spekulerer du på, hvordan man laver Aloo ka Paratha derhjemme? Følg denne nemme Aloo Paratha opskrift til at gøre den perfekte parathas.Hvis du søger efter den bedste Aloo ka paratha opskrift, stop med at lede! Denne nemme punjabi stil chatpata aloo paratha opskrift vil hjælpe dig med at lave lækre, flavourful og perfekte parathas derhjemme i et snuptag! Aloo Paratha er Nordindiens foretrukne morgenmad., Denne fyldning og velsmagende skål serveres bedst med chutney, karry, ostemasse eller raita og masser af smør, hvilket gør Punjabi aloo Paratha til en guddommelig overbærenhed! Når det gøres lige rigtigt, er indisk aloo paratha matchless i smag. Men nogle mennesker kæmper for at lave perfekte aloo parathas, da det har tendens til at bryde og fyldet falder ud. Men med denne super nemme aloo Paratha opskrift kan du lave de bedste parathas! Den første og den vigtigste ting er, at den anvendte kartoffel ikke skulle have været kogt med det samme. Du skal altid bruge kolde kartofler, eller påfyldningen bliver klæbrig., Hvis du ikke ønsker at tilføje for meget ghee, skal du først koge paratha på begge sider på lav flamme og derefter bruge en siliciumbørste eller bagsiden af en ske til at tilføje lidt ghee eller smør. Hvis du vil lave Tandoori aloo paratha, skal du følge den samme opskrift, men kog den på høj flamme på begge sider og server med en dukke smør.Alt hvad du behøver for at forberede denne lette opskrift er: hvedemel, kogte kartofler, grønne chilier, korianderblade, rød chilipulver, sort peber og asafoetida sammen med lidt caromfrø og garam masala., Denne opskrift har brugt både caromfrø og asafoetida, da kartofler er meget gastriske og kan have en dårlig effekt på din mave. For at berolige maven har vi brugt begge disse ingredienser, men du kan vælge en af dem. Nogle mennesker bruger også finhakket løg i opskriften på lidt crunchiness og for at øge smagen af disse parathaer. Nøglen til at gøre fejlfri, smagere og blød Aloo Paratha er at mash kartoflerne godt ved hjælp af en masher, eller du kan også rive kartoflerne for at give et fint touch til kartoffelmos., Så vent ikke længere, og prøv denne nemme opskrift af Aloo Paratha og nyd med lassi, smør, ostemasse eller pickle.