Paksiw na Lechon (Čeština)

Paksiw na Lechon nebo Lechon Paksiw je filipínský pokrm vyrobený ze zbytků Lechon (pečené prase). Vaří se vařením zbylého vepřového masa s cukrem, octem, česnekem, cibulí a omáčkou lechon. Kromě zbylé lechon můžete také použít zbylé Lechon Kawali nebo křupavé Pata při výrobě lechon paksiw.
Lechon Paksiw je sladká a pikantní vepřový guláš Filipínský vepřové jídlo, které je snadné dělat a může trvat dlouho, když zmrazit., Obvykle dělám velký hrnec, umístím do sáčku ziploc, označím a zmrazím na líný oběd nebo večeři.
zkuste to a sdílejte. Zanechat komentář nebo návrh. Rád bych od vás slyšel.,

Složky

2 kg zbylé nasekané Lechon nebo Lechon Kawali

1/3 šálku Lechon omáčkou nebo Mang Tomáš Lechon omáčkou

6 stroužků česneku, plátky tenké

1 velká cibule, nasekané

5 ks bobkové listy

1/2 lžíce celého pepře

1/4 šálku sójové omáčky

1/2 šálku octa

1/4 šálku cukru (nebo více pokud chcete sladší)

sůl a mletý pepř podle chuti,

1 šálek vody,

Návod k použití

Místo zbylé lechon maso ve woku nebo v hrnci.,

do woku přidejte vodu, ocet, sójovou omáčku, cukr, česnek, cibuli, mletý pepř, Pepř a bobkový list.

přiveďte k rychlému varu a snižte teplo. Vařte 10-15 minut nebo dokud není maso zcela jemné.

přidejte Lechon nebo manganovou omáčku a promíchejte. Pokračujte ve vaření za míchání každých pár minut, abyste zabránili tomu, aby se maso nalepilo na dno pánve, dokud omáčka nezhoustne.

chuťový test, pokud je zapotřebí více soli nebo cukru a mletého pepře. Míchejte a vařte na minutu.

přeneste do servírovací misky a podávejte s horkou rýží. Vychutnat.,>

RELATED

Pork Binagoongan sa Gata

Pork Igado

Pork Adobo

Pork Chop Bistek

Pork Ribs Barbecue

Pork Ribs in Tausi Sauce

Leave a Comment