Emulze: takže olej a vodu smícháme
duben 2014 Po přečtení tohoto článku, budete rozumět: základní vědy emulzí; jak zpracovatelé vybrat, které emulgátor použít pro konkrétní emulze; jak emulgátory jsou používány v potraviny, nutraceutika, osobní a domácí péče výrobky, průmyslová maziva, ekologické technologie, biopaliva, a další aplikace., immiscibility oleje a vody inspiroval přísloví „Olej a voda se nemíchají“ a další výrazy, které … Read moreEmulze: takže olej a vodu smícháme