Naturligt sødet sunde 4-ingrediens chokolade mousse lavet med avocado og ren ahornsirup – du ville aldrig vide, at denne enkle opskrift blev mejeri-fri og paleo!
sand historie: gennem hele tyverne var min far en tynd minny, og han ville spise chokolademousse og drikke chokoladeshakes lige før sengetid for at prøve at gå i vægt., Mens hans strategi ikke panorerede (den wololvarine-lignende metabolisme løber voldsomt i vores DNA), gav han sine afkom den vedholdende kærlighed til – du gættede det – C H O C O L A T e ! !
jeg kan huske, at min far spiste skåle af hjemmelavet rå chokolade chip cookie dough, mens han arbejdede på sit kontor, at købe 5-pound hunks af chokolade i løbet af ferien (som han brugte en mejsel, en hammer, og/eller skruetrækker til at bryde i stykker), og drikke chokolade mælk hver.enkelt.morgen. Jeg bliver darned, hvis jeg nogensinde har set ham røre ved et stykke frugtinfunderet dessert. Det er bare ikke på hans radar.,
men chokolade…chokolade er foran og center for min far og jeg, når det kommer til desserter. Selvom det først var mine sene teenagere, at jeg prøvede chokolademousse, jeg elskede altid hans historie om forsøg på mousse-induceret vægtøgning, og blev helt blæst væk, da jeg til sidst gav det en chance.
Nu, vi alle ved fuldt blyholdig chokolade mousse er ikke så stor for vores bodacious bods (medmindre butofcourse du er en ultramarathon runner og cykling gennem sukker og fedt som en Tasmansk djævel), men da det viser sig, at vi kan gøre dette ish sund.,
denne løse fortolkning af chokolademousse er lavet med alle enkle, alle naturlige, alle sunde ingredienser. Snarere end at bruge tunge fløde og gå gennem æggeblomme hærdning proces, jeg brugte min Ånd frugt-veggie – avocado! Det lyder måske mærkeligt, men avocado giver en cremet, drømmende, tyk mousse. Jeg lover, at du ikke kan smage den forbi chokoladen!
Sådan fremstilles Avocado chokolademousse:
denne opskrift indeholder kun 4 super enkle ingredienser (5 hvis du tæller salt): avocado, honning, ikke-mejerimælk og rå kakaopulver).,Avocados er fulde af omega 3 og omega 6 fedtsyrer, som er gode til din hjerne, hud og fordøjelsessystem. Det sunde fedt i avocado øger dit stofskifte og hjælper med at absorbere de essentielle vitaminer og mineraler i din mad.
derudover er rå kakaopulver fuld af mineraler og antio .idanter. Kombination af disse superfoods resulterer i en dessert, der spænder ud over rækkevidden af delicious – det er også ret sundt for dig!en anden MegaBonus: alt, hvad vi gør for at forberede denne opskrift, er at smide alt i en foodprocessor (eller blender) og behandle, indtil det er glat!,
Opskrift Tilpasninger:
- Gør denne opskrift Low-Carb/Keto ved at udelade ren ahornsirup og tilsætte flydende stevia eller 1/3 cup pulveriseret sukker-sødestof som xylitol eller munk frugt sødemiddel. Tilsæt yderligere 1/4 kop usødet mandelmælk for at kompensere for tabet af væske.
- tilsæt 1 tsk ren vaniljeekstrakt og/eller 1 tsk malet kanel.
- tilføj lidt bourbon, hvis du leder efter en sprut-infunderet dessert.,
- vil du erstatte det rå kakaopulver til usødet kakaopulver? Intet problem!
- vil du tilføje en lille kogt sukkerroer til nogle ekstra vitaminer og antio ?idanter? Meget opmuntret! Følg denne opskrift på vegansk sukkerroer chokoladepudding.
- Lav denne opskrift med honning i stedet for ren ahornsirup til en ikke-vegansk version.
Jeg har brugt denne avocado chokolademousse opskrift til at gøre mejeri-fri Fudgesicles. Følg blot den samme metode i dette indlæg og overfør moussen til en popsicle-form!
det vil gøre ya, folk!, Alt du behøver er nogle enkle ingredienser, en foodprocessor og en hankering for noget duh-licious.
og hvis du gerne vil se en lille handlingsvejledning om, hvordan du laver chokolademousse, så tjek videoen nedenfor! Tip: bare sørg for at sætte hætten i din foodprocessor, så dit kakaopulver ikke flyver, når du tænder det
min kogebog, Paleo Po !er bo !ls, er nu tilgængelig! Klik her for at tjekke det ud. Tak for Din al din støtte!,
Sund 4-Ingrediens Chokolade Mousse
Mejeri-Fri, der anvendes til at spise avocado, chokolade mousse lavet med kun 4 ingredienser. En sund dessertopskrift!,
Ingredienser
- 2large avocadospeeled, udstenede, og halveret
- 1/3cuppure maple syrupsee bemærk!*
- ½cupraw cacao powderor usødet kakaopulver
- ¼cupunsweetened mandel milkor kokosmælk
- 1/8teaspoonsea salt
Instruktioner
-
Tilsæt alle ingredienserne i en foodprocessor eller blender. Proces indtil helt glat. Bemærk: Du skal muligvis skrabe kanterne på foodprocessoren for at få alt til at kombinere.,
-
overføres til en forseglet beholder og opbevares i køleskab mindst 1 time, eller indtil den er klar til servering.
-
serveres med revet mørk chokolade og / eller kokosnød flødeskum.
Opskrift Noter
*Lave denne opskrift med honning (for en ikke-vegetarisk udgave), agave, eller coconut palm nektar i stedet for ren ahornsirup,
**Eller Mandel Brise ikke-mejeri drikke
Mousse vil holde i op til 4 dage i en lukket beholder i køleskab. Du kan også fryse moussen og spise den som is!, Optø blot i cirka 8 minutter, før du scooping.,
