måltider på en hel mad kost er faktisk ret let. Jeg har over 300 opskrifter på denne blog, der laver perfekt afbalanceret morgenmad, frokoster og middage… men hvad med sunde snacks? Efter min erfaring er snacking den største udfordring, når man skifter til ubearbejdet mad. Trangen til en sukkerholdig eller forarbejdet snack kommer stærkt. Der er tidspunkter, hvor du vil køre lige mod den nærmeste dagligvarebutik for at fortære hver pose junkfood i syne.,
for at bekæmpe disse Trang oprettede jeg denne liste over 21 sunde snackopskrifter, som du kan piske op på få minutter. Hvis du er på udkig efter nogle sunde snack idéer i år, her er mine 7 Tilfredsstillende Slik, 7 Storslåede Munchies, og 7 Krydrede Fornemmelser:
7 Tilfredsstillende Slik
Når man spiser en hele fødevarer kost, søde cravings kan ramme hårdt – især fordi du er begyndt at gøre denne overgang., For at hjælpe dig med at bekæmpe denne søde tand med sundere snack alternativer, her er 7 tilfredsstillende slik, der gør den perfekte ende på et sundt måltid. Du vil bemærke, at bananer er overrepræsenteret i dette afsnit, men kan du bebrejde mig? De er naturligt søde, fulde af næringsstoffer og super alsidige. Hvad ville en foohole-foodie gøre uden bananer…
1. Datoer med nøddesmør
måske er min yndlings sunde snack af alle, Dette er en øjeblikkelig modgift til hver sød tand., Du skal blot skære åbne et par datoer, fjerne gruberne (om nødvendigt) og fylde med en teskefuld mandel, jordnødde eller cashe .smør.
2. Skivet æble Dri??led Med Tahini
Hvad er tahini? Du kan tænke på det som jordnøddesmør lavet med sesamfrø i stedet for jordnødder. Det har en meget tydelig smag og cremet smag, der gør en stor kompliment til æbler. Skær et æble i kiler og dryp tahini over toppen.
3. En ingrediens is
Ah, den klassiske. Dette er en* virkelig * en ingrediens dessert., For at fremstille, frys et par bananer natten over, skåret i små bidder, og pop dem derefter i en foodprocessor, indtil du har en cremet frosset dessert. Se min oprindelige opskrift på et par smag forslag.
4. Crispy Cocoa Kale Chips
den anden kale chip opskrift går i den søde retning. Jeg har længe troet, at chokolade og grønnkål går utroligt godt sammen, og dette er det perfekte eksempel. Disse sprøde chips er den perfekte base for denne sunde uforarbejdede chokolade-og kokosnøddesauce, der samler sig på ydersiden. MGet opskriften ”
5., Banana Oat Cookies
disse cookies er sukkerfrie, melfrie og så lækre, at du aldrig ville vide, at de er sunde. Plus, de er næsten idiotsikker-dette er en bagt god, du kan ikke ødelægge, uanset hvor hårdt du prøver. De er min favorit eftermiddagssnack, der kan tilberedes, bages og fortæres på mindre end 20 minutter. Få den fulde opskrift “
6. Instant Chia Budding
Du kan huske, chia-budding (billedet) fra en tidligere opskrift på denne blog., Den ene har været et stort hit med læsere, men det tager en time eller to at indstille korrekt. Ændre denne opskrift ved at kombinere mandelmælk, chiafrø, vanilje, en banan, strimlet kokosnød, rullede havre og kanel i en blender. Start med en meget lille mængde mandelmælk først og tilføj langsomt mere for at få den perfekte buddingkonsistens. Serveres straks. Se den originale chia pudding opskrift “
7. Se .et jordbæris
Du vil blive forbløffet over, hvor utrolig denne jordbær “is” smager., Det har kun 5 sunde ingredienser blandet sammen (frosne jordbær, dadler, mandelmælk, kakaopulver, vanille), tager 5 minutter at lave og er fyldt med antio .idanter og næringsstoffer. Jo mere du spiser, jo sundere bliver du. Det er min slags dessert. Plus, ingen bananer 🙂 Få den fulde opskrift “
7 Storslåede Munchies
Se dine foretrukne sportshold (gå Chelsea!) eller en film på en doven søndag eftermiddag er bare ikke komplet uden nogle munchies… men hvem siger, at de skal være usunde?, Disse syv smagspakkede snacks er lavet med intet andet end hele fødevarer …
8. Ristede Kikærter
Dette er en klassisk sund munchie, der er så let at gøre. Forvarm ovnen til 400.og skyl/tør en dåse kikærter grundigt. I en skål, kaste med spidskommen, chili pulver, havsalt, og (eventuelt) en spiseskefuld af ahornsirup. Arranger på en bageplade og bag, indtil kikærterne er sprøde og knasende.
9., Air-Poppet Popcorn
Popcorn er en helt igennem sund og lækker snack… så længe det ikke er fyldt med smør, salt og andre kemikalier, der kommer i butikken-købt poser. For at lave dine egne skal du blot købe organiske popcornkerner og pop dem med luft ved hjælp af enten en specielt lavet popcorn popper eller ved at tilføje kernerne til en brun papirpose med noget havsalt, foldes over toppen og mikrobølgeovn indtil poppet. Hvis du gerne vil forkæle, går kun en teskefuld kokosolie langt her.
