- Pinterest2.3K
- Facebook4
kdo nemá rád nadýchané veganské koblihy?! Jsou to super snadné, smažené, ne pečené. Potřete je v čokoládě, glazuře, práškovém cukru a přidejte postřikovače!
měkké a načechrané na vnitřní straně, zlaté a ostré na vnější straně. Tyto smažené veganské koblihy jsou skutečným obchodem.,
a nejlepší na tom je, že můžete být kreativní s povlakem a zasklením koblih! Natřela jsem je čokoládou, růžovou polevou a moučkovým cukrem. Poté přidejte kokosové vločky a posypte nahoře.
sakra, jsou vynikající.,
Jak vyrobit veganské koblihy
ingredience
výroba koblih není vůbec tvrdá a potřebujete pouze hrst ingrediencí:
- univerzální mouka
- cukr
- instantní droždí
- rostlinné mléko
- trochu oleje na těsto a více oleje na smažení
základní kroky
Krok 1: kombinujte mouku, cukr, instantní droždí. Krok 2: Přidejte rostlinné mléko a olej. Krok 3: promíchejte a hněte do těsta., Krok 4: zakryjte misku kuchyňským ručníkem. Nechte to stoupat po dobu 1-2 hodin. Krok 5: Toto je těsto po 1-2 hodinách. Krok 6: Těsto Rozvařte. Krok 7: vystřihněte koblihy! Použil jsem sklo a zkumavku. Použijte to, co máte doma! Krok 8: koblihy smažte do fritézy / hrnce / wok na obou stranách, dokud nejsou zlaté. Krok 9: nechte koblihy vychladnout. Pak přidejte povlak / zasklení a polevy! Krok 10: vše hotovo!, Natřela jsem je čokoládou, růžovou polevou a moučkovým cukrem.
Donut zasklení, povlak, polevy
tam jsou nekonečné možnosti kabát / glazura / top koblihy. Zde je několik mých oblíbených:
- čokoláda: roztavte čokoládu na pečení nebo čokoládové lupínky v dvojitém kotli, rozšlehejte trochu kokosového oleje.
- růžová glazura: použila jsem kupovaný růžová glazura pro tyto, ale můžete si také vytvořit svůj vlastní pomocí řepné šťávy pro tento růžový růžová voda glazury
- moučkového cukru
- bílý cukr smíchán s skořice
- postřikovačů!,
- kokosové vločky
Donut FAQ
nemám friťák. Můžu udělat tyhle koblihy? Jistě! Já taky žádnou nemám. Můžete je smažit v hrnci nebo woku. Stačí naplnit dostatek oleje, aby koblihy mohly plavat, ale ponechat dostatek místa v hrnci/wok, protože olej vzroste a nechceme žádné rozlití oleje nebo horší. Dobře? Buďte opatrní s horkým olejem.
Co dělat se všemi těmi oleji? Neházej to! Znovu ji použijte! Nechte ji úplně vychladnout, pak ji napněte, abyste odstranili drobky, pak ji naplňte do láhve a použijte ji při příštím smažení!,
jak ukládat koblihy? Nedoporučoval bych ukládat tyto koblihy příliš dlouho, protože jsou nejlepší, když jsou čerstvé. Příští den už budou sušší. Takže doporučuji pozvat své přátele na donut party! Pokud musíte, uložil bych je při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě po dobu maximálně 1-2 dnů.
jak hluboce smažit v hrnci? Podívejte se na můj jak hluboce smažit v hrnci-průvodce!,
Více Vegan Koblihy Recepty
- Moučkového Cukru Sníh Star Donuts
- Vegan, Donuty s čokoládovou polevou a sypané pistáciemi
- Pečené Koblihy s růžovou vodou Glazury
já jsem měl takový skvělý čas dělat tyto koblihy, zasklení a nátěru a přidáním postřikovačů (samozřejmě!). Takže doufám, že se vám bude líbit, stejně jako já! Dejte mi vědět, pokud jim to zkusíte!Instagram a Facebook:
Pokud si nechcete nechat ujít žádné nové recepty, přihlaste se k odběru newsletteru, Sledujte mě na Instagramu a Facebooku!,
na zdraví, Bianca
veganské koblihy
Bianca Haun / Elephantastic Vegan
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 cups all-purpose flour
- ▢ 2 tablespoons white sugar
- ▢ 1 teaspoon instant yeast
- ▢ 1/2 cup plant-based milk (e.,g. mandlové mléko) / při pokojové teplotě!
- ▢ 1 lžíce řepkový olej
- ▢ olej na smažení
Návod k použití
-
Kombinovat mouku, cukr a instantní droždí ve velké míse, pak přidejte olej a rostlinné mléko (při pokojové teplotě).
-
míchejte, aby se kombinoval,pak hněte (nebo nechte stát mixér s hákem na těsto), dokud se nevytvoří hladké těsto. , Pokud je těsto příliš lepkavé, přidejte více mouky.
-
zakryjte misku čistým kuchyňským ručníkem a nechte ji stoupat po dobu 1 až 2 hodin, dokud se těsto zdvojnásobí.
-
těsto Rozvařte na lehce pomoučený povrch na tloušťku asi 1⁄2 palce. Pomocí sklenice vystřihněte koblihy a zkumavku / otevření skleněné láhve / malé brokové sklo / cokoli-máte-doma, abyste vystřihli koblihový otvor.,
-
zahřejte olej na smažení na 350°F / 175°C: můžete použít fritézu, pokud máte jeden nebo hrnec nebo wok naplněný dostatečným množstvím oleje, aby koblihy mohly plavat v něm. Ujistěte se, že do hrnce nepřidáte příliš mnoho oleje, protože olej vzroste a nechcete, aby se stala nehoda. Smažte koblihy na každé straně, dokud nezhnědnou.
-
přeneste koblihy na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný olej. Nechte je vychladnout před aplikací glazury / čokolády nebo práškového cukru.,
Poznámky
- čokolády: rozpustíme čokoládu na vaření nebo čokoládové lupínky ve dvoulůžkovém kotle, rozšleháme v troše kokosového oleje.
- růžová glazura: použil jsem pro ně růžovou glazuru zakoupenou v obchodě,ale můžete si také vytvořit svůj vlastní pomocí řepné šťávy pro tuto růžovou růžovou růžovou polevu
- práškový cukr
- bílý cukr smíchaný se skořicí
- postřikovače!
- kokosové vločky
nemám fritézu. Můžu udělat tyhle koblihy? Jistě! Já taky žádnou nemám. Můžete je smažit v hrnci nebo woku., Stačí naplnit dostatek oleje, aby koblihy mohly plavat, ale ponechat dostatek místa v hrnci/wok, protože olej vzroste a nechceme žádné rozlití oleje nebo horší. Dobře? Buďte opatrní s horkým olejem.
co dělat se všemi těmi oleji? Neházej to! Znovu ji použijte! Nechte ji úplně vychladnout, pak ji napněte, abyste odstranili drobky, pak ji naplňte do láhve a použijte ji při příštím smažení!
jak ukládat koblihy? Nedoporučoval bych ukládat tyto koblihy příliš dlouho, protože jsou nejlepší, když jsou čerstvé. Příští den už budou sušší., So I recommend inviting your friends over for a donut party! If you have to, I would store them at room temperature in an air-tight container for a maximum of 1-2 days.
Nutrition
- Pinterest2.,3K
- Facebook4