je to špatné? (Čeština)

‚ zhoršuje se arašídový olej? To je otázka často kladou lidé, kteří používají tento olej je na pečení, vaření a smažení dát jídlo ořechovou příchuť.

naštěstí je trvanlivost arašídového oleje podobná jiným olejům, což znamená, že trvá poměrně dlouho. Pojďme diskutovat o skladování arašídového oleje,jeho skladovatelnosti a jak zjistit, zda vypršela nebo zmizela. Čtěte dál!,

Jak Uchovávat Arašídový Olej

Byste měli ukládat arašídový olej stejným způsobem budete ukládat každý jiný rostlinný olej: ve spíži, těsně uzavřený. Při přenášení do ledničky po otevření může trochu prodloužit jeho trvanlivost, není třeba to dělat.

Pokud by ta láhev oleje, kterou jste právě otevřeli, měla trvat déle než rok a máte v chladničce nějaký prostor, neváhejte ji dát tam.,

pokud jde o skladování použitého fritovacího oleje, nenechávejte jej v hluboké fritéze. Místo toho byste ji měli nalít do plastové nebo skleněné láhve, jakmile se ochladí. A ujistěte se, že používáte sítko, abyste se zbavili jakýchkoli částic potravin. Nepoužívejte také použitý arašídový olej do nepoužitého.

obecně byste měli po několika použitích kvůli změnám kvality zlikvidovat tuk používaný k hlubokému smažení. Z tohoto důvodu je míchání olejů špatný nápad.,

Jak Dlouho trvá Arašídový Olej Poslední

Arašídový olej, stejně jako jiných rostlinných olejů, má „nejlepší“ nebo „spotřebujte do“ a příslušné datum na štítku. Toto datum ukazuje, jak dlouho by měl olej zůstat v nejlepší kvalitě.

samozřejmě, že to není špatné nebo žluklé přes noc po tomto datu. Můžete jej snadno ukládat měsíce, nebo dokonce několik let, za tímto datem., Skutečná trvanlivost arašídového oleje závisí na jeho kvalitě a pokud byla rafinována. Lepší oleje vydrží déle a rafinované mají tendenci se udržovat lépe.

jak dlouho trvá arašídový olej po otevření? Pokud jde o otevřený arašídový olej, jeho trvanlivost se drasticky nezmenšuje. Trvá to nejméně rok, možná i více. Jen se ujistěte, že je láhev vždy zavřená a sedí ve spíži. To stačí k tomu, aby bylo čerstvé po dlouhou dobu.,

	Pantry
Unopened peanut oil	„Best by” + 1 – 2 years
Opened peanut oil	6 – 12 months
Used peanut oil	3 – 5 uses or about 2 weeks

Please note the dates above are approximate., Arašídový olej může trvat mnohem déle, ale možná se ho budete chtít zbavit z kvalitních důvodů.

Jak Dlouho trvá Arašídový Olej Zůstat Dobré Pro Hluboké Smažení

Při použití arašídového oleje, aby vařit jídlo v fryolators, to je nejlepší používat pouze pouze tři až čtyři krát. Je to proto, že má tendenci přijímat příchutě potravin, které v něm vaříte, a ztrácí svou kvalitu poté, co přichází do styku s potravinami a opakovaně se zahřívá.,

například, můžete vyplnit vaše mastné s galon nebo dva arašídový olej a první noc teplo a používat jej pro vaření várky cibulovými kroužky. To se počítá jako jedno použití. Další noc budete smažit kuřecí křídla ve stejný olej, smažené cibulové kroužky, a to se počítá jako dvě použití.

poté smažte koblihy pro snacking ve stejném oleji znovu, což je potřetí, co jste olej použili. Poté použijete stejný olej počtvrté pro smažení kukuřičných lívanců. Po čtvrté době byste měli vyměnit veškerý olej a začít čerstvý, abyste zabránili vzniku žluklého oleje.,

samozřejmě je na vás, abyste olej vyměnili nebo jej několikrát použili. Nebude to špatné, ale kvalita bude trpět a smažené jídlo nebude tak dobré. Pokud plánujete používat olej několikrát, nezapomeňte si vybrat rafinovaný arašídový olej. Má delší smažený život než nerafinovaný.

Vezměte prosím na vědomí, že nikdy byste neměli smažit jídlo s dávkou arašídového oleje, počkat měsíc mezi tím a použít stejný olej pro smažení dalších potravin později. V době, kdy se dostanete znovu použít arašídový olej, to by se ukázalo žluklé., Proto, pokud budete používat arašídový olej na smažení, je nejlepší naplánovat týden, kdy budete jen dělat smažené potraviny jako léčbu.

Jak zjistit, Jestli Arašídový Olej Je Špatný?

chytání časných příznaků znehodnocení je obtížné pro téměř jakékoli jídlo. Proces znehodnocení začíná, ale zatím nejsou žádné znatelné známky.,

pokud jde o rostlinné oleje, pomalu se zhoršují a nejsou nebezpečné pro vaše zdraví, když se začnou zhoršovat. Nejhorší scénář je, že smažíte nějaké jídlo v nejčerstvějším arašídovém oleji a chuť bude méně než ideální.

oleje se obvykle nezhoršují způsobem, který většina potravin dělá. Textura se nemění a najít plíseň je láhev oleje je téměř nemožné. Oleje však žluknou.

žluklý olej můžete zachytit jeho vůní a chutí (stejným způsobem zjistíte žluklé arašídy)., Pokud voní žluklý nebo zápach je v žádném případě nepříjemný, olej je pravděpodobně žluklý a měli byste ho vyhodit.

velmi mírné změny barvy jsou po použití oleje zcela normální, ale pokud je olej mnohem tmavší, zbavte se ho. Pokud je vůně v pořádku a arašídový olej vypadá dobře, dejte mu chuť. Pokud s chutí není nic špatného, neváhejte ji použít. Jinak to vyhoďte. Pokud si nejste jisti, zda je to stále dobré, je vždy lepší se ho zbavit, jen abyste byli na bezpečné straně.,

pokud jde o použitý arašídový olej, jak již bylo zmíněno, měli byste jej po použití několikrát zlikvidovat. Čím vícekrát se používá, tím horší je jeho kvalita. A smažení v nízkokvalitním oleji bude produkovat potraviny, které jsou v nejlepším případě v pořádku.

Můžete znovu použít Arašídový Olej Po Smažení XYZ?

existuje mnoho otázek týkajících se opětovného použití arašídového oleje na internetu., Lidé chtějí vědět, zda je mohou znovu použít po smažení krůty, kuře nebo ryby.

obecně řečeno, opětovné použití arašídového oleje je v pořádku. Existuje však několik věcí, které je třeba mít na paměti, pokud jde o opětovné použití arašídového oleje.

nejprve odstraňte všechny částice potravin z oleje po smažení. Za druhé, smažení způsobuje zhoršení kvality oleje, takže po několika použitích nebude olej tak dobrý, jak měl začít. Za třetí, olej má tendenci brát některé příchutě jídla smažené v něm. To znamená, že smažení kuře po smažení ryb vám nemusí poskytnout nejlepší výsledky.,