definice osmózy
osmóza je typ difúze, která v biologii obvykle souvisí s buňkami. Difúze je, když se molekuly nebo atomy pohybují z oblasti s vysokou koncentrací do oblasti s nízkou koncentrací. Osmóza je, když látka prochází semipermeabilní membránou, aby se vyrovnaly koncentrace jiné látky. V biologii je to obvykle, když rozpouštědlo, jako je voda, proudí do buňky nebo ven v závislosti na koncentraci rozpuštěné látky, jako je sůl., Osmóza se děje spontánně a bez energie ze strany buňky.
rozpouštědla a roztoky
osmóza se zabývá chemickými roztoky. Roztoky mají dvě části, rozpouštědlo a rozpuštěnou látku. Když se rozpuštěná látka rozpustí v rozpouštědle, konečný produkt se nazývá roztok. Slaná voda je příkladem roztoku; sůl je rozpuštěná látka a voda je rozpouštědlo.
Druhy Řešení
V biologii, tam jsou tři různé typy řešení, které buňky mohou být v: izotonické, hypotonické a hypertonické., Různé typy roztoků mají různé dopady na buňky v důsledku osmózy.
izotonický
izotonický roztok má stejnou koncentraci rozpuštěných látek uvnitř i vně buňky. Například buňka se stejnou koncentrací soli uvnitř ní jako v okolní vodě / tekutině by byla v izotonickém roztoku. Za těchto podmínek nedochází k čistému pohybu rozpouštědla; v tomto případě je množství vody vstupující a vystupující z buněčné membrány stejné.,
hypotonický
v hypotonickém roztoku je vyšší koncentrace rozpuštěných látek uvnitř buňky než mimo buňku. Když k tomu dojde, do buňky vstoupí více rozpouštědla, než aby se vyvažovala koncentrace rozpuštěné látky.
hypertonický
hypertonický roztok je opakem hypotonického roztoku; v buňce je více rozpuštěné látky než uvnitř. V tomto typu roztoku více rozpouštědla opustí buňku, než do ní vstoupí, aby se snížila koncentrace rozpuštěné látky mimo buňku.,
jak osmóza ovlivňuje buňky
osmóza ovlivňuje rostlinné a živočišné buňky jinak, protože rostlinné a živočišné buňky mohou tolerovat různé koncentrace vody. V hypotonickém roztoku se zvířecí buňka naplní příliš velkým množstvím vody a lýzy nebo se otevře. Rostlinné buňky však potřebují více vody než živočišné buňky a nebudou praskat v hypotonickém roztoku kvůli jejich tlustým buněčným stěnám; hypotonické roztoky jsou ideální pro rostlinné buňky. Optimální podmínkou pro živočišnou buňku je být v izotonickém roztoku se stejným množstvím vody a rozpuštěnými látkami uvnitř i vně., Když rostlina buňka v isotonickém roztoku, její buňky jsou již nateklé a plné vody, a listy rostliny vadnout. V hypertonickém roztoku se voda vytáhne z živočišných i rostlinných buněk a buňky se scvrknou (v rostlinách se to nazývá plazmolytizace). To je důvod, proč slimáky a hlemýždi, scvrkávají a umírají, když je sůl nasypat na ně; voda opouští své buňky, aby se vyrovnal vyšší koncentrace soli vně buněk.,
Tento obrázek ukazuje účinky osmózy na červené krvinky:
Příklady Osmózy
Osmózy je to, jak rostliny jsou schopny absorbovat vodu z půdy. Kořeny rostliny mají vyšší koncentraci rozpuštěné látky než okolní půda, takže voda proudí do kořenů. U rostlin jsou ochranné buňky také ovlivněny osmózou. Jedná se o buňky na spodní straně listů, které se otevírají a zavírají, aby umožnily výměnu plynu., Když jsou buňky rostliny plné vody, strážní buňky bobtnají a otevírají stomata, malé otvory, které umožňují rostlině přijímat oxid uhličitý a uvolňovat kyslík.
osmóza může mít nepříznivé účinky na zvířata, jako jsou ryby. Pokud jsou sladkovodní nebo slané ryby vloženy do vody, která má jinou koncentraci soli, než je zvyklá, zemřou z toho, že mají příliš mnoho vody vstoupit nebo opustit své buňky. Osmóza může ovlivnit i člověka; u osoby infikované cholerou bakterie přemnožují střeva a střeva nemohou absorbovat vodu., Bakterie skutečně zvrátí tok absorpce, protože osmóza způsobuje, že voda vytéká z střevních buněk namísto dovnitř. To způsobuje těžkou dehydrataci a někdy i smrt.
- difúze-proces, kterým se molekuly pohybují z oblastí s vysokou koncentrací do oblastí s nízkou koncentrací. Osmóza je jeden typ difúze.
- roztok-směs složená ze dvou nebo více látek, kde se jedna látka, rozpuštěná látka, rozpustí do jiné látky, rozpouštědla.,
- Semipermeable – také známý jako selektivně propustný, to znamená, že bariérou mohou procházet pouze určité látky. Buněčné membrány jsou semipermeabilní.
- buňka-nejmenší jednotka, která tvoří živý organismus. Zahrnuje různé různé části zvané organely, které mají funkce, jako je ukládání genetického materiálu a výroba bílkovin a energie.
Otestujte si své znalosti o osmóze
1. Když buňka obsahuje nižší koncentraci rozpuštěné látky než rozpouštědlo, které ji obklopuje, říká se, že buňka je v jakém roztoku?,
a.Hypertonic
b. Hypotonic
C. Isotonic
2. Izotonické podmínky jsou ideální pro které buňky?
a. rostlinné buňky
b. živočišné buňky
C. oba
D., Ani
3. Co se stane s živočišnou buňkou v hypotonickém roztoku?
a. neexistuje zanedbatelný účinek, protože koncentrace rozpuštěné látky na obou stranách membrány je stejná.
b. voda vyteče z buňky, čímž se scvrkne.
C., Voda se ponoří do buňky a stane se turgid.
D. voda se ponoří do buňky, což způsobí, že se lýse (roztržení).