čerpání vody bylo nejčasnějším použitím větrných mlýnů. V závislosti na síle větru by Větrné mlýny mohly být použity k čerpání vody z jezer a udržovaly půdu suchou pro zemědělství. Mohli by také čerpat vodu do polí pro zavlažování nebo čerpat vodu pro hospodářská zvířata. Větrné mlýny byly také používány k broušení obilných zrn, jako je pšenice nebo kukuřice. Zemědělci by se jejich zrna do mlýna a brousit své plodiny, opouštět některé ze svých plodin jako platbu za použití větrný mlýn.,
protože použití větrných mlýnů není závislé na nákladech na energii, vítr je koneckonců volný a hojný, staly se populární v mnoha zemích pro zemědělské využití. V moderní době byly malé větrné mlýny používány k provzdušňování rybníků, aby bylo možné kontrolovat množství řas produkovaných ve vodě. Mohou být také použity k výrobě elektřiny pro oblasti, které nemají přístup k elektrické síti. Jsou tišší a čistší než spalování paliv výroba elektřiny a méně nákladné na údržbu, potřebují trochu více, než promazat v pravidelných intervalech.