Co není na lásku o této italské export? Jiné potraviny, jíte. Pizza, ty zkušenosti. Hltání plátku je proces, který zahrnuje všechny smysly: vůni přicházející z trouby, pohled na roztavený sýr, pocit kůry oprášené kukuřicí ve vašich rukou, zvuk krize, když do ní kousnete. A, samozřejmě, chuť-to bezkonkurenční combo těsta, omáčka, byliny, a sýr. Zde je několik faktů o pizze.
ale může to být pro vás dobré?,
Pizza může být často klasifikována jako nezdravé jídlo, ale nemusí to být. Základní složky pizzy mají zdravý potenciál. Je to jen tehdy, když jdete přes palubu na polevy nebo množství, které jíte, že pizza vydělává svůj špatný rap. Chcete-li udržet pizzu štíhlou, vše, co musíte udělat, je udržovat ji jednoduchou:
objednejte celozrnnou kůru.
celá zrna mají vysoký obsah vlákniny, což vám pomůže cítit se plnější-a tím omezuje nebo zabraňuje přejídání. To také udržuje váš trávicí systém běží hladce a může snížit riziko mrtvice, srdeční choroby, a diabetes typu 2., Rozhodněte se také pro tenkou kůru-i když je vyrobena z celých zrn, silnější kůra zvyšuje celkový počet kalorií vašeho plátku.
načtěte omáčku.
známý pro svou schopnost snížit riziko rakoviny prostaty, rajčatová omáčka je také vynikajícím zdrojem vitamínu C. požádejte o další omáčku na pizzu,nebo dokonce na straně, do které můžete namočit kůru.
don ‚ t OD on cheese. Ano, sýr je všechny druhy krémové dobroty, a nikdy bychom vám říct, jíst pizzu bez něj. To však neznamená, že je v pořádku objednat si pizzu se sýrem plněným do všech možných koutů a zákoutí., Držet s jednou vrstvou sýra na vrcholu pizzy, ačkoli, a to může být ve skutečnosti dobré pro vás. Je to proto, že získání trochu extra vápníku každý den může skutečně pomoci udržet si štíhlý. Podle studie v časopise Obesity Research ztratili muži a ženy, kteří snížili kalorie, ale přidali do své stravy mléčné potraviny s vysokým obsahem vápníku, o 70% větší váhu během 24 měsíců než lidé, kteří jen stravovali.
objednat chytřejší zálivky.
Pepperoni může být nejoblíbenější pick, ale rozhodně to není nejzdravější. Pokud toužíte po mase, zkuste krůtí feferonky nebo kanadskou slaninu., Nebo, pro ještě lepší možnost, nechte své maso podle výběru přidat na vrchol vegetariánské pizzy. Realisticky, nebudete mít tunu zeleniny na dvou plátcích, ale každý trochu pomáhá, a je to určitě moudřejší alternativa k klobásě a extra sýru.
vždy si stranu.
než se pustíte do jakékoli pizzy, ponořte se do vedlejšího salátu plného tolika barev, kolik můžete nacpat do misky: tmavé, listové zeleniny, jako je špenát; červená, žlutá nebo oranžová paprika; žlutá cizrna., Top to s štíhlé oblékání, a máte jídlo, které bude nejen zvýšit nutriční hodnotu každé jídlo, ale také vám pomůže cítit se plnější-což znamená, že může jen být schopen odolat, že jeden kousek.
hodte na zástěru
ať už se nudíte Pizza Hut nebo Domino nebo hledáte štíhlejší, více bez viny, možná budete chtít zvážit výrobu vlastního koláče. Je to jednodušší, než to zní(podívejte se na recept na pizzu D. I. Y).
plánovat dopředu.
Připravte těsto den předtím, než ho budete potřebovat. Nebo si koupte kouli předpečeného těsta z místního obchodu.
zvyšte teplotu.,
kliky troubu tak vysoko, jak to půjde. Nepřiblíží se k 800 stupňům komerční trouby na pizzu, ale maximální teplota vaší trouby maximalizuje křupavost vaší kůry.
použijte pizza kámen.
Pizzerie pečou své koláče přímo na stojanu na troubu, ale u domácích pecí je pizza kámen nejlepším způsobem, jak nechat teplo vyzařovat do těsta. Můžete získat jeden začíná kolem $10.
Viz Také:
D. I. Y Pizza Recept
Historie Pizzy
Pro přístup k exkluzivní gear videa, rozhovory se známými osobnostmi, a další, přihlásit se na YouTube!