čokoládový koláč

sdílení se stará!

Tento Čokoládový Koláč Recept je naprosto úžasný. S pouhými pěti přísadami je téměř nemožné zkazit. Navíc pravděpodobně máte všechny ingredience již po ruce! Jen pop tento ne-péct čokoládový koláč do mrazáku a rozmrazte, když jste připraveni k jídlu.

Osobně jsem VELKÝ fanoušek koláče., Čokoláda je jedním z mých oblíbených všech dob! Tento čokoládový koláč bez vajec je vyroben od nuly a je vždy hitem mezi každým, kdo to zkouší! Není třeba zdůrazňovat dezert, když s tímto receptem můžete udělat dny nebo týdny předem!

co je to čokoládový koláč?

čokoládový koláč je přesně tak, jak to zní. Lahodná koláčová kůra Plná čokolády – buď bohaté čokoládové vrstvy nebo čokoládový želé pudink.

Pro tento recept, musíme přeskočit krabici pudink a vytvořit dekadentní milovníky čokolády sní koláč, který využívá pouze 5 ingrediencí a je nemožné, aby zkazit!, Věř mi, snažil jsem se!

dalším skvělým aspektem tohoto koláče je to, že je bez vajec! Takže pokud potřebujete čokoládový koláč bez vajec, je to recept pro vás!

Pokud máte milovníka čokolády, který přijde na večeři, vybičujte tento snadný čokoládový koláč!

jaký druh čokolády se používá pro čokoládový koláč?

pro tento koláč budete chtít použít polosladké čokoládové lupínky, které zase vytvoří dvě čokoládové vrstvy. Spodní vrstva je tmavá čokoládová ganache.

druhá vrstva je polosladká čokoládová vrstva a horní vrstva je vrstva šlehačky., Když jsou všechny tři vrstvy kombinovány, získáte dokonalou čokoládovou chuť, která není příliš sladká nebo hořká!

nezapomeňte, že čím vyšší je kvalita čokolády, tím lepší bude koncová chuť. Vysoce kvalitní čokoláda dodá tomuto koláči sametovější strukturu a bohatší chuť. Čokoláda nižší kvality bude chutnat voskověji a celkově nabídne méně chuti.

jaký druh kůry pro čokoládový koláč?

čokoládový koláč může být vyroben z různých koláčových krust. Kůra, se kterou jdete, bude založena na tom, co je vaše oblíbené!,

• Oreo cookie Crust-pokud chcete udržet čokoládové téma v chodu,vložte čokoládové vrstvy do kůry cookie Oreo! Chutná skvěle a nikdy se nemůžete pokazit s kůrou Oreo!
• graham Cracker Crust-jsem vždy na dobré graham cracker kůry. Je to máslová drobivá kůra s těmito vrstvami čokoládového koláče!
• máslový koláč Crust-tradičně je to kůra, se kterou rád chodím pro tuto kůru., Vydává tradičnější vzhled s klasickou koláčovou kůrou, ale také nabízí ty šupinaté vrstvy, které lze snadno nalézt v dobré koláčové kůře.

jak si vyrobit čokoládový koláč?

tento snadný čokoládový koláč vyžaduje sporák, mrazák a pět ingrediencí.

1. Prebake Pie Crust. Pokud používáte Grahamovou kůrku, pečte pouze 5 minut.
2. umístěte čokoládové lupínky a těžkou smetanu do dvojitého kotle na sporáku., Pokud nevlastníte dvojitý kotel, umístěte čokoládové lupínky a těžkou smetanu do kovové nebo žáruvzdorné skleněné misky na malý hrnec vody.
3. roztavte čokoládu a těžkou smetanu, dokud se nevytvoří hustá ganache. Nalijte to do dna koláče a zmrazte.
4. bílá kůra mrzne, vytvořte druhou vrstvu. Umístěte více čokoládových lupínků a těžkého krému do dvojitého kotle nebo do misky nad hrncem vody a vařte, dokud nebude krémová a hladká., Odložte nebo vložte do mrazničky, abyste rychle ochladili-chcete, aby teplota klesla na pokojovou teplotu..
5. zatímco čokoládová směs ochlazuje, bič těžký krém, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
6. jakmile se čokoláda ochladí, přidejte do čokolády šlehačku a promíchejte.
7. nalijte tuto čokoládovou směs na první vrstvu ganache tmavé čokolády v kůře. Znovu zmrazte.
8. V nové misce, bič těžký krém a cukr, dokud tuhé vrcholy tvoří., Rozložte na vrchol koláče a zmrazte, dokud nebudete připraveni sloužit.
9. rozmrazte koláč před podáváním.

