přidejte tento jednoduchý zdravý zelný salát recept na potluck, piknik a grilování letos v létě. Je to pikantní, krémový, mayo-free vyrobené zelný salát s řeckým Jogurtem
- 7592
- 2
Tento Zdravý Salát recept je musí mít pro vaše Memorial Day šíření, letní potlucks, nebo jakékoliv oslavy., Tento klasický letní salát se obvykle vyrábí pouze se zelím a mrkví, ale zalitý hustým majonézovým dresinkem. Moje moderní verze stále obsahuje pouze zelí a mrkev, ale s lehčím dresinkem vyrobeným z jogurtu. Je to perfektní boční salát, který doprovází všechny vaše letní grilování.
Pokud jste se vyhýbali výrobě nebo užívání zelného salátu, protože nejste fanouškem majonézy, tato verze mého zdravého receptu na zelný salát je pro vás ideální!, Mám rád pár polévkových lžic pro mayo sem a tam, ale ne částku, která normálně jde do zelného salátu. Tato lepší verze pro vás je lehčí v kaloriích, lehčí v tuku a celkově lehká a svěží!
jak udělat zelný salát zdravější
klasický zelný salát je plný drceného zelí a mrkve. Dresink se však vyrábí s majonézou a cukrem. Obvykle je asi 1/2 šálku majonézy a obvykle pár polévkových lžic na cukr. To přidává více kalorií a více tuku, než pravděpodobně hledáte v salátu.,
pro tento no mayo zelný salát, používáme řecký jogurt místo. A ačkoli v javorovém sirupu stále existují sacharidy, doporučuji je místo granulovaného cukru, protože má nižší glykemický index. To znamená, že je pomaleji stravitelné. A to je druh přísady, díky které se naše těla cítí dobře!
jak si vyrobit tento zdravý coleslaw recept
domácí coleslaw dressing
nejdůležitější součástí receptu a coleslaw je dresink. Důl je vyroben především z řeckého jogurtu, spolu s olivovým olejem, jablečným jablečným octem, javorovým sirupem, česnekem, solí a pepřem., Složky jsou standardní spíž položky, které se při smíchání skvěle spojují! K jejich promíchání nepotřebujete žádný speciální nástroj. Použijte šlehačku, vidličku nebo dokonce lžíci, dokud už nejsou žádné pruhy olivového oleje.
sestavení tohoto zdravého zelného salátu
jakmile máte obvaz, je to jen o házení všeho dohromady. Používám především zelené zelí a řezám ho ostrým nožem. Přidávám také červené zelí, protože miluji, jak barevné to dělá recept na zelný salát. A konečně, Žádný zelný salát není kompletní bez mrkve!,
podívejte se, co mám na mysli o tom, jak barevné to vypadá? Dejte vše jemnému hodu a váš čerstvý a báječný zdravý zelný salát je připraven nakrmit masy-nebo jen vy v příštích několika dnech! 😉
Nejčastější Otázky
Jak dlouho trvá zelný salát uchovávejte v lednici
Tento salát recept bude mít tak čtyři dny v lednici. Většina lidí souhlasí s tím, že coleslaw je jedním z těch salátů, které se ve skutečnosti zlepšují, když sedí v lednici., Dává to šanci, aby se příchutě skutečně spojily a obvaz se držel zeleniny. Zelí je také měkčí, když nasákne obvaz, což usnadňuje žvýkání a vychutnávání.
můžete zmrazit zelný salát
ne. Prosím, nemražte zelný salát. Omlouvám se za náhlou odpověď haha. A když už jsme u toho, nezmrazujte žádný salát. Je to proto, že když je zmrazená, zelenina uvolňuje příliš mnoho tekutiny a ztrácí svou krizi. Plus jogurt v obvazu se oddělí od oleje, když je zmrazen, což vytváří neatraktivní texturu.,
Co mohu podávat s tímto zdravým receptem na zelný salát?
