Getty
Nový rok a zejména nová dekáda je nová šance na splnění vašich zdravotních a wellness cílů. Bude rok 2020 rokem, kdy konečně zhubnete? Součástí tohoto obnoveného závazku k sobě je výběr stravy, která nebyla prokázána pouze vědeckými studiemi, ale je také plánem, na který se můžete držet.
pro „nejlepší stravu“ můžeme vypadat vysoko a nízko, ale odpověď bude vždy stejná., Je to ten, ke kterému se opravdu zavázáme. Zde jsou některé z nejpopulárnějších dietních plánů, které je třeba zvážit.
Volumetrics Diet
zatímco mnoho diet je velmi komplikovaných, dieta Volumetrics je poměrně jednoduchá. Vytvořil Barbara Rolls, Ph.D., který je profesorem výživy na Penn State University, strategie je jíst potraviny, které poskytují největší množství výživy pro nejmenší množství kalorií.,
Na tuto dietu, jídlo je rozdělena do čtyř různých skupin od nejméně energie-husté (příklady zahrnují vývar, non-škrobnatých zeleniny a ovoce), aby většina energie-husté (ty dárky máme problémy odolávání jako sušenky, čokolády a másla). Cílem je, aby většina vaší stravy sestávala z potravin s nižší hustotou.
podle Erin Morse, RD, která je hlavním klinickým dietologem v nemocnici UCLA, “ dieta Volumetrics je skvělá pro lidi, kteří mají rádi velké množství jídla. Může však být omezující.,“
Pokud však diety obecně způsobují, že se cítíte, jako byste sami hladověli, možná budete chtít zvážit prozkoumání tohoto plánu, protože vás udrží plné a nasycené.
Keto
v současné době neexistuje žádná bzučivější strava než keto. Tento neuvěřitelně efektivní plán pravděpodobně v dohledné době nezmizí. Keto nebo ketogenní strava funguje, protože má vysoký obsah tuku, díky čemuž je velmi nasycená, ale má velmi nízký obsah sacharidů. Snížení sacharidů umožňuje vašemu tělu jít do ketózy. Během ketózy se tělo stává lepším při přeměně tuku na energii., Také mění tuk na ketony v játrech, což nakonec zlepšuje funkci mozku.
Morse však na tuto dietu nedala razítko souhlasu s poznámkou: „je to skvělé pouze pro lidi, kteří mají epilepsii a jsou sledováni ketogenním registrovaným dietologem. Nesouhlasím s tím, aby průměrný člověk zhubl.“
velký problém s keto Morse vysvětluje, že je velmi tuhý. „Většina lidí na této dietě není skutečně v ketóze. Má nízký obsah vlákniny, stejně jako zdravé zeleniny a ovoce, jako jsou sladké brambory, bobule a pomeranče.“
Vegan
znáte vegana?, Pokud si nejste jisti, odpověď zní „ne“, protože když je někdo vegan, řeknou vám o tom. Vegani eliminují všechny živočišné produkty včetně masa, ryb, mléčných výrobků, vajec a medu. Tato strava je i nadále populární z etických důvodů, stejně jako skutečnost, že je neuvěřitelně účinná.
zatímco veganská nebo jak ji někteří lidé nazývají „rostlinnou“ stravou, může být neuvěřitelně zdravá, má také potenciál jít úplně opačnou cestou.,
zatímco studie ukazují, že vegani mají nižší než průměrný BMI než ti, kteří nejsou, Je snadné přejít přes palubu nezdravých potravin, protože jsou stále považováni za vegany.
Morse má rád veganskou stravu, ale poznamenává, že je třeba to udělat správně. „Spousta zpracovaných potravin, jako je Oreos, Švédská ryba a oranžová soda, je veganská, ale to neznamená, že je zdravá.“
proto doporučuje, aby vegani zůstali ostražití ohledně konzumace celých potravin s dostatečným množstvím vápníku, B12, zinku a železa.,
naštěstí je v roce 2020 snazší než kdy jindy udržovat veganskou stravu kvůli rostoucí popularitě rostlinných mas, jako je Beyond A Incredible. Ale stále je důležité sledovat, kolik jíte. Udělejte si čas na čtení výživových štítků, protože tyto typy výrobků jsou často vysoce zpracovány.
