Rachael Ray, v plné Rachael Domenica Ray (narozen 25. srpna 1968, Cape Cod, Massachusetts, USA), Americký šéfkuchař a televizní osobnost, který podporoval rychlý, snadno-to-připravit jídlo přes její televizní programy, životní styl časopis, a rozsáhlou řadu kuchařek.
Ray měla zkušenosti v kuchyni od mladého věku a pomáhala v restauracích své rodiny v Cape Cod., V jejím časném 20s ona sleduje její kulinářské ambice v New Yorku, kde začala za Macy cukroví pult před řízením svého oddělení čerstvých potravin. Za dva roky se stala vedoucí obchodu a kupující pro New York gourmet marketplace Agata & Valentina před přemístěním do upstate New York. Tam spravovala hospody a restaurace Sagamore Resort na jezeře George.
bylo to na albanyho gurmánském trhu Cowan & Lobel, kde však působila jako kupující, že Ray zahájila svou televizní kariéru., Spojením své obchodní prozíravosti se svými kulinářskými dovednostmi nabídla během prázdnin kurzy vaření, aby podpořila prodej na trhu. Její nejoblíbenější nabídka, „30minutová středomořská jídla“, získala pozornost místních médií a pobočka CBS Albany brzy dala Rayovi smlouvu na výrobu týdenního segmentu vaření nazvaného „30minutová jídla“ pro noční zpravodajství., Rayovo chování v domácnosti—spolu s jejími rychlými a jednoduchými recepty, které používaly snadno dostupné balené ingredience-se ukázalo jako obrovský úspěch, a ve svém prvním roce byl segment nominován na dvě místní ceny Emmy, kromě tření doprovodné kuchařky, která prodala více než 10 000 kopií.
její práce v místní televizi vedla Ray, aby byl najat potravinovou sítí, populární kabelovou televizní stanicí. Tam hostila řadu dobře přijatých programů, včetně 30 minutových jídel, 40 dolarů denně, chutných cest a vnitřního jídla., Rayův úspěch v potravinové síti jí umožnil vyvinout rozsáhlou mediální značku kolem její přípravy 30minutových jídel. V roce 2005 začal každý den s Rachael Ray, lifestylový časopis s Rayem, který sloužil jako šéfredaktor. Byla nejprodávanější autorkou více než tuctu knih, včetně Rachael Ray 30minutových jídel (1998), Rachael Ray 365 No repetic: rok lahodně odlišných večeří (2005), Rachael Ray Express Lane Meals: Co mít po ruce, co koupit čerstvé pro nejjednodušší 30minutová jídla (2006) a právě včas! (2007)., Můj rok v jídle (2012), který dokumentoval Rayovy vlastní chuťové návyky, byl rozšířen o koktejlové recepty jejího manžela. V roce 2019 se objevila kuchařka inspirovaná pamětí Rachael Ray: vzpomínky a jídla ze sladkého a slaného života.
Ray pokračovala v rozšiřování své říše vytvořením řady kuchyňských předmětů i bytového textilu. Do okruhu talk-show se pustila se spuštěním syndikovaného programu 2006, Rachael Ray., O dva roky později debutovala značkou krmiv pro psy Nutrish. V roce 2019 se Ray vrátil do své průlomové show, 30 minutových jídel, která se po sedmileté nepřítomnosti začala znovu vysílat v potravinové síti.