Nealkoholické náhražky whisky Bourbon

thodsaph/iStock/GettyImages

Bourbon je vyroben z kaše nejméně 51% kukuřice, sladovaného ječmene a žita nebo pšeničného zrna. Poté se skladuje v spálených bílých dubových sudech po dobu nejméně dvou let. Bourbon koktejly jsou poměrně časté, a likér je někdy používán ve vaření přidat chuť. Pro ty, kteří se rozhodnou, že nebudou nebo nemohou mít alkohol, existují některé hodné náhražky…,

nealkoholický vanilkový extrakt a voda

u některých koktejlů, jako je Manhattan nebo Hot toddy, použijte 1 díl nealkoholického vanilkového extraktu a 2 díly vody jako náhradu za bourbon. Pro přidanou pizzazz použijte vanilkový lusk jako míchadlo místo tradičního plastového.,

ovocné koktejly

wmaster890 / iStock / GettyImages

ovocné koktejly nebo recepty, které používají bourbon jako jejich základnu, lze připravit nahrazením bourbonu ovocnou šťávou a nealkoholickým vanilkovým extraktem smíchaným v poměru 4: 1. Například klasický Kentucky sidecar, obvykle vyrobený z mandarinkové šťávy, citronové šťávy, Cointreau a bourbonu, může být nahrazen přidanou ovocnou šťávou a nealkoholickým vanilkovým extraktem, který nahradí bourbon., Tato směs ovocné šťávy a vanilkového extraktu je také vhodná pro Fizzy, které mají ovocnou chuť.

broskvový nektar a jablečný ocet

broskvový nektar a jablečný ocet lze použít v koktejlech, které mají ovocné příchutě a zahrnují bourbon. Chcete-li, aby náhražka bourbonu kombinovala 3 díly broskvového nektaru na 1 díl jablečného octa. Tato náhražka bourbonu je vhodná pro údery a nápoje, kde se velké množství koktejlu připravuje předem a podává se nad ledem.,

v receptech na potraviny

Když recepty na potraviny vyžadují bourbon nebo whisky, může být místo bourbonu ve stejném množství použita směs nealkoholického vanilkového extraktu a nealkoholického mandlového extraktu. Pokud recept vyžaduje pouze malé množství bourbonu, můžete bourbon jednoduše úplně vynechat a nahradit obsah vody o něco více kapalné složky.

Leave a Comment