stejně jako u mnoha diet, příprava jídla a plánování předem je nejjednodušší způsob, jak zůstat na trati. A pokud si tu a tam chcete dopřát rozumnou porci veganské zmrzliny, je to také v pořádku.,
Flexitarian
Pokud je veganská strava na další úrovni vegetariánská, flexitarian je o krok níže. Je to jednodušší a realističtější přístup k jídlu. Tato strava vám může pomoci zhubnout, protože cílem je omezit kalorie tím, že budete jíst převážně zeleninu, celá zrna, ovoce a rostlinné bílkoviny.
nová studie ukázala, že flexitariáni měli nižší BMI a nižší míru metabolického syndromu ve srovnání s subjekty, které pravidelně konzumovaly maso.
takže, jaká je část flex? Je to jednoduché. Většinu času budete jíst vegetariánská a veganská jídla., Ale pokud máte občas touží přidat nějaké grilované kuře na váš čerstvý zelený salát, nebo jste na večeři a chtějí sousto steak přítele, to nebude shodit celý program. Jen se ujistěte, že praktikujete kontrolu porcí a omezujete podvádění.
Raw Food
strava syrových potravin dosáhla vrcholu před několika lety,ale v tomto desetiletí se vrací. Morse říká, že není fanoušek, volat dietu příliš restriktivní. Teorie za syrové potraviny je, že přírodní enzymy a další živiny v potravinách rozkládají při zahřátí. Tyto enzymy pomáhají trávení a vstřebávání živin., Navíc, protože surové potraviny mají chladnou teplotu, nadšenci syrových potravin říkají, že to pomáhá tělu bojovat proti zánětu. Existují však mnohem lepší způsoby, jak tyto zdravotní problémy řešit.
i když je snadné zhubnout na velmi restriktivní stravě, z dlouhodobého hlediska to není nejlepší plán, protože to může být příliš náročné na udržení.
probiotika bohatá
dieta bohatá na probiotika je mnohem lepší přístup než strava syrových potravin pro lidi s problémy s trávením a zánětem., Morse říká, že miluje probiotické potraviny jako kimchi, kefír, Kombucha a jogurt, které lze snadno najít ve většině hlavních supermarketů.
Na rozdíl od jiných diet je mnohem snazší začlenit potraviny bohaté na probiotika do vaší stravy, než omezit ostatní. Je to realistický způsob stravování, na rozdíl od jen další výstřelek dieta du jour. „Na rigidních dietních plánech je tak náročné, že každý rok vychází nový výzkum a odhaluje to, co bylo doporučeno před několika lety,“ říká Morse. „Podívejte se zpět do 80. a 90.let, kdy byl tuk považován za zlo., Nyní se slaví tuk (avokádo, extra panenský olivový olej, ořechy, semena a další). To je důvod, proč mám pocit, že je nejlepší, aby se nestal posedlý novou výstřelkovou stravou dneška.“
doporučuje rozumný přístup. „Najděte, co pro vás funguje.“
Přerušovaný půst
kdy jste se naposledy postili? Pokud jste v tomto celém půstu nový trend, pak můžete být naprosto zmateni a přemýšlet, proč bych na světě záměrně rychle? Není to něco, čemu bychom se chtěli vyhnout?, Půst je velmi prospěšný pro hubnutí, zaměření, energii a podporu menší inzulínové rezistence u jednotlivce. Půst ve skutečnosti pomáhá regulovat inzulín, což je hormon korelovaný s přibýváním na váze a ukládáním tuku. Půst byl široce používán mezi mnoha kulturami i z duchovních důvodů.
Přerušovaný půst je skvělý pro jakýkoli životní styl. Je to snadné a jednoduché sledovat. Začněte s rychlostí 12 hodin (přes noc) a zvyšte ji v průběhu času na 14, 16 a dokonce i 20 hodin. Každý je jiný, takže nalezení zdravé rovnováhy je pro vás vždy tou nejlepší volbou!, Pokud máte hlad, ujistěte se, že jíte. Malý trik k novým fasterům: vypijte sklenici vody hned, když se ráno probudíte.
kdokoli vám řekl, že snídaně byla nejdůležitějším jídlem dne, mohl lhát. Přerušovaný půst se ukazuje jako prospěšný důvod k vynechání snídaně nebo alespoň k jejímu posunu o několik hodin.