Top 7 indických kuchařů, kteří obdrželi michelinské hvězdy
jsou často hledáni dolů a téměř každý rodič by chtěl, aby jejich děti přijaly tyto profesní fráze jako “ Yeh Bawarchi Banega?“(Stane se kuchařem?) jsou na ně házeni společností každou chvíli. Ale změnil se pohled indické veřejnosti nyní poté, co michelinskou hvězdu obdrželi tito kuchaři a každý rodič by chtěl být požehnán syny, jako jsou oni.,
Michelin Stars: a Quick Look
Michelin stars je systém hodnocení používaný červeným průvodcem Michelin k hodnocení restaurací na základě jejich kvality. Tato francouzská čest je charakteristickým znakem dobré kvality stravování.
zde je top 7 oceněných indických kuchařů Michelin.
Vineet Bhatia:
tvrdí, že je prvním indickým kuchařským restauratérem, který získal čest od začátku průvodce. Kuchyně vyrobené slavným šéfkuchařem lze klasifikovat jako Awadhi a v roce 2001 byl oceněn za londýnskou restauraci Zaika.,
Alfred Prasad:
Další výkonný šéfkuchař Tamarind Of Mayfair, Prasad je považován za nejmladšího Inda, který získal tuto čest. Podává tradiční regionální kuchyně. Byl široce uznáván a oceněn za Tamarind Of Mayfair v roce 2002.
Atul Kocchar:
On má tu čest být první Indický šéfkuchař být udělen jeden z prestižních ocenění a popisuje jeho typy kuchyně jako moderní Indické. V roce 2001 byl oceněn za Tamarind v Londýně a v roce 2007 za vlastní podnik Benaras.,
Karunesh Khanna:
je šéfkuchařem v Madrid, Londýn, od roku 2004, Karunesh pokrmy moderní Indické kuchyně, s nádechem orientu. V roce 2006 byl oceněn za Amayu.
Sriram Aylur:
Sriram Aylur je výkonným šéfkuchařem londýnského Quilonu. On je známý pro pobřežní kuchyně jihozápadní Indie byl oceněn za Quilon v roce 2008.
Vikas Khanna:
the New York based celebrity chef is known for The who ‚ s who of the world., Od roku 2012 je udělován za restauraci Junoon tři po sobě jdoucí roky.
Manjunath Nástěnná malba:
Má tu čest být šéfkuchař písně z Indie restauraci v Singapuru, Manjunath získal několik ocenění jako kuchař pro Píseň Indie. Za svou indickou restauraci v jihovýchodní Asii získal michelinskou hvězdu. Využívá tradičních indických metod přípravy a mísí je s příchutěmi ze země, kterou inspiruje., Stále také sdílí příběhy a techniky za bohatou rozmanitostí regionálních kuchyní v Indii.