krémové červené víno houbová omáčka vyrobená restováním hub v olivovém oleji, poté jejich vařením v červeném víně a nakonec přidáním krému. Bohatá, svůdná, sametová struktura. Tak snadné, aby-jen 30 minut od začátku do konce! Bezlepkový a low-carb recept. Jednoduchá houbová omáčka stejně jako to, co byste si objednali v nejlepším steakhouse – ideální pro grilované maso, jako je steak, vepřové maso, kuře.
podívejte se na ty krásné hlívy ústřic na fotografii výše!, Miluji všechny druhy hub a používám je v mnoha mých receptech. Udělal jsem houbovou polévku shiitake, krémové houbové těstoviny s karamelizovanou cibulí a špenátem, houbovou pizzu se zeleninou, houbové ravioli a mnoho dalších pokrmů, které se dosud nedostaly na můj web.
ale to, co se mi na houbách líbí, je to, že skvěle fungují na výrobu všech druhů houbových omáček na steaky, vepřové kotlety, kuře, kachnu atd. Tento recept je jedním z těch jednoduchých a delikátních příloh: krémová omáčka z červeného vína.,
Krémová houbová omáčka
- houby jsou nízké-carb.
- tento recept používá suché červené víno, které má nízký obsah sacharidů.
- těžký krém má nízký obsah sacharidů, vysoký obsah tuku.
- houbová omáčka je bezlepková, nemá lepek, zrna.
tato krémová houbová omáčka z červeného vína je jedním z mých oblíbených způsobů, jak podávat houby vedle grilovaného steaku, telecích kotlet a dalších mas., Tady jsem náhodou měl ústřicové houby, což je to, co vidíte na fotografiích, ale tento recept také funguje skvěle s běžnými bílými (knoflíkovými) houbami.,
složení houbové omáčky
- hlívy ústřic nebo houby bílého tlačítka
- olivový olej
- 1/2 šálku suchého červeného vína
- 1/4 šálku těžkého krému
- sůl a pepř
jak vyrobit houbovou omáčku
Co je na tomto receptu skvělé, je to, že se můžete zastavit v kterémkoli ze 3 kroků níže a podávat tyto houby 3 různými způsoby:
1) zahřejte olivový olej ve velké pánvi, přidejte hlívy ústřic nebo houby bílého tlačítka. Vařte na vysoké teplotě asi 4 minuty. Sůl a pepř podle chuti., Můžete skutečně zastavit tady a použít ji jako-je jako vaše příloha. Vaše houby budou vypadat úžasně lahodně takto:
2) nebo můžete pokračovat a přidat 1/2 šálku červeného vína, zavřít víko a nechat houby a víno vařit asi 10 minut pokryté, dokud víno již není červené a nezhnědne a naplní se nádhernými houbovými příchutěmi.,ok na nízké po dobu 2 minut vyluhovat po chuti, dochutíme solí a pepřem, a tam budete mít houbovou smetanovou omáčkou, který je super vynikající:
Jednoduchá houbová omáčka na steak, kuřecí maso, a jiné grilované maso., Tato lahodná krémová omáčka z červeného vína trvá jen 30 minut, od začátku do konce! Bezlepkový a low-carb recept.,
- 1lboyster houby nebo bílé tlačítko houby
- 1tablespoonolive oil
- 1/2cupdry červené víno
- 1/4cupheavy krém
- sůl a pepř
-
zahřejte olivový olej ve velké pánvi, přidejte ústřicové houby. Vařte na vysoké teplotě asi 4 minuty. Sůl a pepř podle chuti., Můžete skutečně zastavit tady a použít ji jako-je jako vaše příloha.
-
nebo můžete pokračovat a přidat 1/2 šálku vína, zavřít víko a nechat houby a víno vařit asi 10 minut pokryté, dokud víno již není červené a nezhnědne a naplní se nádhernými houbovými příchutěmi.
-
přidejte těžký krém, dobře promíchejte a vařte na nízké úrovni po dobu 2 minut, abyste naplnili příchutě. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.,Nutrition FactsCreamy red wine mushroom sauce recipeAmount Per ServingCalories 144Calories from Fat 81% Daily Value*Fat 9g14%Saturated Fat 3g19%Cholesterol 20mg7%Sodium 26mg1%Potassium 487mg14%Carbohydrates 8g3%Fiber 2g8%Sugar 1g1%Protein 4g8%Vitamin A 275IU6%Calcium 13mg1%Iron 1.,5mg8 %* procentní denní hodnoty jsou založeny na kalorické stravě 2000.