vytisknout tento příspěvek
ve městě je nový květák a je to drop-dead nádherný! Jemnější, sladší a jemnější než konvenční cauli, je to jako jedlá kytice korálových květů.
co je kvetoucí květák?,
pravděpodobně znáte obyčejný květák, který má hustou hlavu roztavených pupenů (hlava květáku se mimochodem nazývá „tvaroh“). Kvetoucí květák má dlouhé, volné, tenké, jemné stonky s malými krémovými květy. Připomíná dech dítěte (gypsophila) květiny používané ve svatební kytici, což dělá kvetoucí květák druh jedlé kytice! Vypadá to jako kříženec květáku a brokolice.
jak chutná květák?
je sladší, jemnější a chutnější než tradiční květák., Malé stonky nemusí být oloupané, a celá rostlina, od přídě až kvítky, mohou být konzumovány, takže není kmenových odpadu.
Kvetoucí květák má mnoho jmen
jde o několik jmen, v závislosti na tom, kde se nacházíte.
- Fioretto (název v USA,)
- Stick květák (název v Japonsku) nebo bílá hůl květák
- kvetoucí květák
- sladké klíčení květák
- Biancoli
- karifurore květák (Japonsko)
- Artisan brokolice Spears (at Marks Spencer je v Anglii)
- bílá brokolice nebo Bianco brokolice
odkud pochází kvetoucí květák?
byla poprvé vyvinuta japonskou semenářskou společností Tokito Seed a v roce 2014 byla za ni nominována na inovační cenu., Říká se, že zaměstnanec Tokito přemýšlel, proč nemohou mít květák s menším množstvím stonku a lepší chutí, takže se společnost začala snažit jej rozvíjet. Když byli úspěšní, pojmenovali to Fioretto, což v italštině znamená „malá květina“. To je v rodině brassica, a je květák a brokolice hybrid. Je to hybridní kříž, Ne GMO.
jak připravujete kvetoucí květák?
protože je tak něžný, kvetoucí květák je připraven k jídlu nebo vaření bez přípravných prací., Trvá trochu času oddělit kvítky od konvenční hlavy a není třeba to s kvetoucím květákem. Můžete jíst…
- Syrové na obloženej talíř nebo salát
- Restované s nádechem másla a mořské soli (stačí osmahnout na pánvi)
- restované rychle
- Flash smažené
- Nakládané
- Použitý v tempura
- já bych ne zmáčet to v sýrové omáčce, protože je jemná, ale může to trvat posypeme strouhaným Parmazánem po rychlé spalující.,
Nutriční výhody kvetení květák
Kvetoucí květák má podobné nutriční výhody konvenční květák a brokolice. Je to vynikající zdroj vitamínu C, draslíku, vitamínu K a vlákniny a dobrého zdroje B6. Kombinované živiny z Fioretto s vyváženou zdravou výživou pomáhají chránit před srdečními chorobami, snižují vysoký krevní tlak a cholesterol, posilují imunitní systém a udržují zdravý nervový systém.
kde si můžete koupit kvetoucí květák?,
to bylo spatřeno na několika farmářských trzích tady a tam v USA, ale je představován jako Fioretto Melissa ‚ s Produce, národní distributor speciálních produktů. Jejich se pěstuje v Bakersfieldu v Kalifornii a prodává se v jemnějších obchodech s potravinami. Pokud to nevidíte v sekci Produkty, požádejte manažera produktů, aby vám to dal. Rozhodně to stojí za to!
Chcete-li tento příspěvek uložit, připněte obrázek níže na desku Pinterestu.
Děkujeme za návštěvu … máte hlad po více?, Instagram Facebook | PINTEREST / INSTAGRAM / TWITTER
… pro všechny nejnovější recepty, nápady a aktualizace!
tento příspěvek může obsahovat affiliate / referral odkazy. Je to způsob, jak pro tento web vydělat reklamní poplatky (bez nákladů na vás) reklamou nebo odkazem na určité produkty a/nebo služby.
zveřejnění: Melissa ‚ s Produce poslala vzorky kvetoucího květáku ke kontrole.
Tagged as: brokolice, květák, bezlepková, low-carb, nová zelenina, zelenina