pro TIP: ujistěte se, že váš hrnec vody je menší než mísa. Vaše mísa by měla sedět na vrcholu hrnce, přičemž základna misky mírně klesá do hrnce. Nicméně nechcete, aby se vaše mísa dotýkala vody vůbec.

můžete do čokoládového koláče přidat příliš mnoho čokolády (nebo krému)?

tento recept na plnění čokoládového koláče jsem udělal mnohokrát v průběhu let., Stále však zapomínám přesné množství složek pokaždé. Z tohoto důvodu, bylo mi známo, že křídlo to někdy. Pojmenujte malou chybu, kterou byste mohli udělat v procesu přípravy, a můžete se vsadit, že jsem to udělal!

přidal jsem příliš mnoho jedné složky a ne dost jiné. Náhodou jsem to udělal jen se dvěma vrstvami místo tří. Místo polosladké čokolády jsem omylem použil hořkou čokoládu a mléčnou čokoládu.

ale tady je to nejlepší, co na tomto snadno vyrobitelném čokoládovém koláči – prostě to nemůžete pokazit. Věřte mi, snažil jsem se!, Tento koláč se stále ukazuje úžasně pokaždé. Pokud nezačnete přidávat tunu ingrediencí, které nejsou v tomto receptu, neexistuje způsob, jak vytvořit lahodnou chybu.

můžete do tohoto koláče přidat další příchutě?

samozřejmě! Pokud jde o hraní s tímto receptem, jděte do toho a experimentujte s různými druhy příchutí čokoládových čipů, abyste vytvořili různé snadné náplně čokoládového koláče. Nemůžete se pokazit s dekadentním tmavým čokoládovým koláčem nebo dokonce sladším mléčným čokoládovým koláčem! Ale moje oblíbená je tato kombinace čokoládových vrstev.,

při hraní s příchutěmi můžete dokonce vyměnit vanilku za mátový nebo mátový extrakt za čokoládový mátový nebo kobylkový koláč!.

víte však, Co je nejlepší na tom, aby se tento čokoládový koláč naplnil od nuly? Je to svoboda experimentovat se všemi druhy kombinací chutí. Chuť vyladit nebude bolet váš koláč.

jak víte, kdy se čokoládový koláč provádí?

jednou z mých oblíbených věcí při výrobě tohoto koláče je to, že je to koláč dopředu! Z tohoto důvodu se nemusíte starat o pečení vůbec.,

budete vědět, kdy se váš domácí čokoládový Krémový koláč provádí, když je náplň studená a pevná, spíše než teplá a měkká (pokud se vám to tak nelíbí). Nejlepší je nechat náplň rozmrazit 30 minut až hodinu, než ji podáváte svým přátelům a rodině.

musí být čokoládový koláč chlazen?

Ano, tento čokoládový koláč musí být chlazen, pokud není spotřebován. Protože je to čokoládový pěnový koláč, je to převážně šlehačka. Čím je tedy teplejší, tím je měkčí., Takže když se nejedí, je nejlepší ji udržet v lednici nebo mrazáku, pokryté.

zůstane tento koláč čerstvý, pokud budu muset cestovat?

Pokud chcete přinést tento koláč na párty nebo jiné setkání, ujistěte se, že koláč je pěkný a zmrazený. Poté jej umístěte do chladiče, když cestujete, abyste ho udrželi chlazené-zejména v letních nebo teplejších měsících.

Pokud cestujete na velké vzdálenosti a koláč se rozmrzá a zjemňuje, žádné starosti. Stačí ji vložit do mrazáku,když se dostanete do cíle. Pokud jedete na krátkou vzdálenost, koláč bude v pořádku!,“d814e53d64″>Raspberry Chocolate Tart

Recept: Dean Brothers

Původně Publikováno: 19. listopadu 2015

Text & Fotky Aktualizováno: 26. listopadu 2019

Sdílení je péče!,