Tento salát je skvělý vedlejší sloužit s většinou hlavních jídel, z Špenátem a Feta měkké Kuře Sladké Brambory Hasselback. Je to také skvělý zálivky pro všechny druhy hamburgery a tacos – to bude fungovat skvěle s všechny tyto recepty:
- Mexické Tacos Ulice
- Pečené Kuřecí Tacos
- Quinoa Burger
- Lososa Hamburgery
Tipy pro zdravý coleslaw
- Skartovat zelí sami., I když je mnohem rychlejší koupit pytlovanou směs zelného salátu, problém s tím je, že zelí kulhá mnohem rychleji než čerstvě drcený druh. Můžete použít mandolínu nebo kuchyňský robot, ale je pro mě snadné použít nůž a tence ho nakrájet.
- použijte krabici na mrkev. Mrkev je mnohem těžší a únavnější krájet nožem, takže buď používám krabicový struhadlo, nebo si koupím julienned mrkev, jako jsem to udělal v tomto receptu.
- přidejte kop s nějakou horkou omáčkou. Moje děti mají rádi tento zdravý zelný salát, takže obvykle vynechám horkou omáčku., Ale pokud do obvazu přidáte čajovou lžičku nebo dvě, dává mu trochu tepla a opravdu se dobře mísí se zbývajícími přísadami.
- neoblékejte ji dříve než půl hodiny před podáváním. To je věc preferencí. Ale myslím, že domácí zelný salát je nejlepší den, kdy je vyroben. Zatímco chcete, aby zelí změkčilo, stále chcete mít krizi. Je tu něco skvělého, i když když to mírně změkčuje. Je to jako čerstvá pizza a studená pizza-jiný zážitek pro každého, ale oba zvláštní svým vlastním způsobem!,
doufám, že dáte tento zdravý coleslaw recept jít pro vaše letní příležitosti. Je to skvělý salát, který můžete přidat k jakémukoli grilování a poskytuje lehkou a zdravou volbu pro každého. Je to pikantní, krémový a lehce sladký salát plný křupavé barevné zeleniny.,
Další letní saláty:
- Květák Bramborový Salát
- Kukuřice, Rajče Avoado Salát
- Zdravé Tuňákový Salát
- Zdravá Vejce Salát
- Avokádo Kuřecí Salát
Pokud jste se pokusili tento pocit dobré Zdravé Salát recept, nebo recept na FeelGoodFoodie, pak se nezapomeňte hodnotit recept a nech mě komentář níže! Rád bych slyšel o vašich zkušenostech. A pokud jste to vyfotili, podělte se se mnou na Instagram, abych mohl znovu psát své příběhy!,
Zdravý Salát
▢ 1/2 cup plain Greek yogurt
Instructions
-
In a small bowl, mix the ingredients of the dressing together.,
-
Místo drcené zelené zelí a drcené červené zelí a mrkev do velké mísy. Nalijte dresink přes zelný salát a promícháme.
-
podávejte okamžitě nebo zakryjte a chlazte až 4 hodiny.
Video
Poznámky
proveďte tipy dopředu: oblékání můžete provést až 7 dní předem a zelí a mrkev můžete také nakrájet až 7 dní předem. Tímto způsobem, když jste připraveni sloužit, můžete prostě hodit všechno dohromady.
náhražky: pro dosažení nejlepších výsledků postupujte podle receptu tak, jak je. Zde jsou však některé běžné náhražky, které by v tomto receptu dobře fungovaly.
- místo řeckého jogurtu můžete použít obyčejný jogurt, pokud má 3,5% tuku nebo vyšší. Nepoužívejte jogurt bez tuku.,
- místo jablečného octa můžete použít citronovou šťávu nebo jiný čirý nebo lehce zbarvený ocet k přidání kyseliny do obvazu.
- místo javorového sirupu můžete použít med (ujistěte se, že je měkký a runny), nebo můžete použít běžný cukr nebo přeskočit cukr dohromady.
- místo čerstvého česneku můžete použít česnekový prášek,ale pokud je to možné, doporučuji čerstvý.
Výživa: vezměte Prosím na vědomí, že nutriční označení za předpokladu, je odhad založený na online výživa kalkulačka. Bude se lišit v závislosti na konkrétních složkách, které používáte., This information should not be considered a substitute for a professional nutritionist’s advice. The nutrition value is for one serving assuming its‘ divided into 6 portions.