nezapomeňte, že vitamín D se vyrábí hlavně ze slunečního záření (80%), je velmi snadné dosáhnout s pouhým vyhříváním na slunci v těchto dnech uvěznění 3krát týdně (od 6:00 do 9:00 a po 16:00) asomándote balkon, terasu nebo okno, a navíc musíte vědět, že 20% zbývajících můžete získat různé potravinové zdroje této živiny, které je nutné zahrnout do denní stravy.,
Nachází se také v obohacených potravinářských výrobcích, které se prodávají v supermarketech, jako jsou obiloviny, mléko, džusy, jogurty atd., říká Martha Belén Ortiz, prezidentka asociace odborníků na výživu z Guayas.
to je jeden z tuk-rozpustné vitamíny, nezbytné pro udržení zdravé a mineralizované kostní struktury, protože to přispívá k vstřebávání vápníku a fosforu. Kromě toho “ posiluje imunitní systém tím, že nás chrání před infekcemi, včetně infekcí dolních cest dýchacích, podle WHO,“ zdůrazňuje odborník.,
nedostatek vitaminu D byl také spojen s rizikem chronických onemocnění, jako je vysoký krevní tlak, cukrovka, některé typy rakoviny a dokonce i nadváha a obezita.
Martha Belén Ortiz, odborník na výživu
zde jsou potraviny
- mastné ryby, jako je čerstvý tuňák, albacore, sardinka, bonito a losos, které se nacházejí v našich mořích, téměř po celý rok, značným zdrojem bílkovin a Omega 3. Sardinky v přírodním nebo olivovém oleji jsou také významným zdrojem této živiny.,
- játra živočišného původu krávy, telecí nebo králík.
- mléčné výrobky. Mléko a jogurty také pomáhají udržovat hustotu kostí. Většinou přicházejí obohacené o Vit D.
- semi-zralé sýry také nabízejí vitamín D,můžete je konzumovat při snídani nebo přidat do salátů.,
- vejce. Kromě vysoké hodnoty bílkovin je toto snadno dostupné a levné jídlo bohaté na vitamín D, který je koncentrován v žloutku a také obsahuje vitamín B 12, selen., Můžete je konzumovat, tvrdé, míchané nebo do šálku
- houby nebo houby. Mají dobrý zdroj vitamínu D, můžete je jíst v lahodném zeleninovém sauté nebo v houbovém krému s dotykovým mlékem a sýrem.,
a co doplňky?
nacházejí se na trhu jako vitamín D3 nebo D2, ale měly by být konzumovány pouze těmi, kteří mají sérové hladiny v krvi pod 20ng / ml a pod lékařsko-nutričním dohledem. Obvykle je tento test předepsán dětem krátkého vzrůstu, neplodným ženám nebo v těhotenství., „Rutinní kontrolu se doporučuje, aby se zabránilo onemocnění, jako je sekundární hyperparatyreózy, osteoporózy a jiných chronických případech, osteomalacie (dospělí) nebo křivice (děti),“ vysvětluje odborník na výživu Ortiz.
jedna polévková lžíce tresčího oleje například stačí k pokrytí každodenních potřeb vitamínu D člověka. Poskytuje také vitamín A a Omega mastné kyseliny. Nachází se také ve formě kapslí.
kolik vitamínu D potřebujete?,
množství, které se doporučuje pro správné fungování organismu, závisí na stádiu života, ve kterém je osoba, ať už dítě nebo dospělý, kterou spravuje lékař na výživu, který s ním zachází.