10., Dampet Edamame
disse friske sojabønner er så sjove at spise og pakket med en komplet proteinkilde. Kog en gryde med vand under en dampkurv, og lad bønnerne dampe i cirka 10 minutter, indtil de er grundigt opvarmet. Du kan også koge edamame, hvis du ikke har en dampkurv. Når den er kogt, serveres i en skål med en knivspids havsalt. At spise: læg bælgen i munden, bid ned og klem bønnerne ud, Kass ther bælgen.
11. Sød & Cashewnødder Krydret
jeg elsker disse ting., De er ovnstegte cashe .nødder (ligesom kikærterne ovenfor) med smukke asiatiske/indiske krydderier og et strejf af sødme fra ahornsirup. Du skal blot coat rå cashe casnødder med krydderier, sojasovs/tamari, og ahornsirup. Bages ved 300.indtil sprød. Se min oprindelige opskrift “
12. Jicama Chips
Jicama er en af mine foretrukne snacking grøntsager. Disse rodgrøntsager ligner et kryds mellem en kartoffel og en radise, med en sprød struktur og en mild forfriskende smag. Min favorit brug for dem er rå chips., Skær en hel Jicama i tynde skiver og nyd af sig selv med frisk guacamole eller enhver sund spredning.
13. GORP
GORP (Good Ol’ Rosiner & Peanuts) er backpacker korte. Det er den perfekte trail MI.til vandreture, da det pakker et koncentreret boost af energi i et bærbart format, der ikke ødelægger. Mens navnet antyder rosiner og jordnødder, kan du tilføje enhver kombination af nødder, frø og tørret frugt, du kan lide., Jeg gør dette anderledes hver gang, men en af mine favoritter er mandler, rosiner, tørrede tranebær og solsikkefrø.
14. Faretruende Teatralsk Kale Chips
Den anden af vores par af grønkål chip opskrifter går i den krydrede retning, med tonsvis af cashew + ernæringsmæssige gær, ost slathered på sprøde chips. Problemet med disse forsøger ikke at spise hele partiet på .n gang. Få opskriften “
7 Krydrede Fornemmelser
Hvad sker der, når jicama chips bare ikke gøre det for dig?, Her er syv yderligere sunde snackideer, der har mere dybde og potentielt kan blive hele måltider på egen hånd …
15. Trang-Busing Dampede Grønne
er Greens fyldt med mikronæringsstoffer, og en af de regler, der af en hel fødevarer kost er, at, “hvis du under-spise på mikronæringsstoffer (dvs antioxidanter, vitaminer), du er over-spise på makronæringsstoffer (cookies).”En skål fuld af dampede greens kan buste din trang til noget behandlet på en næsten magisk måde., Kog blot et par centimeter vand og tilsæt 2 håndfulde grønnkål, spinat eller chard til en dampkurv. Dæk, og lad det dampe i 10 minutter. Drys med balsamico eller frugt eddike og sesamfrø. Se min opskrift på: Sesam dampede Greens ”
16. Avocado Toast
intet behøver siges om avo toast. Det er dybest set verdens mest perfekte snack. Du skal blot tage et stykke meget ubearbejdet fuldkornsbrød (dvs. Eekekiel mærke) og mos omkring 1/3 af en avocado over toppen. Drys en knivspids havsalt og du er glad., Hvis du ønsker at få virkelig fancy, top med jalape .o skiver og tomat som afbilledet.
17. En artiskok
alvorligt. Det lyder måske helt bi .art, men jeg siger dig – artiskokker er en fantastisk snack. De er sunde, lækre og ret sjove at spise. Jeg har en hel madlavningsguide om, hvordan man laver artiskokker, plus en fantastisk vegansk aioli sauce opskrift lige her “
18., Veggies med en Asiatisk Peanut Sauce
Veggies er fint på egen hånd… men når du dypper dem i en blanding af jordnøddesmør, tamari og sesamolie, bliver de sparket op til et helt nyt niveau. For at lave dypningssausen skal du blot røre en spiseskefuld jordnøddesmør med en teskefuld tamari og 1-2 dråber sesamolie. Det er BFFs med gulerødder, selleri, broccoli og meget mere.
19. Tofu Nuggets
Absolut en af mine favorit snacks, du kan piske op nogle lækre paneret tofu bider i minutter for at tilfredsstille din trang til noget velsmagende., Her er en bonus 3-til-1 opskrift på at lave tofu i en frituregryde eller ovn-få tofuopskrifterne ”
20. 2-minutters Ta .uitos
disse ta .uitos tilfredsstiller enhver eftermiddagssnacktrang og tager alvorligt to minutter at lave. Fyldet er en blanding af resterende brune ris med frisk salsa og limejuice. Varm dette i mikrobølgeovnen, pakk det hele sammen i en majs tortilla, og du er færdig. Se den fulde opskrift med min hjemmelavede salsa her: to minutters Ta .uitos med hjemmelavet ristet Salsa ”
21., Hørkiks med vegansk Parmesan og italienske urter
disse kiks er utrolige! Lavet primært af hørfrø (fyldt med sunde fedtstoffer, der holder dig fuld hele eftermiddagen) og en utrolig krydderkombo, der ligner parmesanost. Du er nødt til at prøve dem – få opskriften her “