Maltodextrin? Už jste to někdy viděli na štítku?
můžete nebo nemusíte mít, ale více než pravděpodobné, že jste pravděpodobně spotřebovali hodně z toho ve svém životě. To platí zejména v případě, že pravidelně konzumujete potraviny, které byly zabaleny a zpracovány, jako jsou salátové dresinky, mražený jogurt, směsi koření, obiloviny, bonbóny, pečivo, výrobky bez tuku a výrobky bez cukru.
takže, co to je?,
Maltodextrin je sladká sacharidová potravinářská přísada, která pochází především z kukuřičného nebo rýžového škrobu. Může také pocházet z pšenice a brambor. Maltodextrin dodává potravinovým výrobkům tukové tělo, zvyšuje jejich trvanlivost a dobře se mísí s jinými přísadami. Je také levné vyrábět a přidávat do produktů. Potravinářský průmysl a potraviny zaměřené na stravu milují tuto složku, protože ji mohou používat ve svém jídle a říkat „nízký“ nebo „žádný cukr“. I když ne cukr, má stále GI (glykemický index) 130 sám o sobě (stolní cukr je pouze 65)!, Glykemický index je měření toho, jak rychle stoupá hladina cukru v krvi po jídle. Je to vysoký glykemický index, který vytváří obrovský vzestup hladiny cukru v krvi, což vede k obrovskému vzestupu hormonálního inzulínu. Inzulín je hormon vylučovaný z pankreatu, který je zodpovědný za to, že hladiny cukru v krvi jsou na optimální úrovni. Jsem si jist, že mnozí z vás slyšeli o diabeticích, kteří musí užívat inzulín, aby regulovali své cukry. Dlouhodobý účinek neustálého konzumace potravin obsahujících maltodextrin spočívá v tom, že vaše tělo začne vylučovat stále více inzulínu.,
problém s inzulínem spočívá v tom, že se jedná o růstový hormon.
to umožňuje, aby nádorové buňky rostly rychleji a způsobily hormonální nerovnováhu pohlavních hormonů (estrogen a testosteron). To zase může způsobit, že ženy mají nepravidelná a/nebo těžká období, zvýšený růst vlasů v obličeji, pocity podrážděnosti, endometriózy, polycystických vaječníků a dokonce i neplodnosti. U mužů mohou vysoké hladiny estrogenu a testosteronu vést k plešatosti, růstu prsou a rakovině prostaty., Vysoké hladiny inzulínu také vedou ke zvýšené hladině cholesterolu a zvýšenému riziku srdečních záchvatů a mrtvice. Zvýšené hladiny inzulínu byly také spojeny s duševními chorobami, jako je Alzheimerova choroba a demence. Existuje dokonce nový vytvořený název pro Alzheimerovu chorobu, začíná se označovat jako diabetes typu 3. Už to chápeš? Potraviny s vysokým glykemickým indexem mají za následek hormonální bouři, které se chcete vyhnout!,
Proč se vyhnout glykemický indexované potraviny
Další důvod, proč chcete, aby se zabránilo této nebezpečné jídlo je, protože navíc cukru v krvi, z tohoto zla přídatné látky, způsobuje inzulinu, aby se cukr a obchodu. Vsadím se, že můžete hádat, kde by to mohlo být? Správně, tlusťochu! Ale vsadím se, že jste nevěděli, že to také ukládá do jater. To zase způsobuje mastná játra, která je nyní v Americe chorobou číslo jedna a postihuje 90 milionů Američanů., Jako funkční medicíny klinika snaží odhalit příčinu našeho pacienta problémy můžeme otestovat naše pacienty inzulínu a estrogenu úrovně zjistit, jestli tyto hormony jsou mechanismu se podílejí na jejich zdravotní problémy.
není divu, že jsme tak nezdraví, bylo nám řečeno, že Cheerios jsou zdravé srdce, jsou dokonce certifikovány Americkou srdeční asociací. První tři složky uvedené pro Cheerios jsou celozrnný oves (těžce zpracovaný, který zvyšuje GI na 70), cukr (GI 65) a kukuřičný škrob (GI 95)!, Ujistěte se, že byl uveden na trh jako nutriční koktejl, který dává našim dětem, když jsou nemocní nebo naši starší lidé, kteří potřebují zvýšit jejich výživu. První tři složky používané k zajištění jsou voda (dobrá), cukr (špatný) a kukuřičný Maltodextrin (špatný). Jak to má pomoci našim nemocným dětem nebo starším lidem? Cukr chová bakterie a umožňuje, aby se viry množily rychleji a současně potlačovaly imunitní systém.
doufám, že začínáte vidět celý obrázek nyní
udělejte si domácí úkoly, přečtěte si štítky a zkontrolujte GI svých potravin pomocí online kalkulaček.