Cider Press Cafe
spoluvlastníci Johan Everstijn a Roland Strobel otevřel toto krásné umístění v roce 2015 (první byl v Neapoli, ale zavřené), a to se přetavilo docela dost od svého uvedení na trh. V uplynulém roce přešla z přísně syrové restaurace na veganskou, ale rozdělila se rovnoměrně mezi vařené a syrové jídlo. Proč to dělá rozdíl?, Možná ironicky, syrové potraviny mohou být dražší a časově náročnější na výrobu. Nejsem si jistý, jaké důvody byly pro změnu – možná to bylo to, že se umístili v top 12 v zemi v roce 2017 je James Beard Smíšené Burger Challenge s jejich Kapusta-citron Mě Něžně Burger, nonraw vstupu – ale to je rychlejší se dostat dovnitř a ven na oběd a některé z potravin je více kaloricky hustý. Jeden velký hovězí lidé, a to včetně mě, měl s Cider Press Cafe zpočátku je, že budete hladovět dvě hodiny po jídle tam., V těchto dnech lineup šťávy a pokrmy, jako spiralized vegetarián pad Thai a pečivo vyrobené z dehydratované gruels byla rozšířená o dostupné veganské pohodlí potraviny, které obsahují řadu hamburgery a podobné věci, empanadas a vegan shepherd ‚ s pie. Jejich nealkoholické nápoje jsou působivé.
Adresa: 601 Central Ave., St., Petersburg
Telefon: (727) 914-7222
Cena: $$
Ray je Vegan Duše
Ray Milton je bývalý boxer, bývalý cukrář a současný boxerský instruktor. V posledních několika letech se rozvětvil s něčím úplně jiným. Řídil potravinářský vůz, který prodával soul food, kuchyni, která je stále nedostatkovým zbožím. A bylo to veganské. Také bezlepkové a bez sóji. Nech to plavat., Když si myslíte, že soul food, myslíte greeny redolent šunky hock, mac a sýr těžké na sýr, fall-off-the-kostní žebra a sladké bramborový koláč chockablock s máslem.
Na konci roku 2017, Milton vzal cihel a malty, ihned nalezení výklenek pro jeho vegan mac a „sýr“ z kešu (to nechutná přesně jako mac a sýr, ale je dobré, obzvláště s kopečkem vegan chilli), grilované jackfruit „vepřové,“ raw tacos, jicama zelný salát, dýně, chilli, Africké mandlové polévce a jiných rostlinných skvostů. Milton je zastáncem veganského životního stylu, jeho vlastní zkušenost je špatná strava, která vedla k přírůstku hmotnosti a cukrovce., Hodiny jsou omezené, jen páteční a sobotní večery a neděle během dne; většina potravin je zabalena tak, aby šla způsobem, který není vzduchotěsný, takže sledujte únik. raysvegansoul.com
adresa: 169 Dr. Martin Luther King Jr.St. N, Petrohrad
telefon: (727) 415-9030
Cena: $
Golden Dinosaurs Vegan Deli
veganský kubánský sendvič se stranou veganského bramborového salátu. Jak dobré by to mohlo být? Podrž pivo Briana a Audrey Dingemanové. V srpnu otevřeli veganskou lahůdku v prostoru, který býval Mangia Gourmet v Gulfportu. Vedle pultu s objednávkami je skleněný dort, který obsahuje Audrey opravdu dobré koláče a dezerty. Ale skutečným tahákem jsou od nuly veganské klobásy, kotlety, seitan a rovnou solidní veganské párky v rohlíku, které byly vzaty v Chicagském stylu.,
mají pivo a víno licence (místní nabídky, jako jsou Zelené Lavice a Pinellas Ale Funguje), sloužit mnoho vynikající kombucha a místní Bandita kafe, a mají velké, světle-navlečené venkovní terasu, která je robustně pet-přátelský. Za křupavé lisovaných Kubánské seitan s „mojo vepřové,“ dělají dvě verze Reuben sendvič, které jsou chvályhodné, jak naložili s živými, krásné St. Pete Kvasí zelí., A budete muset dokončit věci s čokoládový kus mořské soli cookie, čokoláda pochází z nedaleké Pinellas Chocolate Company. Pro tak malé, příležitostné místo je pozornost Dingemanů na místní a regionální zdroje působivá.
adresa: 2930 Beach Blvd. S, Gulfport