er mere kalorisk tæt. En stor oksekød folk, og det inkluderer mig, havde med Cider Press Cafe oprindeligt er, at du ville sulte to timer efter at have spist der., I disse dage lineup af juice og retter som spiralized veggie pad Thai og brød lavet af dehydrerede gruels er blevet suppleret med tilgængelige veganer komfort fødevarer, der indeholder et udvalg af burgere, og ting som empanadas og veganske shepherd ‘ s pie. Deres ikke-alkoholiske drikkevarer liste er imponerende.
Adresse: 601 Central Ave., St., Petersborg
Phone: (727) 914-7222
Pris: $$
Ray ‘ s Veganske Sjæl
Ray Milton er en tidligere bokser, tidligere konditor og nuværende boksning instruktør. I de sidste par år forgrenede han sig med noget helt andet. Han kørte en madbil, der solgte soul food, et køkken i stigende grad mangelvare. Og det var vegansk. Også glutenfri og soja-fri. Lad det synke ind., Når du tænker soul food, tænker du greens redolent af skinke hock, mac og ost tung på osten, fall-off-the-bone ribben og søde kartoffel tærte chockablock med smør.
Ved udgangen af 2017, Milton tog det som en mursten og mørtel, øjeblikkeligt at finde en niche for hans veganer mac og “ost” lavet med cashewnødder (det ikke smager præcist, som mac og ost, men det er godt, især med et scoop af vegansk chili), grillet jackfruit “pulled pork,” rå tacos, jicama coleslaw, græskar, chili, Afrikanske mandel suppe og andre plante-baseret lækkerier. Milton er en fortaler for en vegansk livsstil, hans egen erfaring er en dårlig kost, der førte til vægtøgning og diabetes., Timer er begrænset, kun fredag og lørdag aftener og søndag i løbet af dagen; de fleste fødevarer er pakket til at gå på måder, der ikke er lufttætte, så se lækagen. raysvegansoul.com
Adresse: 169 Dr. Martin Luther King Jr St. N, St. Petersborg
Phone: (727) 415-9030
Pris: $
Gyldne Dinosaurer Veganer Deli
En vegansk Cubansk sandwich med en side af vegansk kartoffelsalat. Hvor godt kunne det være? Hold Brian og Audrey dingemans øl. De åbnede en vegansk deli i August i det rum, der plejede at være Mangia Gourmet i Gulfport. Der er en glaskage ved siden af ordretælleren, der indeholder Audrey ‘ s virkelig gode kager og desserter. Men den virkelige lodtrækningen er fra-bunden veganske pølser, koteletter, seitan og straight-up solid veganske hotdogs, taget all-the-way-Chicago style.,
De har en øl og vin licens (lokale tilbud, som f.eks Grøn Bænk og Pinellas Ale-Værker), tjene en masse gode kombucha og lokale Bandit kaffe, og har en stor, lys-hængte udendørs terrasse, der er robust pet-venlige. Ud over den crunchy pressede Cubanske med seitan “mojo pork,” de gør to versioner af en Reuben sand .ich, der er prisværdige, begge dynget med livlige, dejlige St. Pete Ferments surkål., Og du er nødt til at afslutte tingene med en chokolade chunk havsalt cookie, chokoladen stammer fra nærliggende Pinellas Chocolate Company. For sådan et lille, afslappet sted er Dingemans opmærksomhed på lokal og regional sourcing imponerende.
Adresse: 2930 Beach Blvd. S, Gulfport