Ifølge en ny meningsmåling, Fem Fyre har fjernet fra tronen I-N-Out som Usa ‘ s favorit burger kæde. Selvom dette fik ire i Los Angeles, er det klart, at In-N-Out fortsat vil være publikums favorit.
der er kendt for sin minimalistiske menu, burger kæden, der blev grundlagt i det Sydlige Californien i 1948 har en kultstatus, som omfatter berømtheder og kokke, der nyder sin enkle burger menu og dyr-style (hver topping i huset) frites.,
for at finde ud af, hvor dybt kærligheden til In-N-Out løber, vendte Eater sig til restaurantverdenen selv og konsulterede kokke for at finde ud af, hvad de spiser, når de er kunden og ikke kokken.
David Chang, Momofuku (NYC): en grillet ost med grillede tomater, dyrestil og krydret.Anthony Bourdain, dele Ukendt: en dobbelt-dobbelt, dyrestil.
Brooke .illiamson, Hudson House (LA): dyr-stil, protein-stil. “Smag minus noget af skylden.,”
Preeti Mistry, Juhu Beach Club (SF): enkelt cheeseburger, dyrestil, fries ekstra sprød og en cola. “Sandsynligvis den eneste gang jeg drikker koks, men det er en del af smagsoplevelsen. Jeg foretrækker den eneste cheeseburger, fordi jeg tror, det handler om balancen af smag… for mig kaster dobbelt-dobbelt balancen af. Og deres fries er tåget, medmindre du beder om ekstra sprød.”
Brandon je., Mister Jiu ‘s (SF):” #1 dyrestil, tilsæt karamelliserede løg og tilsæt pepperoncini.,”
Brett Cooper, Aster (SF): “dobbelt-dobbelt, sennep, grillet, ekstra pickles, dyrestil fries.”
Traci des Jardins, Jardini .re (SF): “Cheeseburger, animal-style.”
Walter Manzke, Republique (LA): “Bedste burger, der eksisterer, men måske fordi det er, fordi jeg voksede op på det. Det er virkelig benchmark for burgere. På vores restaurant Pink ‘ S i Manila brugte vi faktisk In-N-Out burgeren til inspiration, bortset fra at vi lavede vores eget brød. Når jeg går i LA, plejede jeg at spise DobbeltDobbelt, men jeg tror, jeg bliver for gammel til det., Nu deler jeg det mellem to dage (med en grøn juice imellem) og får en enkelt patty to dage i træk, men altid dyrestil.”
Evan & Sarah Rich, Rich Table (SF): “vi får altid dobbelt-dobbelt. En normal pommes frites, en dyr-stil. Sidste gang af en eller anden grund Evan bestilt for mig og fik bare en almindelig cheeseburger. Det gik ikke godt.”
Ludo Lefebvre, Trois Mec (LA): “dobbelt-dobbelt protein-stil, med godt færdige fries.,”
Kris Yenbamroong, Nat + – Markedet (LA): seneste, for Natten+Marked besætning: “10 Double-Double (animal-stil) og 10 dyr-style frites, plus chokolade milkshakes og masser af krydret cascabella peber.”
Melissa Perello, Octavia (SF): “jeg spiser sjældent på In-N-Out længere på grund af arbejde, men når jeg gør, er det normalt på drev op til eller drevet tilbage fra Tahoe. Min go-to er altid en cheeseburger i dyrestil og en chokolademælkshake. Ingen fritter.”
Vinny Dotolo, Animal (LA): “en dobbelt-dobbelt, protein-stil uden løg.,”
K .ang Uh, Baroo (LA): “Cheeseburger med grillede løg, undertiden dyrestil.”
Mark Bolton, Coin-Op (SF): “dobbelt-dobbelt, ekstra salat og tomat, ingen sauce, medium limonade og fries ekstra sprød.”
Matt Brimer, (tidligere Haven) (SF): “Dobbelt-Dobbelt-dyr-stil eller en Flyvende Hollænder med jalapeños.”
Ray Garcia, Broken Spanish (LA): “dobbelt-dobbelt dyr-stil med hakkede chiles, plus en enkelt burger på samme måde.”
• Al In-N-Out dækning