Jak mám změnit stravu, pokud mám nesnášenlivost laktózy?
poraďte se se svým lékařem nebo dietologem o změně stravy, abyste zvládli příznaky nesnášenlivosti laktózy a zároveň se ujistili, že máte dostatek živin. Pokud má vaše dítě nesnášenlivost laktózy, pomozte svému dítěti dodržovat dietní plán doporučený lékařem nebo dietologem.
Chcete-li zvládnout své příznaky, možná budete muset snížit množství laktózy, kterou jíte nebo pijete., Většina lidí s nesnášenlivostí laktózy může mít nějakou laktózu, aniž by dostala příznaky.
Potraviny, které obsahují laktózu
nemusíte zcela vyhnout potraviny a nápoje, které obsahují laktózu—jako je mléko nebo mléčné výrobky. Pokud se vyhnete všem mléčným a mléčným výrobkům, můžete získat méně vápníku a vitamínu D, než potřebujete.
lidé s nesnášenlivostí laktózy zvládnou různá množství laktózy. Výzkum naznačuje, že mnoho lidí by mohlo mít 12 gramů laktózy-množství v asi 1 šálku mléka-bez příznaků nebo pouze s mírnými příznaky., může být schopen tolerovat mléko a mléčné produkty, pokud jste
- pít malé množství mléka najednou a mít to s jídlem,
- přidat mléko a mléčné výrobky do svého jídelníčku trochu v čase a vidět, jak se budeš cítit
- snažte se jíst jogurt a tvrdé sýry, jako je čedar nebo Swiss, které jsou nižší obsah laktózy než jiné mléčné výrobky
- použití laktázy produkty, které pomáhají trávit laktózu v mléce a mléčných výrobcích
bez Laktózy a laktózy snížen mléko a mléčné výrobky
Použití bez laktózy a laktózy snížen mléka a mléčných výrobků může pomoci snížit množství laktózy ve stravě. Tyto produkty jsou k dispozici v mnoha obchodech s potravinami a jsou pro vás stejně zdravé jako běžné mléko a mléčné výrobky.
Vápník a Vitamin D
Pokud jste laktóza netolerantní, ujistěte se, že máte dostatek vápníku a vitamínu D každý den. Mléko a mléčné výrobky jsou nejčastějšími zdroji vápníku.,
mnoho potravin, které neobsahují laktózu, je také zdrojem vápníku. Příklady zahrnují:
- ryby s měkkými kostmi, jako jsou konzervovaný losos nebo sardinky
- brokolice a listová zelená zelenina
- pomeranče
- mandle, para ořechy a sušené fazole
- tofu
- produkty s etiketami, které ukazují, že přidali vápník, jako jsou některé obiloviny, ovocné šťávy a sójové mléko
Vitamin D pomáhá tělu absorbovat a používat vápník. Nezapomeňte jíst potraviny, které obsahují vitamín D, jako jsou vejce a určité druhy ryb, jako je losos. Některé ready-k-jíst obiloviny a pomerančový džus přidali vitamin D. mléko a mléčné výrobky mají také přidán vitamin D. Pokud můžete pít malé množství mléka nebo mléčných výrobků bez příznaků, vyberte si produkty, které mají přidaný vitamín D. Také, být venku na slunci pomáhá tělu vytvářet vitamín D.
Promluvte si se svým lékařem nebo dietologem o tom, zda jste získali živiny, které potřebujete., Z bezpečnostních důvodů také poraďte se svým lékařem před použitím doplňků stravy nebo jiných doplňkových nebo alternativních léků nebo postupů. Poraďte se také se svým lékařem o vystavení slunci a bezpečnosti slunce.
jaké potraviny a nápoje obsahují laktózu?
laktóza je ve všech mléčných a mléčných výrobcích a může se nalézt v jiných potravinách a nápojích.
mléko a mléčné výrobky mohou být přidány do krabicových, konzervovaných, zmrazených, balených a připravených potravin.,p>
- chléb a ostatní pečivo, jako jsou palačinky, sušenky, sušenky a koláče
- zpracované potraviny, včetně snídaňové cereálie, instantní kaše, polévky, margaríny, salátové dresinky, a ochucené chipsy a jiné občerstvení potravin
- zpracované maso, jako je slanina, klobása, párky v rohlíku, oběd maso
- mléčné jídlo náhradní tekutiny a prášky, koktejly, a protein prášky a bary
- neobsahuje laktózu tekuté a práškové kávy, smetany a strouhané šlehané polevy
můžete zkontrolovat seznam složek na balené potraviny, zjistit, zda výrobek obsahuje laktózu., Následující slova znamenají, že přípravek obsahuje laktózu:
- mléko
- laktóza
- syrovátka
- tvaroh
- sušiny sušeného mléka
- sušeného mléka bez tuku
vedlejší produkty mléka
u některých léků na předpis a volně prodejných léků lze nalézt malé množství laktózy. Poraďte se se svým lékařem o množství laktózy v lécích, které užíváte, zejména pokud obvykle nemůžete tolerovat ani malé množství laktózy.