Pomalý hrnec Vepřové Posole

Pomalý vařič vepřové Posole je snadné jídlo, aby se v chladných podzimních a zimních dnech. Je nabitý drceným vepřovým masem a tradičními mexickými příchutěmi pro vydatné a chutné jídlo!

vyrůstání, výlety do domu mých prarodičů v Severní Karolíně byly časem na oslavu. Moje matka má 3 bratry, takže to znamenalo, že 3 blázen strýcové hrát s kdykoliv bychom si udělat výlet z Charleston., Vezměte naši rodinu a přidejte prarodiče, bratranci, strýcové, tety, pár koček a dva psy, a máte si párty! Rodinná jídla byla do značné míry to, co si můžete představit, také. Všichni dospělí seděli u hlavního stolu, zatímco my děti seděly u menších karetních stolů zřízených v postranní místnosti. Musím být u stolu“ velké děti“, ačkoli, takže to bylo vždy vzrušující!

v létě tato rodinná setkání vždy zahrnovala obrovský talíř smaženého crappie, který jsem pravděpodobně chytil se svým dědečkem den předtím. Miloval ryby a já jsem s ním rád chodil., (Ale donutil jsem ho, aby sundal rybu z tyče, když jsem je chytil. Hah!) A kromě smažených ryb měl můj děda vždy misku bílé hominy. Netušil jsem, co je hominy tehdy, a v pravém malém dětském stylu, nechtěl jsem to zkusit. Vypadalo to jako mísa trochu kašovitých věcí, a proto jsem o to neměl zájem. Kdyby mi někdo řekl, že hominy souvisí s kukuřicí,pak bych se asi vykopal!

Hominy jsou vyrobeny ze sušené kukuřice, která byla namočena v alkalickém roztoku, který uvolňuje slupky z jader a změkčuje kukuřici., Výsledkem je, že vařená homina je mnohem větší než jen jádra kukuřice. Sušené hominy jsou často rozemleté, aby vytvořily hominy. Moje láska k krupici je dobře zavedená, takže jsem si měl uvědomit, že hominy souvisí s krupicemi. V Mexiku je sušená homina také mletá, aby vytvořila maso. Masa je podobná kukuřičné moučce, kromě masa bude skutečně tvořit těsto, když se přidá voda. (Je to díky chemickému procesu, který probíhá, když je kukuřice přeměněna na hominy.) Masa je klíčovou složkou pro kukuřičné tortilly, tamales a další klasické mexické pokrmy., A dlužíme tyto chutné ingredience hominy…at nejméně v sušené formě.

ale zpět na hominy, než se vysuší. Hominy v této podobě jsou větší než kukuřičná jádra a jsou trochu žvýkací. Je pravděpodobné, že jste prošli plechovkami hominy v zeleninové uličce v obchodě. Možná jste v určitém okamžiku dokonce zvedli plechovku. A to by se mohlo pomalu stěhovat do zadní části vaší spíže, kde visí ven s nějakou polévkou a hráškem. Vytáhněte ten hominy, protože je to klíčová složka při výrobě této vepřové Posoly s pomalým vařičem!,

Slow Cooker vepřové Posole

slyšel jsem posole popsal jako mexické chilli. Nejen, že je posole hustá polévka nebo guláš, ale tam jsou tisíce variací venku. Svým způsobem je posole polévkovou verzí tohoto rodinného receptu na čokoládové sušenky. Každý má svou vlastní verzi a všichni začínají hominy(nebo alespoň měli!). Koneckonců, překlad posole (někdy hláskoval pozole)je doslova ‚ hominy.’Tento pomalý vařič vepřové Posole je ideální pro chladné podzimní dny. Je plná chuti. Je to trochu vedro. A je plná hominy a drceného vepřového masa., Vážně, pokud vás mísa z tohoto pomalého vařiče vepřové Posole nezahřeje, nevím, co bude!

Jedna z věcí, mám rád o tomto Pomalý Hrnec Vepřové „Posole“ (a většinou pomalý hrnec jídla obecně) je, že je to doslova ‚otevřené plechovky a dump‘ typ receptu. Jistě, můžete začít se sušenými hominy nebo si vyrobit vlastní enchiladovou omáčku, ale na to nemám čas! Místo toho jsem popadl pár plechovek hominy, enchilada omáčka, zelené chilli a kuřecí vývar. Přidejte nějaké koření a bylinky a nechte tento pomalý vařič udělat zbytek práce., Ale buďte varováni: když vejdete do dveří později, váš žaludek pravděpodobně začne vrčet!

doufám, že si tento pomalý vařič vepřové Posole stejně jako my. A pokud z toho uděláte dávku, zastavte se a dejte mi vědět, co si myslíte! Na zdraví, přátelé!

hledáte Další chutná jídla s pomalým vařičem? Podívejte se také na tyto recepty!,

Pomalý Hrnec Havajské Vytáhl Vepřové Posuvníky

Pomalý Hrnec Hovězí Short Žebra

Pomalý Hrnec Carnitas Quesadillas

Pomalý Hrnec bramborové Kaše,

Pomalý Hrnec Cajun Snack Mix