Složky
2 kg zbylé nasekané Lechon nebo Lechon Kawali
1/3 šálku Lechon omáčkou nebo Mang Tomáš Lechon omáčkou
6 stroužků česneku, plátky tenké
1 velká cibule, nasekané
5 ks bobkové listy
1/2 lžíce celého pepře
1/4 šálku sójové omáčky
1/2 šálku octa
1/4 šálku cukru (nebo více pokud chcete sladší)
sůl a mletý pepř podle chuti,
1 šálek vody,
Návod k použití
Místo zbylé lechon maso ve woku nebo v hrnci.,
do woku přidejte vodu, ocet, sójovou omáčku, cukr, česnek, cibuli, mletý pepř, Pepř a bobkový list.
přiveďte k rychlému varu a snižte teplo. Vařte 10-15 minut nebo dokud není maso zcela jemné.
přidejte Lechon nebo manganovou omáčku a promíchejte. Pokračujte ve vaření za míchání každých pár minut, abyste zabránili tomu, aby se maso nalepilo na dno pánve, dokud omáčka nezhoustne.
chuťový test, pokud je zapotřebí více soli nebo cukru a mletého pepře. Míchejte a vařte na minutu.
přeneste do servírovací misky a podávejte s horkou rýží. Vychutnat.,>
RELATED
Pork Binagoongan sa Gata
Pork Igado
Pork Adobo
Pork Chop Bistek
Pork Ribs Barbecue
Pork Ribs in Tausi Sauce