Fløde, Ost
Fløde, Ost Om flødeost Fløde, ost er en blød, smørbare, tangy hvid ost med et højt fedtindhold. Traditionelt er den lavet med unskimmed mælk beriget med ekstra creme. Ifølge mærkning love i Usa, fløde, ost skal indeholde mindst 33% mælkefedt med et vandindhold på ikke mere end 55% og en pH-område på 4,4 4,9 (deraf … Read moreFløde, Ost