BLOG (Dansk)
Altbier er en top-gæret, rav, lagered øl, der er traditionelt brygget i den historiske region Westfalen, primært i Düsseldorf. “Alt” (gammel) i sit navn refererer til den ældre stil af brygning, når ale gær er blevet udbredt. Appellationen blev nødvendigt, når bunden-gær, gæring spredt omkring brygning scene i 1800-tallet. Ikke desto mindre, denne stil er … Read moreBLOG (Dansk)